وظيفة الكبد والبنكرياس، تعريف مرض الكبد، كيفية الحفاظ على الكبد وكيفية الحفاظ على البنكرياس، هذا ما سنتعرف عليه أدناه.

وظائف الكبد والبنكرياس

وظائف البنكرياس في جسم الإنسان
– هضم الطعام
يحتوي البنكرياس على غدد إفرازية تنتج إنزيمات مهمة للهضم. وتشمل هذه الإنزيمات التربسين والكيموتريبسين، اللذين يهضمان البروتينات. الأميليز لهضم الكربوهيدرات والليباز لتفتيت الدهون.
تنظيم مستوى السكر في الدم
ينظم البنكرياس مستوى السكر في الدم، عن طريق إفراز الهرمونات التي تحافظ على مستوى السكر مثل الأنسولين والجلوكاجون، مما يساعد على عمل الأعضاء الرئيسية في الجسم، بما في ذلك الدماغ والكبد والكلى.
وظيفة الكبد في جسم الإنسان
الكبد ويشمل ذلك تكسير بعض المواد وإبقائها في مستويات مناسبة، بالإضافة إلى تكوين مغذيات جديدة يحتاجها الجسم. من خلال الجسم، وكذلك في الكبد، يتم التمثيل الغذائي وعلاج العقاقير الطبية بطريقة تمكن الجسم من التعامل معها، ويقوم الكبد بتنقية الدم من المواد الضارة، حيث يساهم الكبد في تنظيم مستوى الكثيرين. المواد الكيميائية في الدم، مثل البيليروبين، وكذلك الكبد يعالج الهيموجلوبين. للاستفادة من محتواه من الحديد، يتحكم الكبد أيضًا في إفراز السكر في الدم المعروف باسم الجلوكوز وتخزينه على شكل جليكوجين، بالإضافة إلى تحويل بعض المواد إلى أشكال أخرى ليتم إفرازها لاحقًا في البول. في الحقيقة يلعب الكبد دورًا في الاستجابة المناعية نظرًا لمساهمته في مكافحة الالتهاب والعدوى عن طريق التخلص من البكتيريا وإنتاج عوامل مناعية مختلفة، كما يشارك الكبد في تنظيم عملية تخثر الدم، وما يلي هو بيان وظائف الكبد بشيء من التفصيل

تعريف مرض الكبد

أمراض الكبد هي عدة أنواع من الأمراض التي تصيب أعضاء الكبد في جسم الإنسان. أنواع مهمة من التهاب الكبد وسرطان الكبد والتهاب الأقنية الصفراوية المصلب الأولي ومتلازمة جيلبرت وغيرها.

كيف نحافظ على الكبد

الحفاظ على وزن صحي. إذا كنت تعاني من السمنة أو زيادة الوزن إلى حد ما، فأنت معرض لخطر الإصابة بالكبد الدهني الذي يمكن أن يؤدي إلى مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)، وهو أحد أسرع أشكال أمراض الكبد نموًا. يمكن أن يلعب فقدان الوزن دورًا مهمًا في المساعدة على تقليل الدهون في الكبد.
تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا. تجنب الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة (مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعكرونة العادية) والسكريات. لا تأكل المحار النيء أو غير المطبوخ جيدًا. للحصول على نظام غذائي جيد، تناول الألياف التي يمكنك الحصول عليها من الفواكه الطازجة والخضروات وخبز الحبوب الكاملة والأرز والحبوب. تناول اللحوم أيضًا (ولكن قلل من كمية اللحوم الحمراء) ومنتجات الألبان (الحليب قليل الدسم وكميات قليلة من الجبن) والدهون (الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة “الجيدة” مثل الزيوت النباتية والمكسرات والبذور والأسماك). الترطيب ضروري، لذا اشرب الكثير من الماء.
-ممارسة الرياضة بانتظام. عند ممارسة الرياضة بانتظام، فإنها تساعد على حرق الدهون الثلاثية للحصول على الطاقة ويمكن أن تقلل أيضًا من دهون الكبد.
تجنب السموم. يمكن أن تصيب السموم خلايا الكبد. الحد من الاتصال المباشر بالسموم من منتجات التنظيف، والهباء الجوي، ومبيدات الآفات، والمواد الكيميائية، والمواد المضافة. عند استخدام البخاخات، تأكد من تهوية الغرفة وارتداء قناع. لا تدخن.
استخدم الكحول بشكل مسؤول. يمكن أن تسبب المشروبات الكحولية العديد من المشاكل الصحية. يمكن أن يتلف أو يدمر خلايا الكبد ويخرب الكبد. تحدث إلى طبيبك عن الكمية المناسبة لك من الكحول. قد يُنصح بشرب الكحول باعتدال فقط أو التوقف عنه تمامًا
تجنب استخدام العقاقير المحظورة. في عام 2012، كان ما يقرب من 24 مليون أمريكي تبلغ أعمارهم 12 عامًا أو أكثر من متعاطي المخدرات غير القانونيين حاليًا، مما يعني أنهم استخدموا مخدرًا غير قانوني خلال الشهر السابق لمقابلة المسح. يمثل هذا التقدير 9.2 في المائة من السكان البالغين من العمر 12 عامًا. او اكثر. تشمل العقاقير غير المشروعة الماريجوانا / القنب، والكوكايين (بما في ذلك الكراك)، والهيروين، والمواد المهلوسة، والمستنشقات، أو العلاجات النفسية من نوع الوصفات الطبية (مسكنات الألم، والمهدئات، والمنشطات، والمهدئات) المستخدمة في غير الطب.
تجنب الإبر الملوثة. بالطبع، لا ترتبط الإبر المتسخة فقط بتعاطي المخدرات عن طريق الوريد. يجب عليك المتابعة مع الطبيب والسعي للاختبار بعد أي نوع من اختراق الجلد باستخدام أدوات حادة أو إبر. ممارسات الحقن غير الآمنة، على الرغم من ندرتها، قد تحدث في المستشفى وتحتاج إلى متابعة فورية. أيضًا، استخدم فقط الإبر النظيفة للوشم وثقب الجسم.
احصل على رعاية طبية إذا تعرضت للدم. إذا لامست دم شخص آخر لأي سبب، فتابع على الفور مع طبيبك. إذا كنت قلقًا للغاية، فانتقل إلى أقرب غرفة طوارئ في المستشفى.
لا تشارك أدوات النظافة الشخصية. على سبيل المثال، يمكن أن تحمل شفرات الحلاقة وفرشاة الأسنان ومقصات الأظافر مستويات مجهرية من الدم أو سوائل الجسم الأخرى التي قد تكون ملوثة.
مارس الجنس الآمن. إن ممارسة الجنس دون وقاية أو ممارسة الجنس مع عدة شركاء يزيد من خطر إصابتك بالتهاب الكبد B والتهاب الكبد C.
-اغسل يديك. استخدمي الصابون والماء الدافئ فورًا بعد استخدام الحمام وعند تغيير الحفاض وقبل تحضير الطعام أو تناوله.
اتبع التعليمات الموجودة على جميع الأدوية. عندما يتم تناول الأدوية بشكل غير صحيح عن طريق تناول الكثير من الأدوية أو من النوع الخاطئ أو عن طريق خلط الأدوية، فقد يتلف الكبد. لا تخلط الكحول أبدًا مع أدوية وأدوية أخرى، حتى لو لم يتم تناولها في نفس الوقت. أخبر طبيبك عن أي أدوية أو مكملات أو علاجات طبيعية أو عشبية تستخدمها دون وصفة طبية.
– تطعيم. توجد لقاحات ضد التهاب الكبد أ والتهاب الكبد ب. للأسف، لا يوجد لقاح ضد فيروس التهاب الكبد سي.

كيفية الحفاظ على البنكرياس

1 الخضروات الصلبة، وتحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة البنكرياس وتعزز وظيفته وتساعده على الأداء الجيد، بما في ذلك القرنبيط والبروكلي والملفوف.
2 الليمون وهو حمضيات يحسن انتاج الانزيمات الهاضمة في الجسم ويحافظ على صحة البنكرياس.
3 الثوم من أهم الطرق للحفاظ على صحة البنكرياس، حيث يساعد على تقليل كمية السكر في الدم عن طريق زيادة إنتاج الأنسولين من البنكرياس.
4 البطاطس، تحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين ومضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الجسم بشكل عام، كما تساعد على تنظيم إنتاج الأنسولين واستقرار نسبة السكر في الدم.
5 التوت غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة التي تعزز صحة الجسم والبنكرياس وتحميه من الأمراض