هل تمنع القهوة فقدان الوزن نتعرف معًا على إجابة هذا السؤال من خلال هذا المقال، مع ذكر أهم فوائد ومضار القهوة.
هل تمنع القهوة فقدان الوزن
هناك دليل علمي على أن القهوة تزيد من معدل الأيض، أي حرق الدهون. عندما تشرب القهوة، فإنها تمنع مادة كيميائية في الجسم تسمى “الأدينوزين” وهي المسؤولة عن تعزيز القدرة على النوم، وعندما تمنع إفراز هذه المادة، يتم إفراز المزيد من الأدرينالين في الجسم، وهو أمر مهم في تعزيز القدرة على النوم. معدل حرق الدهون في أوقات الراحة، بالإضافة إلى أن تناول الكافيين يزيد من تكسير الدهون في الجسم ويقلل من كمية الدهون المخزنة. كهرمون التوتر المسئول أيضًا عن تخزين الدهون والتسبب في السمنة.
طريقة صنع قهوة التخسيس
المكونات
قهوة مطحونة للقهوة العربية حسب الرغبة.
حبتان هيل. الماء حسب الحاجة.
نصف ملعقة صغيرة زعفران.
ملعقة قرنفل مطحون
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
طريقة التحضير
– اغلي الماء على النار، ثم أضيفي إليه البن المطحون، وحركيه جيداً لمدة ثلاث دقائق، واتركيه حتى يغلي.
– نضع ست حبات هيل في ترمس القهوة، نصب فوقها القهوة، ثم نضيف القرنفل المطحون والزعفران والزنجبيل المطحون، ونستمر في تقليبها، ثم نسكب القهوة ونقدمها.
فوائد شرب القهوة
منع الحصى
الاستهلاك المنتظم للقهوة يقلل من معدل تكون حصوات المرارة، وهذا المرض يصيب النساء أكثر من الرجال بمرتين. للقهوة بعض الخصائص المتعلقة بعملية التمثيل الغذائي وتساعد على منع تكون هذه الحجارة التي تسبب ألماً شديداً.
علاج السيلوليت
تحتوي العديد من مستحضرات التجميل التي تعالج السيلوليت على مادة الكافيين، حيث تعمل على تكسير الخلايا الدهنية التي تتكون منها هذه الأكياس.
يمنع جفاف الجسم
على الرغم مما هو معروف أن القهوة تساعد على توليد الماء في الجسم، إلا أنها تحتوي على سوائل، مما يعرض الجسم لما فقده.
يمكن أن يساعد في إنقاذ حياتك
فنجانين من القهوة وراحة قصيرة تخفف من إحساس السائق بالإرهاق والتعب، وتزيد من يقظته ويقظته، حتى لا يتسبب في أي حادث على الطريق، وبالتالي يحافظ على حياته وحياة من معه.
يساعد في تخفيف نوبات الربو
يمكن أن يساعد شرب كوبين أو ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا في تخفيف نوبة الربو. يساعد الكافيين على فتح الممرات الهوائية في الرئتين، ويستخدم حاليًا كمركب في الأدوية المباعة في الصيدليات لمكافحة نوبات الربو وضيق التنفس.
زيادة نشاط المخ
يساعد فنجان واحد من القهوة على زيادة التركيز واليقظة، وقد أظهرت الأبحاث أن العمال الذين يعملون ليلاً يحسنون من يقظتهم عندما يشربون القهوة ولا يتعرضون لإصابات العمل نتيجة القيلولة التي لا يستطيعون مقاومتها.
تحسين المعنويات
تساعد القهوة في تخفيف التوتر وتقليل الشعور بالاكتئاب والرغبة في الانتحار.
مقاومة بعض الأمراض
تحتوي القهوة العادية والخالية من الكافيين على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة السرطان وأمراض القلب وظهور التجاعيد. أظهرت بعض الأبحاث التي أجريت في السويد وإيطاليا أيضًا أن شرب القهوة يقي من سرطان القولون أيضًا.
زيادة طاقتك
تساعد بضعة أكواب من القهوة على التخلص من التعب والإرهاق، لأن الكافيين ينشط عملية الاستفادة من مخازن الطاقة في الجسم.
يقي من مرض باركنسون
ينشأ هذا المرض، المعروف أيضًا بمرض باركنسون، من اضطراب في بعض وظائف المخ، مما يؤثر على حركة الإنسان، ويصيب شخصًا واحدًا من بين كل 200 شخص.
أضرار القهوة
تقلل القهوة من مستوى امتصاص الحديد في الجسم أثناء الوجبات.
تقلل القهوة أيضًا من مستوى امتصاص الزنك في الجسم.
تقلل القهوة من فرص الإخصاب والحمل، وتزيد الكميات الكبيرة من حدوث الإجهاض.
تزيد القهوة من اضطرابات النوم، خاصة عند الأمهات المرضعات.
إذا توقفت عن شرب القهوة، سيعاني الشخص من أعراض انسحاب مزعجة مثل الصداع وصعوبة التركيز والدوخة وتقلبات المزاج.
يزيد من اضطرابات القولون العصبي ويزيد من حدوث الإسهال.
شرب القهوة بكميات كبيرة يزيد من معدل ضربات القلب والتنفس والرعشة.
استهلاك كمية كبيرة من القهوة يرفع مستوى الكوليسترول في الدم مما يشكل خطراً على صحة القلب والشرايين.
شرب القهوة يزيد بشكل كبير من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية، وخاصة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، كما أن القهوة تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم حتى لدى الأشخاص الأصحاء.
تؤثر القهوة على مستوى الكالسيوم في الجسم، مما يزيد من فرص الإصابة بهشاشة العظام.
حقائق مختلفة عن القهوة
الكافيين مركب قلويد تستخدمه شجرة البن لقتل الحشرات التي تأكل بذورها.
أظهر التصوير بالرنين المغناطيسي، الذي أُخذ قبل وبعد شرب كوب واحد من القهوة، انخفاضًا بنسبة 45٪ في تدفق الدم إلى الدماغ، وفي دراسة أخرى أكثر دقة، أظهرت انخفاضًا بنسبة 52٪ في تدفق الدم.
أظهرت صور الدماغ لمرضى مدمنين على القهوة تدهورًا في حالة الدماغ، وهو ما يشبه إلى حد بعيد الأشخاص المدمنين على الكحول والمدخنين ومحبي الماريجوانا والأشخاص المصابين بمرض باركنسون.
تتسبب القهوة في الشعور الدائم بالذهاب إلى الحمام، حيث يقوم الجسم بذلك أثناء التخلص من السموم. تعد الرغبة غير المتوقعة في الذهاب إلى المرحاض بعد شرب القهوة إحدى آليات حماية الجسم لتجنب التسمم.
عندما يبدأ الجسم بالتفاعل مع الشراب، يتم تنشيط الأنظمة التي تتحكم في العنف والعدوان واتخاذ القرارات المنطقية وغير العقلانية والغيرة والغضب والخوف والبارانويا.
لقد ثبت أن كوبًا واحدًا من القهوة يكفي لتنشيط رد الفعل العدواني في جسم الإنسان لمدة ثلاثة أسابيع. حتى لو لم يعد يستهلك جرامًا واحدًا من الكافيين طوال هذا الوقت.
بعد شرب القهوة ينشط الجهاز الحوفي للدماغ ويثبط عمل المراكز المسؤولة عن الذكاء. الجهاز الحوفي مسؤول عن التكاثر، والشهوة، والسلامة الشخصية، والوظائف العاطفية، والتعلم، وفقًا لموقع برافدا.
حبوب منع الحمل تمنع ترشيح الكافيين المستهلك. يتم تعزيز هذا التأثير عن طريق استخدام المسكنات، لذلك هناك حالات متكررة من التسمم بالكافيين.
ثبت أن القهوة تسبب مشاكل في البروستاتا، وتزيد من القلق، والأرق، والاكتئاب، والألم، ومشاكل التنفس، وتلف الدماغ، وفرط النشاط، وصعوبات التعلم، والمشاكل السلوكية، والتعب، وأنواع معينة من السرطان، والتهاب القولون، والقرحة، وانخفاض الحديد، وأمراض القلب، والصداع.، إصابات العضلات المتزايدة، آلام المفاصل، النوبات القلبية، السكتات الدماغية … هذه ليست القائمة الكاملة.
لا يوجد الكافيين في القهوة فحسب، بل يوجد أيضًا في الشوكولاتة والعديد من المشروبات والأدوية، حيث يؤدي الإفراط في تناوله إلى نقص الحديد في الجسم وبالتالي الإصابة بفقر الدم.