هل الجبن المثلث يزيد الوزن نتعرف على قائمة بأهم الأطعمة التي لا يزيد وزنها، بالإضافة إلى أهم أنواع الجبن التي يمكن الاعتماد عليها لإنقاص الوزن. أخيرًا، الموضوع هو كيفية عمل الجبن المثلث.
هل الجبن المثلث يزيد وزنك
نعرف إجابة هذا السؤال بمعرفة عدد السعرات الحرارية في هذا النوع من الجبن. يتم إنتاج هذا النوع من الجبن على شكل مثلثات صغيرة ملفوفة في صندوق دائري. محتوى السعرات الحرارية للجبن المثلث كامل الدسم حوالي 50 سعرة حرارية لكل مثلث. السعرات الحرارية في جبنة المثلث قليلة الدسم حوالي 35 سعرة حرارية، وبما أن هذا العدد من السعرات الحرارية يعتبر معتدلاً، لكنه يميل إلى أن يكون منخفضًا، يمكن أن يكون الجبن المثلث، خاصةً الأنواع قليلة الدسم، خيارًا جيدًا في حالة اتباع نظام غذائي، ولا يعمل على زيادة الوزن ولكن ليس الخيار الأكثر صحة.
الأطعمة التي لا يزيد وزنها
1- كابتشينو
كوب واحد من الكابتشينو يحتوي على 110 سعرة حرارية، إذا كان مصنوعًا من الحليب كامل الدسم، ويحتوي على البروتين، لذلك يمكنك تضمين كوب واحد من الكابتشينو في نظامك الغذائي في فترة ما بعد الظهر. الجبن الكريمي عند مقارنة الجبن الكريمي بالزبدة، فهو يحتوي على سعرات حرارية أقل، لذلك يمكنك تناول الخبز الخفيف مع القليل من الجبن، وتأكد من استخدام سكين مخصص لنشر الجبن، بدلاً من السكين العادي، بحيث يمكنك وضع طبقة رقيقة داخل الخبز وتجنب تناول الكثير من السعرات الحرارية يمكنك الاستغناء عن الخبز تمامًا وتناول الجبن الكريمي كصوص مع الخيار أو الفلفل الحلو.
2- البطاطس
تحتوي البطاطس على فيتامين سي والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي تساعد على استقرار ضغط الدم وتقليل الانتفاخ، كما تساعد في حل مشكلة تقلص العضلات. قد تعتقد أن الامتناع عن تناول البطاطس أمر أساسي لاكتساب الوزن المثالي، ولكن ينصح بتناولها مخبوزة بوضعها في الفرن في صينية غير لاصقة، أو مشوية أو مسلوقة، فقط تجنب القلي.
3- بيتزا
هناك طريقتان لتناول البيتزا، الأولى تناولها مع الخضار (الطريقة الصحية)، والثانية تناولها باللحم أو الببروني والنقانق (الطريقة غير الصحية). يحتوي على الكالسيوم والبروتين، ولكنه أيضًا مصدر للدهون المشبعة والصوديوم، لذلك يمكنك تناوله مرة واحدة في الأسبوع مع الخضار والبيتزا قد لا تكون مناسبة كغذاء، عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو نظام كيتو الغذائي، على سبيل المثال، لكن بالتأكيد يمكن تناوله في أنظمة مثل حمية اللقيمات على سبيل المثال، ويمكن الاحتفاظ به ليوم مفتوح في الرجيم.
4- ايس كريم
الفرق في السعرات الحرارية بين الآيس كريم واللبن المجمد ضئيل للغاية، حيث أن كوب الزبادي يحتوي على 114 سعرة حرارية، مقارنة بـ 137 سعرة حرارية في الآيس كريم، لكن الاختلاف الحقيقي هو أن الآيس كريم يحتوي على نسبة أعلى من الدهون والسكريات، لذا كن تأكد من استبدال الآيس كريم بالزبادي الذي يحتوي على سعرات حرارية أقل وسكر أقل، ويمكنك أيضًا تناول الزبادي اليوناني مع التوت أو الفراولة كبديل للآيس كريم في نظام كيتو الغذائي.
5- شوكولاتة
أثبتت الأبحاث أن الشوكولاتة تحتوي على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتزيد من مناعة الجسم، ولكن الاستهلاك اليومي للشوكولاتة بكميات كبيرة يسبب زيادة الوزن، لذلك اختر الشوكولاتة التي تحتوي على 65٪ على الأقل من الكاكاو، لتحقيق أقصى فائدة صحية، حتى في الأنظمة الغذائية الصارمة مثل حمية الكيتو، يمكنك تناول الشوكولاته الداكنة 90٪ كاكاو.
أفضل أنواع الجبن للرجيم
1- جبنة حلومي
إنها من أفضل وأشهر أنواع الجبن على الإطلاق في مجتمعاتنا العربية. غنية بالبروتين ومذاقها لذيذ، وعلى الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الملح، إلا أنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وبالتالي يمكن استخدامها في الحميات الغذائية.
2- جبنة الريكوتا
وهي من أفضل أنواع الجبن التي يمكن استخدامها في الحميات الغذائية، خاصة أنها نوع من الجبن الإيطالي الذي يستخدم في اللازانيا وهو أحد مكونات كعكة الجبن والسلطات اللذيذة. هذا النوع غني بالبروتين ويحتوي على نسبة متوسطة من الدهون وعدد قليل من السعرات الحرارية، وبالتالي فهو مفيد جدا للتخلص من الدهون ولاستخدامها في الحميات الغذائية.
3- جبن الفيتا
وهي من أكثر الأطعمة الصحية واللذيذة التي تحقق التوازن عند اتباع نظام غذائي يعتمد على الجبن، وهي أقل أنواع الجبن من حيث السعرات الحرارية، وبالتالي فهي الخيار الأمثل للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية.
4- قريش
وهي من أفضل أنواع الجبن التي تحتوي على القليل من السعرات الحرارية، وتعتبر وجبة خفيفة مثالية خلال فترة الرجيم. قليل الدسم ومعروف بطعمه اللذيذ.
5- جبن الشيدر
يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية والبروتين والكالسيوم، ويعزز قوة العظام ويمنح الجسم رشاقة عند تناوله بكميات معتدلة، كما أنه نوع من الجبن يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية على الرغم من لونه الأصفر.
كيفية صنع الجبن المثلث
المكونات
ربع كيلو جبن قريش.
– كوب حليب بودرة.
نصف كوب زبدة.
– 3 قطع جبنة مثلثات.
-نفط.
كيف تستعد
1- ضعي مثلثات الجبن والجبن القريش في وعاء الخلاط.
2- ثم نضع الزبدة مع المكونات في الخلاط ونخلطها حتى يتجانس الخليط.
3- أضف الحليب إلى الخليط واخلطه مرة أخرى. ضعي المكونات في قدر على الموقد.
4- قلّب المكونات حتى تذوب الجبن ويصبح المزيج ناعمًا. أبعد القدر عن النار.
5- في صينية مدهونة بالزيت، انشر المكونات. غطي صينية الجبن بورق الألمنيوم. ضعي صينية الجبن في الثلاجة ليوم كامل.
6- أخرجي صينية الجبن من الثلاجة، ثم قطعيها إلى مثلثات.