هل الشاي المثلج مشروب غازي، فوائد الشاي المثلج، مضار الشاي المثلج، كيفية صنع شاي مثلج بالليمون والنعناع في المنزل، كيفية صنع شاي مثلج بالخوخ الطبيعي، وكيفية صنع الشاي المثلج بالفواكه المختلطة، نحن تحدث عنها بشيء من التفصيل في المقالة التالية.
هل الشاي المثلج مشروب غازي
تزايدت التحذيرات في السنوات الأخيرة من الآثار الضارة لمشروبات الصودا مثل Coca-Cola و Pepsi و 7Up وما شابه ذلك، نتيجة كثرة السكر المضاف والحمض والكافيين. لكن هل تعلم أن هناك مشروبات أخرى شائعة الاستهلاك في الحياة العصرية، رغم أنها لا تقل ضررًا عن المشروبات الغازية وإليك أكثر هذه المشروبات ضرراً على صحتك، وهي الشاي المثلج، حيث يحتوي “الشاي المثلج” أو الشاي المثلج على محليات صناعية بالإضافة إلى نسبة عالية من الكافيين فيه. تشير التقارير الطبية إلى أن المحليات الصناعية هي أحد أسباب مشكلة مقاومة الأنسولين، ولا تعتبر من المشروبات الغازية، ولكن بإضافة المحليات الصناعية، فهي ضارة بصحة الإنسان.
فوائد الشاي المثلج
يعتبر الشاي المثلج الطبيعي، الذي لم يضاف إليه محليات صناعية، مفيد للصحة، وتشمل فوائده ما يلي
1- غني بمضادات الأكسدة
الشاي المثلج غني بمضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على مقاومة العديد من المشاكل الصحية والأمراض التي قد تسببها الشيخوخة الطبيعية، بالإضافة إلى الحفاظ على شباب الجسم والبشرة لفترة أطول.
2- الحماية من مرض السرطان
أشارت نتائج بعض الدراسات الأولية إلى أن الفوائد المحتملة للشاي المثلج قد تشمل المساعدة في الوقاية من السرطان، لاحتوائه على مركبات الفلافونويد التي تقضي على الجذور الحرة الضارة قبل أن تلحق أي ضرر كبير بالجسم.
يمكن أن تؤدي إضافة المحليات الصناعية إلى الشاي المثلج إلى التخلص من بعض فوائده. على سبيل المثال، يقلل السكر المضاف من قدرة مركبات الفلافونويد على محاربة السرطان.
3- مفيد لمرضى السكر
قد يساعد الشاي المثلج غير المحلى مرضى السكر في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم، مما يؤثر بشكل إيجابي على صحة المريض بشكل عام وعلى شهيته بشكل خاص.
4- إنقاص الوزن
نظرًا لأن الشاي المثلج غير المحلى يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، فعند تناوله كجزء من نظام غذائي صحي مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، فقد يساعدك في الواقع على إنقاص الوزن.
ولا يتوقف الأمر عند هذا الحد، فالشاي المثلج يمنح الإنسان إحساسًا بالشبع ويحد من شهيته للطعام.
5- ترطيب الجسم
وجدت بعض الدراسات الأولية أن وضع كيس شاي في زجاجة ماء تحتفظ بها بجانبك طوال اليوم سيضفي على جسمك نفس الرطوبة مثل الماء العاري، ولكن بالإضافة إلى كل هذا، فوائد الشاي للجسم .
الآثار الجانبية للشاي المثلج
في حين أن تناول كمية معقولة من الكافيين قد يكون له بعض الفوائد للجسم، إلا أن شرب الشاي المثلج يوميًا قد لا يكون فكرة جيدة، نظرًا لفوائد الشاي المثلج
الجسم الجاف
يمكن أن يسبب الكافيين الموجود في الشاي المثلج الجفاف، مما يحد من محاولاتك للبقاء رطبًا.
فشل كلوي
شرب كميات كبيرة من الشاي المثلج، لأنه غني بحمض الأكساليك، قد يؤدي إلى تلف الكلى.
إذا دخلت كمية كبيرة إلى جسم الإنسان، فقد يتسبب ذلك في عبء إضافي على الكلى، وبالتالي تدمير وظيفتها الطبيعية، وعدم القدرة على تصريف النفايات بشكل طبيعي.
كيفية صنع شاي مثلج طبيعي بالليمون والنعناع في المنزل
مكونات
– 3 أكواب ماء مغلي.
– 2 كيس شاي.
نصف كوب عصير ليمون.
– ملعقتان صغيرتان من السكر (حسب الرغبة).
أوراق النعناع.
– ثلج.
شرائح ليمون للتزيين.
خطوات التحضير
1. ضعي كيس شاي في ماء مغلي، أضيفي أوراق النعناع وعصير الليمون.
2. ارفعي أكياس الشاي والنعناع، وحليها بالسكر، واتركيها حتى تبرد.
3. يحفظ في الثلاجة.
4. ضع الثلج في الأكواب مع شرائح الليمون.
5. اسكبي فوق الشاي المثلج وقدميه.
كيفية صنع شاي مثلج بالخوخ الطبيعي
مكونات
– 6 أكياس شاي.
– 2 حبة خوخ
– 1 كوب نكتار خوخ.
– نصف كوب سكر.
– 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
– 1 ليمون
– ماء.
طريقة العمل
1- ابدأ بغلي لتر من الماء في قدر كبير ثم أضف أكياس الشاي.
2- اترك أكياس الشاي في الماء لمدة دقيقتين، ثم ارفعها وأطفئ النار.
3- الآن نضع السكر ونقلب جيدا حتى يذوب تماما.
4- أضف شراب الخوخ (النكتار) وصودا الخبز وعصير الليمون واستمر في التقليب حتى يمتزج الخليط جيدًا.
5- نقطع الدراق إلى قطع صغيرة ثم نضيفها إلى الخليط.
6- صب الخليط في وعاء زجاجي مناسب واتركه في الثلاجة حتى يبرد. قدم المشروب مع مكعبات الثلج.
كيفية صنع شاي مثلج بالفواكه المشكلة
مكونات
– 3 أكياس شاي
– 3 أكواب ماء
– نصف كوب سكر
– 3 أكواب عصير أناناس
– 3 أكواب عصير برتقال
– كوب فواكه مشكلة
طريقة العمل
1- اغلي الشاي في الماء واتركيه جانبًا.
2- أضف السكر إلى الشاي وقم بإذابه، ثم أضف الأناناس وعصير البرتقال إليه.
3- نضيف الفواكه المشكلة، ثم نضع العصير في الثلاجة حتى يبرد، ثم نسكبهم في أكواب التقديم ويقدمون.