نسكافيه بالحليب السائل

نسكافيه بالحليب السائل في هذا المقال سنتحدث عن كيفية صنع النسكافيه بالحليب والكراميل والبرتقال والشوكولاته.

نسكافيه بالحليب السائل

المكونات
– نصف ملعقة صغيرة ماء.
ملعقة صغيرة من النسكافيه.
ثلاثة أرباع كوب حليب
سكر أبيض حسب الرغبة.
كيف تستعد
نضع السكر والقهوة في فنجان، ثم نسكب الماء ونقلب المكونات جيداً حتى تمتزج. قلب المكونات مرة أخرى بسرعة عالية للحصول على خليط كريمي.
سخني الحليب في قدر على الموقد مع الاستمرار في التقليب من وقت لآخر.
ارفعي القدر عن النار، واسكبي الحليب في الكوب، وقلبي المزيج مرة أخرى برفق للحصول على خليط متجانس. قدمي النسكافيه في كوب مناسب.

طريقة عمل نسكافيه الكراميل

المكونات
ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
شوكولاتة كراميل سائلة.
كوب حليب ساخن.
ملعقتان صغيرتان من النسكافيه.
كيف تستعد
ضعي السكر والحليب والنسكافيه وشوكولاتة الكراميل في إبريق على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي. اسكبي نسكافيه الكراميل في أكواب التقديم وقدميها ساخنة.

نسكافيه برتقال مثلج

المكونات
– نصف كوب عصير برتقال
– كوب ونصف ماء.
ملعقة صغيرة من النسكافيه.
ثلاث ملاعق صغيرة من السكر
مكعبات ثلج حسب الرغبة.
ربع كوب كريمة خفق سائلة.
كيف تستعد
– ضعي النسكافيه في برطمان محكم الغلق، أضيفي إليه السكر والماء، ثم قلبي جيداً مع بعضهما البعض حتى تمتزج المكونات جيداً.
نضيف عصير البرتقال والقشدة ورج البرطمان جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض
ضعي مكعبات الثلج في أطباق التقديم، وصبي فوقها خليط النسكافيه. تقدم نسكافيه مثلج برتقال مع كوكيز.

طريقة النسكافيه بالكاكاو

المكونات
فنجان من مبيض القهوة.
كوب سكر بني فاتح.
3 أكواب من قهوة النسكافيه الجافة
نصف كوب حليب بودرة.
ربع كوب كاكاو.
كيف تستعد
– نضع النسكافيه والمبيض والسكر والحليب البودرة والكاكاو في الخلاط الكهربائي. اخلطي المكونات المذكورة أعلاه معًا حتى يصبح قوامها ناعمًا مثل البودرة.
قم بتخزين الخليط السابق في وعاء محكم الغلق.
استخدم كوبًا من الماء المغلي لكل ملعقة كبيرة من الخليط السابق. قلبي الخليط بالماء المغلي جيدًا حتى يذوب، ثم اشربه ساخنًا.

ضرر النسكافيه

آثار النسكافيه على العظام
حتى الآن، لا يوجد دليل على أن كمية الكافيين الموجودة في القهوة سريعة الذوبان تؤثر على امتصاص الجسم للكالسيوم، لكن هناك بعض الدراسات التي ربطت بين النساء وهشاشة العظام والكمية الكبيرة التي يتناولنها يوميًا من القهوة. آثار شرب النسكافيه على معدة فارغة تشير بعض الأبحاث إلى أن شرب القهوة المرة على معدة فارغة سواء كانت قهوة عادية أو سريعة التحضير يمكن أن يحفز إفراز أحماض المعدة وهي فارغة مما يؤثر على بطانة المعدة مسبباً بعض الإزعاج. أعراض مثل الغثيان والحموضة والارتجاع المعدي المريئي، كما يمكن أن تسبب تهيجًا. متلازمة القولون العصبي، ويمكن أن تتفاقم الأعراض أيضًا لدى مرضى قرحة المعدة.
تأثيرات سلبية على الكلى
لا يمكننا أن نقول هنا أن القهوة سريعة الذوبان ضارة بشكل عام للكلى، ولكن هناك تحذيرات بشأن القهوة العادية والكمية التي يتم تناولها خلال النهار. وظائف الكلى، لذلك ينصح مرضى الكلى بتقليل تناول القهوة اليومي إلى أقل من 3 أكواب.
الآثار الجانبية للنسكافيه للحامل
على الرغم من أن القهوة سريعة التحضير تحتوي على كمية أقل من الكافيين من القهوة العادية، إلا أن هناك سؤالًا شائعًا يجب الإجابة عليه، “هل نسكافيه ضار بالمرأة الحامل” الجواب أيضا أنه لا ينصح بتناول النسكافيه أثناء الحمل أو على الأقل تناول كوب واحد فقط في اليوم، لأن الكافيين بشكل عام قد يزيد من خطر الإجهاض أو انخفاض وزن الطفل عند الولادة.