نسبة الكربوهيدرات في البطيخ نتحدث عنها من خلال هذا المقال ونذكرك بأهم فوائد البطيخ للصحة العامة وكذلك للأطفال والحوامل.

الكربوهيدرات في البطيخ

– كربوهيدرات 205 7.55 جرام
ألياف 291 0.4 جم
السكريات 269 6.2 جم
النشا 209 0 جم
قصب السكر 1.21 جرام
سكر الفاكهة 3.36 جم
-لاكتوز 0 جم
– سكر الشعير 0.06 جم
-جالاكتوز 0

فوائد البطيخ

فقدان الوزن الزائد
من فوائد البطيخ الأحمر أن تناوله بانتظام يساعد على إنقاص الوزن الزائد، خاصة أن قوامه وحجمه وطريقة ذوبانه في الفم يساعد على إرضاء شهيتك للحلوى أكثر من أي نوع آخر من الفاكهة، وغنى البطيخ بالماء والألياف تساعد على كبح الشهية وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتقليل رغبتك تناول أي مصدر آخر للسكريات غير المفيدة.
حماية الأعصاب
من فوائد البطيخ الأحمر أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم مما يساعد على تحسين عمل الناقلات العصبية وتقويتها في الجسم. قد يتسبب نقص البوتاسيوم في حدوث خلل وظيفي في الأعصاب، وخدر، ونوع من التنميل في الأطراف، أو حتى تقلصات في الساقين ليلاً. يمكنك الحصول على حوالي 170 ملليجرام من البوتاسيوم من كوب واحد من عصير البطيخ الطبيعي.
حماية اللثة
تصيب أمراض اللثة العديد من الأشخاص حول العالم سنويًا، وتتراوح شدتها من خفيفة إلى شديدة. قد تسبب مشاكل اللثة فقدان الأسنان أو مشاكل صحية في القلب أو حتى التهابات في الجسم. لقد ثبت أن تناول كميات كافية من فيتامين سي يوميًا وبانتظام يساعد على تحسين حالة أمراض اللثة ومنع زيادتها. تتفاقم أعراضه ومضاعفاته، ولا يخفى على أحد أن البطيخ الأحمر مصدر ممتاز لفيتامين سي.
حماية العين
يحتوي البطيخ الأحمر على نسب ممتازة من اللايكوبين الذي يساعد على حماية العينين من الأمراض المختلفة التي قد تسببها عمليات الأكسدة الضارة في الجسم. من أهم فوائد البطيخ الأحمر أنه يساعد في الحماية من التنكس البقعي الذي يمكن أن يسبب العمى. يساعد البطيخ على إبطاء تطور هذا المرض ويمنع تفاقم أعراضه.
الحماية من الجفاف
ثبت أن تناول البطيخ يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم، والحماية من الجفاف، وانخفاض درجة حرارة الجسم، وضغط الدم، حيث أن ما يقرب من 92٪ من البطيخ الأحمر عبارة عن ماء. كل هذا يجعل البطيخ رفيقًا مثاليًا في فصل الصيف، فهو يساعد على تخليص الجسم من السموم من خلال العرق في أيام الصيف الحارة.
منع الربو
تشير الدراسات إلى أن فرص الإصابة بالربو تقل لدى الأشخاص الذين يتناولون البطيخ بانتظام. ويرجع السبب في ذلك إلى احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي المفيد في حالات الربو، ومن فوائد البطيخ الأحمر المساعدة في تقليل حدة نوبات الربو وأزماته بشكل كبير.
الوقاية من مرض السكري
على الرغم من أن البطيخ حلو المذاق، إلا أن محتواه العالي من الماء والمعادن، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، يجعله وجبة خفيفة مثالية لمرضى السكر عند تناوله باعتدال. قشور البطيخ الأبيض مفيدة بشكل خاص لمرضى السكر.

بطيخ للأطفال

تقوية جهاز المناعة
يحتوي البطيخ على نسبة كبيرة من فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة لدى الطفل ويساعد على امتصاص الحديد في الجسم.
تحسين الرؤية
نظرًا لأن البطيخ مصدر جيد لفيتامين أ، فهو يساعد في تحسين الرؤية، وكذلك صحة الأسنان والجلد ونمو الأنسجة الرخوة والأغشية المخاطية للرضيع.
تقوية العظام
يحتوي البطيخ على كمية جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم اللذان يلعبان دورًا كبيرًا في تعزيز نمو العظام وقوتها عند الرضع، كما أن الكالسيوم على وجه الخصوص مهم أيضًا لتحفيز إفراز الهرمونات في أجسامهم.
المساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء
يحتوي البطيخ على فيتامينات ب، والتي تلعب دورًا مؤثرًا للغاية في تعزيز نمو وتطور أجهزة الأطفال، مثل تكوين خلايا الدم الحمراء، وتطور الجهاز العصبي.
الحفاظ على صحة القلب
كلما زادت نضج البطيخ، زادت كمية اللايكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية عند الرضع. تعزيز الهضم فهو غني بالألياف الغذائية التي تساعد في علاج الإمساك وتعزيز الهضم عند الرضع.

البطيخ للحامل

علاج مشكلة الحموضة
يعتبر البطيخ من العلاجات الفعالة لمشكلة الحموضة التي تواجهها معظم النساء الحوامل، كما أنه يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة مثل الإمساك.
تقليل التورم
يقلل تناول البطيخ من مشكلة انتفاخ اليدين والقدمين، حيث يحتوي على نسبة عالية من الماء مما يمنع بدوره انسداد الأوردة مما يسبب الانتفاخ.
تخفيف غثيان الصباح
يساعد تناول البطيخ على تخفيف الشعور بالغثيان الذي تشعر به الأم الحامل في الصباح، حيث يحتوي على خصائص غذائية مهدئة ومنعشة.
تعزيز المناعة
إن تناول البطيخ يعزز المناعة، حيث يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، مثل الليكوبين، الذي يحسن جهاز المناعة.
منع تسمم الحمل
يحمي البطيخ من تسمم الحمل بنسبة 50٪، ويمنع تصبغ الجلد.
علاج الإمساك
يساعد تناول البطيخ على التخلص من الإمساك، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على تحسين حركة الأمعاء والتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي.
تعزيز رؤية الطفل
يحسن تناول البطيخ من رؤية الجنين، ويساعد على التطور السليم لجهازه العصبي، حيث يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم. ومع ذلك، يجب أن تدرك أن هناك آثارًا جانبية إذا تناولت البطيخ بكميات كبيرة. آثار جانبية