من أين تصنع القهوة، نتحدث عنها في هذا المقال ونتعرف أيضًا على الفوائد الصحية للقهوة وأهم فوائدها الجمالية للشعر والبشرة. اتبع الأسطر التالية.

أين تصنع القهوة

القهوة هي مشروب مصنوع من حبوب البن المحمصة، وتزرع في أكثر من 70 دولة. خاصة في المناطق الاستوائية في أمريكا الشمالية والجنوبية وجنوب شرق آسيا وشبه القارة الهندية وأفريقيا. يُقال إن البن الأخضر هو ثاني أكثر السلع تداولًا في العالم بعد النفط الخام. يمكن أن يكون للقهوة تأثير منشط على البشر لأنها تحتوي على مادة الكافيين. اليوم، القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في جميع أنحاء العالم.
يُعتقد أن أسلاف قبيلة الأورومو في إثيوبيا كانوا أول من اكتشف وتعرف على التأثير المنشط لنبتة حبوب البن. القرن السابع عشر.
ظهر أول دليل موثوق به، سواء عن شرب القهوة أو معرفة شجرة البن، في منتصف القرن الخامس عشر، في الأديرة الصوفية في اليمن جنوب شبه الجزيرة العربية. انتشرت القهوة من إثيوبيا إلى اليمن ومصر وشبه الجزيرة العربية، وبحلول القرن الخامس عشر وصلت إلى أرمينيا وبلاد فارس وتركيا وشمال إفريقيا. انتشرت القهوة من العالم الإسلامي إلى إيطاليا.
يتم إنتاج ثمار القهوة التي تحتوي على حبوب البن بواسطة عدة أنواع من الشجيرات دائمة الخضرة الموجودة في شجرة البن، والنوعان الأكثر شيوعًا هما Coffea canephora و Coffea arabica.

الفوائد الصحية للقهوة

منع مرض باركنسون
وجد الباحثون أن تناول أكواب القهوة يوميًا يقلل من الإصابة بمرض باركنسون. وهو مرض يؤدي إلى حدوث أعطال واضطرابات في الجهاز الحركي للإنسان، مما يؤدي إلى فقدان خلايا المخ.
منع تسوس الأسنان
تقلل مادة تسمى العفص في القهوة من تكوين الرواسب. وبالتأكيد يمنع الإنسان من وجود تجاويف في الأسنان. يقلل شرب القهوة أيضًا من نمو البكتيريا مثل المكورات العقدية المسؤولة عن تسوس الأسنان.
منع الصداع
تؤثر القهوة على أعصاب الدماغ، حيث تساعد في تقليل حجم الأوعية الدموية، لذا فإن شرب القهوة في المراحل المبكرة من الصداع يقلل من فرص الإصابة بالصداع الشديد. كما أن شرب القهوة يقي من الاكتئاب عند النساء.
حافظ على صحة البشرة
يُعتقد أن القهوة تساعد في الحفاظ على بشرة صحية. من المعروف أن مضادات الأكسدة تمنع الإصابة بسرطان الجلد والأمراض المرتبطة بسرطان الجلد. تساعد القهوة على التخلص من الجذور الحرة في الجلد. هذا يقلل من ظهور المشاكل المتعلقة بالجلد مثل حب الشباب والأكزيما.
تحسن مستوى الكوليسترول في الدم
تحتوي القهوة مثل الشاي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين مستوى الكوليسترول في الدم وبالتالي تساعد في الحماية من أمراض القلب.
تحسين ردود أفعالك
أفاد عدد كبير من المدربين الرياضيين أن استخدام الكافيين في القهوة يساعد على تحسين المهارات في أي رياضة تمارس، خاصة عندما يحرم اللاعبون من النوم.
تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري
القهوة لها تأثير مثبط على hIAPP السام (جزيرة الإنسان أميلويد الببتيد) الذي يوجد عادة في البنكرياس. تم العثور على هذا hIAPP في الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.

أهمية القهوة للبشرة والشعر

للبشرة
يحارب علامات الشيخوخة ويمنع ظهور الخطوط الدقيقة.
يمنع الإصابة بسرطان الجلد لاحتوائه على فيتامين ب 3.
يعالج حب الشباب عن طريق محاربة البكتيريا الضارة في الجلد لاحتوائه على مواد مضادة للالتهابات، وذلك من خلال الاستخدام المنتظم لماسك القهوة.
يحمي البشرة من اشعة الشمس وبالتالي يقلل نسبة الدهون في البشرة.
يزيد من تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم، وخاصة الجلد، لاحتوائه على مادة الكافيين التي توسع الأوعية الدموية تحت الجلد، وتعزز عملية التمثيل الغذائي والطاقة في الجسم، كما تقلل السيلوليت عن طريق شرب فنجان من القهوة في الصباح.
تساعد أقنعة القهوة على تقشير البشرة وإزالة الخلايا الميتة.
يساعد البشرة على امتصاص الزيوت والدهون الموجودة في مسام الجلد.
ينشط خلايا الجلد ويكافح الجذور الحرة التي تضر الجلد، لاحتوائه على مضادات الأكسدة والفينولات.
القضاء على ظهور البقع الداكنة وتقليل البقع التي تسببها أشعة الشمس، وبالتالي تقليل احمرار الجلد.
للشعر
نظف فروة الرأس
تعمل القهوة على تنظيف فروة الرأس بشكل ممتاز مما يساعد على التخلص من أي فطريات وبكتيريا موجودة عليها.
يجعل الشعر أكثر لمعاناً
الحصول على شعر لامع طبيعي ليس بالأمر المستحيل مع القهوة، والتي ستمنع أيضًا تشابك الشعر وتجعده.
تعزيز لون الشعر الداكن
بالنسبة للنساء ذوات الشعر البني الغامق أو الأسود، تعتبر القهوة ممتازة بالنسبة لهن في هذه الحالة، حيث إنها تعزز لون الشعر وتجعله أكثر جاذبية.
تحسين ملمس الشعر
تساعد أقنعة القهوة على زيادة نعومة وقوة ونعومة الشعر أيضًا.

أضرار القهوة

نقص المناعة في الجسم وتعرض الإنسان لسوء التغذية.
قد يسبب اضطرابات نفسية وقلق وتفكير مفرط.
إنه يسرع ضربات القلب.
– يزيد من انتاج البول.
يؤثر على وظائف الدماغ المختلفة ويؤدي إلى الارتباك.
يساعد على زيادة التشنجات في الجسم وخاصة الأطراف.
يزيد من ضغط الدم.
زيادة تهيج القولون العصبي.