مكونات العسل الأبيض في هذا المقال سنتحدث عن مكونات العسل وفوائده للبشرة والقلب والجسم وما هي عيوبه.
مكونات العسل الأبيض
يتكون العسل الأبيض من مكونات فريدة جدًا، مع وجود اختلافات طفيفة بين نوع من العسل وآخر، اعتمادًا على رحيق الزهرة الذي امتصه النحل. تشمل المكونات الرئيسية للعسل الأبيض جزيئات الطاقة والكربوهيدرات والسكر الطبيعي (الفركتوز والجلوكوز) والسكريات الأحادية والألياف الغذائية والبروتينات. الماء والعديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات وأهم الفيتامينات التي تتكون منها، فيتامين ب 1، ب 2، ب 3، ب 4، ب 5، ب 6، ب 8، ب 9، فيتامين ج، والعديد من الأملاح المعدنية مثل الحديد، النحاس، الكالسيوم، المغنيسيوم والفوسفور والزنك والصوديوم والبوتاسيوم وبعض الخمائر والأحماض الأمينية مثل التيروزين وحمض الجلوتاميك والأيزولوسين والأرجينين والسيستين والميثيونين والمضادات الحيوية الطبيعية والمواد المضادة للبكتيريا والكاروتين.
فوائد العسل الابيض للبشرة
يمكن استخدامه لعمل ماسكات طبيعية لعلاج البثور وحب الشباب، كما يساعد على شد الوجه، وإغلاق المسام الواسعة، وتنظيف البشرة بعمق، مما يترك بشرة منتعشة خالية من الشوائب والغبار.
العسل الأبيض من أفضل الطرق لعلاج مشاكل البشرة دون آثار غير مرغوب فيها. فيما يلي الفوائد العظيمة للعسل الأبيض
يساعد العسل الأبيض على تأخير ظهور علامات الشيخوخة، وذلك لوجود مضادات الأكسدة بنسبة عالية في مكوناته.
يعمل العسل الأبيض على تجديد خلايا الجلد مما يعيق ظهور التجاعيد على الوجه.
فوائد العسل للقلب
العسل مفيد جدًا لصحة القلب لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية ذات الأهمية الكبيرة للجسم وصحته. وفيما يلي نذكر أهم فوائد العسل للقلب
العسل مصدر غني بمضادات الأكسدة الصحية للقلب، حيث يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب لأنه يساعد على توسيع الشرايين ويزيد من تدفق الدم إلى القلب.
يقلل العسل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
تشير العديد من الدراسات إلى أن العسل يساعد على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم والتخلص من الكوليسترول السيئ.
تعتبر الدهون من أهم العوامل التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، وقد لوحظ أن الأشخاص الذين يتناولون العسل بانتظام تقل لديهم مستويات الدهون الثلاثية.
فوائد العسل بشكل عام
يوفر تناول عسل النحل العديد من الفوائد الصحية والطبية للإنسان، وسوف نذكر بعض هذه الفوائد على النحو التالي
يحتوي على عدد من الخصائص المضادة للبكتيريا والفطريات، ومن الجدير بالذكر أن فعالية العسل في هذا تختلف باختلاف نوعه.
يساعد العسل على التئام الجروح وعلاجها لاحتوائه على بيروكسيد الهيدروجين وخاصة عسل مانوكا.
يساعد العسل في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال والإمساك.
أثبت العسل فعاليته في تهدئة التهاب الحلق وعلاج السعال عن طريق تناوله مع الشاي الساخن والليمون.
يستخدم العسل في صناعة العديد من غسولات وكريمات البشرة لأنه يعالج حب الشباب.
يعمل العسل على علاج مشاكل البشرة الدهنية مثل حب الشباب لاحتوائه على خصائص مطهرة.
تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.
يتميز العسل باحتوائه على مضادات الأكسدة التي تخفض ضغط الدم.
تقليل مستوى الدهون الثلاثية في الجسم.
كما يدعم العسل صحة العين ويقي الجسم من السرطان.
فوائد العسل الأسود للحامل
إن استخدام العسل الأسود أثناء الحمل لتحلية الطعام له فوائد عديدة، وإليك بعض منها
مصدر للفيتامينات والمعادن
يحتوي دبس السكر الأسود على الحديد والكالسيوم والنحاس والسيلينيوم، بالإضافة إلى فيتامين د وفيتامين ب، كل هذه الفيتامينات التي تحتاجها لصحتك وصحة جنينك وتطوره.
تقوية العظام
غني بالكالسيوم والنحاس وفيتامين د. حماية القلب من الأمراض غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم، كما تشير بعض الدراسات إلى أنه يرفع مستوى الكولسترول الجيد الذي يحمي قلبك من الأمراض.
مصدر طاقة
تحتاج النساء الحوامل إلى طعام غني بالطاقة، حيث يحتوي دبس السكر الأسود على الكربوهيدرات والسكريات والبروتينات. علاج الإمساك الإمساك من أعراض الحمل الشائعة. يساعد العسل في علاج الإمساك وتحسين الهضم.
تحسين الدوالي
تعاني الكثير من النساء الحوامل من دوالي الأوردة، خاصة إذا كان وزنهن زائداً ويقفن لساعات طويلة. قد يساعد دبس السكر الأسود في تحسين الدوالي.
مضاد للأكسدة
العسل الأسود غني بمضادات الأكسدة التي تقوي المناعة وتحارب السرطان.
الآثار الجانبية للعسل الأبيض
الآثار الجانبية للعسل للحامل
ينصح الأطباء والمتخصصون في مجال رعاية صحة الأم، والنساء الحوامل والمرضعات، بتجنب تناول العسل، خاصة بكميات كبيرة أثناء الحمل، لما له من تأثير في تنشيط الرحم، وبالتالي قد يضر بالجنين، ويزيد من احتمالية تناوله. مع العلم أن الدراسات في هذا المجال ليست كافية بعد، لذلك هناك دراسات أخرى تجيز للمرأة الحامل تناول العسل بكميات قليلة جدًا عند الحاجة، وبناءً عليه يجب استشارة الطبيب للحصول على الإجابة المناسبة حسب حالة الحامل.
آثار العسل على الكبد
عدم التفكير في الإفراط في تناول العسل سواء على معدة فارغة أو في أي وقت آخر من شأنه أن يسبب المزيد من المشاكل للكبد، حيث يجب على الكبد أن يقوم بعملية التمثيل الغذائي للفركتوز المكرر، وقد تحدث مشاكل في وظيفته، مع ارتفاع نسبة السكر في العسل. تشمل المخاطر الناتجة ما يلي مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) – إدارة الكوليسترول، على سبيل المثال لا الحصر، يمكن أن تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بتسوس الأسنان أو تسوس الأسنان إذا لم يتم غسلها فور تناولها.
آثار العسل على المعدة
يسبب العسل رد فعل تحسسي مزعج، بسبب مكوناته المختلفة، وخاصة حبوب اللقاح أو حبوب لقاح النخيل، والأعراض المصاحبة لهذه الحالة هي الغثيان، والدوخة، والقيء، والتعرق المفرط، وسرعة ضربات القلب، وفقدان التوازن والوعي، والضعف العام في الجسم. هيئة.