مصادر الطاقة الغذائية تعني الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة من خلالها.
مصادر الطاقة الغذائية
- الماء اشرب المزيد من الماء، لأن الجفاف يزيد الضغط على عضلة القلب ويؤثر سلبًا على أداء العمل من خلال الحاجة إلى مزيد من الجهد لأنه لا يحتوي على كمية كافية من الماء، وبالتالي يعيق سيولة الدم، ويجعل الأمر صعبًا على جسمك. القلب لضخها. المياه الغازية والعصائر والمشروبات المحفوظة شيء آخر تحتاجه لزيادة الطاقة، والزيادة في الطاقة هنا مؤقتة، وتستمر فقط لبضع دقائق، وتعود حالة الضعف بسرعة إلى جسمك مرة أخرى.
- القهوة يستهلك البشر ما يقرب من 5.4 مليون طن من القهوة سنويًا.
- لحم البقر يحتوي لحم البقر على كمية جيدة من البروتينات الجيدة، ويختلف الحديد الذي يكتسبه الجسم من هذا اللحم في تركيبته عن تلك التي يحصل عليها الجسم في النباتات، وتساعد هذه التركيبة من الحديد في تقليل الشعور بالإرهاق.
- السلمون يعتبر السلمون من أكثر الأطعمة الصحية التي تفيد صحة الرجل، خاصة بعد ممارسة الرياضة. يحتوي السلمون على البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية، إلى جانب فيتامين د، ب 6، ب 12، الذي يمد جسم الرجل بالطاقة اللازمة بعد التمرين. السلمون غذاء ينظم مستوى الأنسولين في الدم ويزيد من مستويات الطاقة والقوة.
- اللوز يمد اللوز الجسم بالطاقة، مما يجعل الجسم نشيطًا لفترات طويلة دون الحاجة إلى الحصول على المزيد من الطعام وأيضًا المزيد من السعرات الحرارية، وذلك لاحتوائه على البروتين والمغنيسيوم والكالسيوم.
- البروكلي الشعور بالإجهاد المستمر ناتج عن مقاومة الجسم للعدوى والمواد المؤكسدة، وتناول هذه الكمية المنخفضة من الطاقة يمد الجسم بحوالي 200٪ من احتياجاته اليومية.
أطعمة مصدر الطاقة
- السبانخ من أهم مصادر الحديد التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه الطبيعية. يمكن أيضًا الحصول على الحديد من المنتجات الحيوانية وأنواع معينة من الخضار والحبوب. يحتاج الرجل البالغ إلى 8 مجم من الحديد يوميًا، بينما تحتاج المرأة إلى 18 مجم يوميًا.
- البطاطس يؤدي نقص السكر في الدم إلى انخفاض طاقة الجسم، وعادة ما يعوضها معظم الناس عن طريق تناول الحلويات، لكن تأثيرها يزول بسرعة، ويلجأ البعض إلى تناول وجبات تحتوي على كربوهيدرات بسيطة، ولكن بعد تناول الكربوهيدرات يعاني الجسم من انخفاض عام في الطاقة، بسبب عمليات الامتصاص، وتحتوي البطاطا الحلوة على كربوهيدرات معقدة ويتم امتصاص هذا النوع من الكربوهيدرات ببطء، وهذا بدوره يوفر الطاقة اللازمة للجسم.
- البيض يحتوي البيض على عدد قليل من السعرات الحرارية والكثير من العناصر الغذائية. إنها غنية بالبروتينات والكولين (مادة مغذية قابلة للذوبان في الماء تنتمي إلى مجموعة فيتامينات ب المركب) التي تساعد على تنظيم الجهاز العصبي والدماغ، وتزيد من التركيز وتقوية الذاكرة، إذا تجنبت البيض لأنها تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، العديد من الدراسات أظهرت أن تناولها كجزء من نظام غذائي صحي لن يجعلها عاملاً مساهماً في الإصابة بأمراض القلب.
نصائح لزيادة الطاقة الغذائية
- استهلك الزيوت والدهون الصحية مثل زيت الزيتون واللوز والمكسرات (في شكلها الطبيعي)
- التقليل من تناول الحلويات والسكريات
- تناول أنواع مختلفة من الطعام وألوان مختلفة
- مجموعة مختارة من الخضار والفواكه الطازجة، طبخ الخضار الطازج،
- تناول الطعام بانتظام وبكميات معتدلة
- شرب الكثير من السوائل
- اجعل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات أساس تغذيتك
- أكل الفواكه والخضروات
- قلل من تناول الأطعمة الدهنية، لكن لا تبتعد عنها تمامًا
- تجنب الخبز الأبيض والدقيق المكرر واستبدلهما بدقيق القمح الكامل.
- قلل من تناول الأطعمة المالحة أو قلل من إضافة الملح للطعام المطبوخ
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية
- استهلك الحليب ومشتقاته يوميا
- الابتعاد عن الأطعمة المقلية قدر الإمكان لأنها تسبب السمنة وعيوبها
قسّم مجموعات التغذية
- خبز، تورتيلا، أرز وفطائر. تتكون هذه المجموعة بشكل أساسي من الكربوهيدرات وهي المصدر الرئيسي للطاقة. يوصي خبراء التغذية من 6 إلى 11 حصصًا من هذه الأطعمة يوميًا.
- تعتبر الخضروات من المصادر الممتازة للفيتامينات أ، ب، ج، الكالسيوم والحديد، وكذلك الألياف. يوصي خبراء التغذية بعدد من الحصص، تتراوح من 3 إلى 5 حصص في اليوم.
- اللحوم والدواجن والأسماك والفاصوليا الجافة والبازلاء والبيض والمكسرات. هذه المجموعة هي مصدر رئيسي للبروتينات. يوصي خبراء التغذية بتناول 2 إلى 3 حصص في اليوم.
- حليب، لبن، لبن و جبن. توفر هذه المجموعة فيتامينات أ، ب، كالسيوم وبروتين. يتراوح عدد الحصص الموصى بها يوميًا من 2 إلى 3 حصص.
- تعتبر الفواكه مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي، كما توفر الفاكهة أيضًا أليافًا مغذية. يوصي خبراء التغذية بتناول 2 إلى 4 حصص من الفاكهة الطازجة يوميًا