الفوائد الصحية لزيت الزيتون متعددة. يعتبر أفضل مصدر طبيعي للدهون غير المشبعة، والدهون هي نوع الدهون اللازمة لصحتنا. في الواقع، تأتي جميع الفوائد الصحية لزيت الزيتون من نفس الدهون غير المشبعة بالإضافة إلى المكونات المضادة للأكسدة الموجودة في زيت الزيتون.

قد تكون مهتمًا أيضًا

ما هي الفوائد الصحية لزيت الزيتون

الفوائد الصحية لزيت الزيتون

زيت الزيتون صحي للقلب

أظهرت الدراسات أن زيت الزيتون يوفر الحماية من أمراض القلب عن طريق التحكم في مستويات الكوليسترول السيئ في أجسامنا وتحقيق التوازن بينها وبين الكولسترول الجيد. كما أن زيت الزيتون مناسب جدًا لمعدتنا وله أيضًا تأثير إيجابي ضد تقرحات والتهابات المعدة.

أنت تعرفني أيضًا

محاربة الكولسترول السيئ

زيت الزيتون

أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون يوميًا لمدة أسبوع أظهروا مستويات أقل من الكوليسترول السيئ ومستويات أعلى من مضادات الأكسدة في الدم، وأظهرت دراسات أخرى أن إضافة زيت الزيتون إلى نظامهم الغذائي اليومي يمكن أن يمنع الإصابة بسرطان القولون.

هل زيت الزيتون فاسد

هل زيت الزيتون فاسد

احتفظ بزجاجة زيت الزيتون بعيدًا عن الضوء والحرارة، وتجنب وضع الزجاجة بالقرب من النافذة، فقد يؤدي الضوء والحرارة إلى إتلاف جودة زيت الزيتون. احتفظ بزيت الزيتون في مكان بارد ومظلم، وأغلق الزجاجة جيدًا لمنع تسرب الهواء الذي قد يؤدي إلى أكسدة الزيت. يمكن أن تنخفض جودة زيت الزيتون بسهولة من خلال التعرض للضوء والهواء ودرجة الحرارة المرتفعة.