ما هو الفيتامين الضروري للبصر وكذلك ما يقوي البصر، حيث سنشرح العناصر الغذائية المهمة لصحة العين، وكذلك سنتحدث عن الفيتامين الضروري للشعر، وكل هذا من خلال هذا المقال تابعنا.
ما هو الفيتامين الضروري للبصر
1- فيتامين “أ” وبيتا كاروتين
فيتامين (أ) مهم جدا لصحة البصر. يساعد على الرؤية في حالة الإضاءة الخفيفة، ويؤدي نقص فيتامين أ إلى العمى الليلي، كما يدعم هذا الفيتامين القرنية في وظائفها، وتعرف القرنية بطبقة الحماية الخارجية للعين، والأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين أ. يعانون من قلة الرطوبة في العين، أما البيتا كاروتين فهو مصدر لفيتامين أ، ويوجد في العديد من الخضار والفواكه ذات الألوان المميزة، ويحول الجسم هذا المركب إلى فيتامين أ عند تناوله.
2- فيتامين هـ
يُعرف هذا الفيتامين بمضادات الأكسدة القوية، ويحمي خلايا الجسم بشكل عام وخلايا العين بشكل خاص من المواد الضارة المعروفة باسم الجذور الحرة، حيث أن معظم مشاكل العين ناتجة عن الإجهاد التأكسدي، وهو خلل في توازن مضادات الأكسدة. والجذور الحرة في الجسم، وقد أكدت الدراسات أن تناول مكملات فيتامين “E” يقلل من مخاطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين المرتبط بالعمر، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد صحة هذه الفرضية.
3- فيتامين سي
كما هو الحال مع فيتامين إي، يعتبر فيتامين سي أحد مضادات الأكسدة القوية ويحمي العينين من الجذور الحرة، وقد أكدت الدراسات أن تناول مكملات فيتامين سي يقلل أيضًا من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين بنسبة 45٪، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالضمور. التنكس البقعي المرتبط بالعمر، ويحتاج الجسم إلى هذا الفيتامين لبناء بروتين الكولاجين المهم في بناء وبنية العينين.
4- فيتامينات ب
أظهرت دراسة أجريت عام 2009 أن تناول مكملات الفيتامينات B-6 و B-9 و B-12 يقلل من خطر التنكس البقعي الذي يؤثر على البصر، ووجدت دراسة أخرى أجريت في عام 2018 في كوريا الجنوبية أن هناك علاقة بين انخفاض تناول فيتامين B-3 و الجلوكوما، وهي حالة صحية تفرز فيها العين سوائل تضغط على العصب البصري، وتؤدي هذه الحالة إلى فقدان البصر على المدى الطويل.
ما هو الشيء الذي يقوي البصر
1- المحافظة على صحة العين
حفاظاً على الرؤية من الضعف، يجب الحرص على عدم إجهاد العين والمحافظة على صحتها، وذلك بعدم البقاء أمام شاشات التلفاز والكمبيوتر لفترات طويلة أثناء النهار أو السهر لفترات طويلة مع الحرص. للحفاظ على نظافة العين بشكل دائم واللجوء إلى الطبيب في حالة إصابة العين بإحدى المشاكل مثل الاحمرار أو الألم وغيرها.
2- نوم جيد
النوم الجيد هو وسيلة جيدة للمحافظة على صحة العين من الأمراض المختلفة، وذلك لأنه يساعد على إراحة العين، والجدير بالذكر أن عدم الحصول على قسط كاف من النوم يؤثر سلبًا على صحة العين مما يؤثر عليها بضعف البصر، لهذا يجب أن تنام حوالي 8 ساعات يوميًا أثناء الليل.
3- تناول طعاما صحيا
احرص على تناول الأطعمة الصحية التي تساعد على تقوية البصر، مثل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ، بما في ذلك الجزر واليقطين والبطاطا الحلوة والفلفل الأصفر، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 مثل البيض والتوت والأسماك وخاصة السلمون .
4- ممارسة الرياضة
الحرص على ممارسة الرياضة بشكل مستمر يساعد على تقوية البصر وتجنب الإصابة بضعف البصر، حيث أن الرياضة مفيدة للجسم بشكل عام وتساعد على تنشيط الدورة الدموية، وتجعل أعضاء الجسم تعمل بشكل أفضل بما في ذلك العين.
5- الحماية من الشمس
حماية العين من الشمس ضرورية حتى لا تعاني العيون من ضعف البصر، ولهذا يجب ارتداء النظارات الشمسية عند الخروج حفاظاً على الرؤية وحماية العينين من المشاكل الصحية.
العناصر الغذائية الهامة لصحة العين
1- الأسماك
تعتبر الأسماك بشكل عام، والسلمون بشكل خاص، غذاء صحي غني بالفوائد على الجسم على مستويات مختلفة، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3، والتي تعد من بين الدهون الصحية الضرورية والمهمة جدًا للصحة. في شبكية العين، كما أنها تمنع جفاف العين.
حاول أن تتناول عدة حصص من الأسماك (خاصة السلمون) في الأسبوع، وحاول اللجوء إلى أنواع الأسماك البحرية، وليس تلك التي تربى في الأحواض أو المزارع الخاصة، لأن الأسماك البحرية تحتوي على مستويات أعلى من أحماض أوميغا 3 ومستويات أقل من الدهون المشبعة.
2- البيض
يعتبر البيض من الأطعمة المهمة جدًا لصحة العين. يحتوي صفار البيض على مستويات عالية من فيتامين أ والزنك واللوتين، وكلها عناصر مغذية مهمة لصحة العين. يحمي فيتامين (أ) عادة قرنية العين من أي ضرر محتمل، ويضمن الزنك سلامة العين. وتساعد شبكية العين بشكل عام على تحسين الرؤية الليلية، كما تساعد العناصر الأخرى الموجودة في البيض على تقليل فرص الإصابة ببعض المشكلات الصحية البصرية التي يسببها التقدم في السن.
3- اللوز
يعتبر اللوز كغيره من المكسرات والبذور مهمًا لصحة العين، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين E الذي يحمي الجسم من بعض الجزيئات غير المستقرة والإلكتروليتات التي عادةً ما تستهدف الأنسجة السليمة في الجسم.
إن تناول فيتامين (هـ) بانتظام يكافح أي عواقب صحية محتملة قد تظهر مع تقدم العمر، لذا حاول قدر الإمكان تناول 15 ملليغرامًا من فيتامين (هـ) يوميًا، أو ما يعادل حوالي 23 لوزًا في اليوم.
يمكنك أيضًا الحصول على فيتامين هـ من مصادر أخرى غنية به، مثل بذور عباد الشمس والبندق والفستق.
4- الحليب ومشتقاته
تعتبر منتجات الألبان والألبان بشكل عام جيدة جدًا لصحة عينيك، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين أ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الهامة الأخرى مثل الزنك، حيث يساعد فيتامين أ في حماية قرنية العين والزنك يعمل على سحب فيتامين أ من الكبد وإحضاره للعين للاستفادة منه.
وتجدر الإشارة إلى أن الزنك موجود في بنية العين بأجزائها المختلفة مثل الشبكية والمشيمية.
يفضل أن تحصل على منتجات الألبان والألبان من مصادر حيوانية نشأت في بيئات طبيعية واعتمدت على إطعامها بالأعشاب للحصول على أكبر فائدة غذائية.
5- الجزر
الجزر مهم جدًا لصحة العين، ومثل صفار البيض، يحتوي الجزر على مستويات عالية من فيتامين أ وبيتا كاروتين. تساعد العناصر الغذائية مثل بيتا كاروتين على حماية سطح العين والوقاية من العدوى أو أمراض العين الخطيرة.
6- كالي – كالي
يعتبر الكالي من الأطعمة الخارقة لاحتوائه على فيتامينات ومعادن أساسية وهامة، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وعناصر أخرى مثل اللوتين الذي يوجد بنسب عالية في الأطعمة الأخرى مثل البيض.
تعتبر العناصر الغذائية الموجودة في اللفت مهمة جدًا للوقاية من بعض أمراض العيون الخطيرة، خاصة وأن عناصر مثل اللوتين لا يتم تصنيعها في الجسم، لذلك يعتمد الجسم على مصادر خارجية للحصول عليها.
وتجدر الإشارة إلى أن الجسم يحتاج إلى ما يقرب من 10 ملليجرام من اللوتين، بينما تحتوي حصة 100 جرام من اللفت على ما يقرب من 11.4 لوتين، وهو أكثر من الجزء الموصى به! يمكنك الحصول على اللوتين من الفلفل الأحمر والسبانخ.
7- البرتقالي
البرتقال هو فاكهة من عائلة الحمضيات المعروفة بغناها بفيتامين سي الضروري لصحة العين. هذا الفيتامين (الموجود بشكل خاص في الخضار والفواكه الطازجة) يحمي ويعزز صحة الأوعية الدموية في العين، وفيتامين C، إذا تم تناوله مع العناصر الغذائية الأخرى، يمكن أن يساعد في حماية العين من المشاكل الصحية التي قد تنشأ مع التقدم. فى عمر.
فيتامين الضروري للشعر
1- فيتامين سي
يساعد في تقوية الشعر وزيادة طوله ؛ لأنه يعزز إنتاج الكولاجين، ويعتبر الكولاجين من أهم أنواع البروتينات لتقوية وتعزيز نمو الشعر السريع، ويوجد فيتامين سي في الحمضيات والفراولة والقرنبيط والفلفل الأحمر والبطاطس وغيرها من الأطعمة.
2- فيتامين هـ
تكمن أهميته للشعر في احتوائه على مضادات الأكسدة، وهذه المواد تنشط الدورة الدموية في فروة الرأس، وتنشط نمو الشعر، ومن أهم مصادره زيت اللوز الذي يمكن إضافته إلى الطعام أو يمكن استخدامه من قبل تدليك فروة الرأس به واستخدامه مرة في الأسبوع. .
3- البيوتين
وهو من الفيتامينات النادرة والمهمة في زيادة إنتاج الكيراتين. يعتبر الكيراتين من أهم مكونات الشعر، ويعمل البيوتين على تقوية بصيلات الشعر مما يحميه من التساقط. يتم الحصول عليه من منتجات الألبان، والتي يمكن تناولها أو تحضيرها كقناع للشعر مصنوع من الحليب واللبن، وتستخدم مرة كل أسبوعين.
4- فيتامين أ
وهو فيتامين مهم لنمو الخلايا، ويعمل على إنتاج الزيوت الطبيعية في فروة الرأس، مما يمنع جفاف الشعر وتلفه. من أهم الأطعمة الغنية بفيتامين أ البطيخ والجزر والبروكلي والبطاطا الحلوة والمانجو وغيرها.
5- مركب فيتامين ب
يتكون هذا الفيتامين من ثمانية أنواع (B1، B2، B3، B5، B6، B7، B9، B12)، ومن أهم فوائده تحسين التمثيل الغذائي في الجسم. يمكن أيضًا استخدام البيض واللحوم والمكسرات والخضروات والحبوب والمكملات الغذائية للحصول على فوائدها وحماية الشعر من التلف.
6- فيتامين د
يتسبب نقصه في تساقط الشعر وربما تساقط الشعر، وقد أظهرت بعض الأبحاث أن هذا الفيتامين مفيد في تكوين بصيلات جديدة مما يؤدي إلى نمو شعر جديد، ويمكن الحصول على فيتامين د من الأسماك الدهنية وزيت كبد سمك القد والفطر، ومن خلال التعرض لأشعة الشمس. يمكن الحصول عليه من المكملات الغذائية وبعض منتجات العناية بالشعر.
7- النياسين
يعتبر من أنواع فيتامين ب المركب، ومن المهم تغذية فروة الرأس والمساعدة على نموها وجعلها صحية، وبالتالي يؤدي نقصه إلى تساقط الشعر وتقصفه، ومن أهم علامات نقص النياسين اختلاط ذهني، إسهال، غثيان، تقرحات جلدية، ويمكن الحصول عليه من سمك التونة، الدجاج، الفطر، الأفوكادو.