ما شروط الطعام الصحي

ما هي شروط الغذاء الصحي كما سنذكر مواصفات الغذاء الصحي المتوازن. سنتحدث أيضًا عن نصائح حول تقليل السكر في الطعام الصحي. سنذكر أيضًا أهمية الغذاء الصحي. كل هذه المواضيع ستجدها من خلال هذه المقالة.

ما هي شروط الغذاء الصحي

1- يجب أن يكون الغذاء غنيا بالمصادر الأساسية المفيدة مثل الدهون والفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات.
2- من الضروري أيضًا أن يحتوي الغذاء الصحي على كمية مناسبة من الدهون المفيدة والمفيدة.
3- ضرورة تناول غذاء صحي يحتوي على محفزات لجهاز المناعة البشري.

مواصفات الغذاء الصحي المتوازن

1- حاول أن تتخذ أقل قدر ممكن من الخيارات قليلة الملح.
2- يجب أن تحتوي لوحة الطعام الصحي على أنواع الأطعمة التي يتألف منها النظام الغذائي، وأن توضح النسب التي يجب تناولها للحصول على نظام غذائي صحي ومتوازن.
يعني تداول الطعام الصحي تناول الكمية المناسبة من الطعام الذي يوفر الطاقة المطلوبة.
3- يجب أن نعمل على التنويع بين الأكل كل يوم، لكن قد لا نحتاج إلى ذلك في كل وجبة، ومن السهل تحقيق التوازن على فترات طويلة مثل أسبوع.
4- معظم الناس في إنجلترا إما يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
هذا يعني أن الكثير من الناس يأكلون أكثر مما يحتاجون، ولإنقاص الوزن، يجب أن يأكلوا ويشربوا أطعمة ذات سعرات حرارية أقل.

نصائح لتقليل السكر في الغذاء الصحي

1- يجب تناول كمية أقل من الملح، لا تزيد عن 6 جرام في اليوم للكبار، لأن تناول الكثير من الملح قد يرفع ضغط الدم. الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية. لا يجوز إضافة الكثير من الملح في الطعام. حوالي ثلاثة أرباع الملح الذي نتناوله موجود بالفعل في الطعام الذي نشتريه مثل حبوب الإفطار والحساء والخبز والصلصات.
2- تعرف بعض الملصقات الغذائية على محتوى السكر في الأطعمة، حيث أن أكثر من 22.5 جم من إجمالي السكريات في 100 جم تعني أن هذا الغذاء يحتوي على نسبة عالية من السكر، بينما 5 جم من إجمالي السكريات أو أقل في 100 جم تعني أن الطعام يحتوي على نسبة من السكر. قليل السكر.

أهمية الغذاء الصحي

1- الحد من أمراض القلب والسكتات الدماغية
أظهرت بعض الدراسات أنه يمكن تجنب 80٪ من أمراض القلب والسكتات الدماغية من خلال اتباع عادات نمط حياة صحية، والتي تعتبر التغذية الصحية من أهم جوانبها بالطبع، ويتحدث بعض الخبراء عن دور مهم لفيتامين (هـ) في منع الدم. الجلطات التي تؤدي إلى أمراض القلب والسكتات الدماغية. ومن المعروف أن هذا الفيتامين يوجد بكثرة في العديد من الخضروات والمكسرات مثل اللوز والفول السوداني.
2- المحافظة على صحة العظام
تشتهر الأطعمة الصحية باحتوائها على كميات كبيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما مهمان جدًا لصحة العظام، ومن أبرز أنواع هذه الأطعمة البروكلي، والقرنبيط، والملفوف، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، وبعض أنواع الحبوب. تزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها يوفر الغذاء الصحي العناصر الغذائية المختلفة التي تحتاجها أعضاء وأنسجة الجسم للقيام بوظائفها الطبيعية على أكمل وجه، والغذاء الصحي يوفر للأطفال ما تحتاجه أجسامهم للنمو بشكل طبيعي دون مشاكل.
3-يقوي الذاكرة ويحسن المزاج
أصبحت قضية تأثير الطعام على المزاج والحالة النفسية من الموضوعات المهمة التي تتسابق العديد من الدراسات على مناقشتها، وقد توصل بعضها إلى نتائج تؤكد وجود علاقة بين المزاج السيئ وتناول الأطعمة غير الصحية، وكثير. يرى الخبراء الآن علاقة بين تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والأحماض. قد تقلل أوميغا 3 من خطر الإصابة بالخرف أو انخفاض في القدرات العقلية والذاكرة.
4- تقليل مخاطر الاصابة بالسرطان
تشتهر الفواكه والخضروات الصحية باحتوائها على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي يمكنها الوقاية من العديد من أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الكبد وسرطان القولون والمستقيم، ومن بين هذه الفيتامينات فيتامين ج وفيتامين هـ، كما تساهم التغذية الصحية في تقليل مخاطر الإصابة بالسمنة، مما إنه أحد عوامل الخطر الرئيسية للسرطان، كما ذكرنا سابقًا.
5- المحافظة على صحة المعدة والأمعاء
يؤثر تناول الأطعمة السكرية وقليلة الألياف سلبًا على البكتيريا المفيدة التي تعيش في الأمعاء، بينما يساعد النظام الغذائي الصحي في الحفاظ على صحة البكتيريا في الأمعاء ويجعلها أكثر فائدة للإنسان.
6- حافظ على وزن مناسب
اتباع عادات الأكل الصحية من خلال تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالألياف الغذائية يقلل من خطر الإصابة بالسمنة على المدى الطويل، ومن المعروف أن السمنة من أهم العوامل التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والسكري والعديد من السرطانات.