ما هي عشبة الحلبة بالتفصيل فهي عشبة الحلبة التي كثيرا ما نسمع عنها وفوائدها المختلفة. نعم من بركات الله علينا. ليس من الضروري تناوله لأنه يمد الجسم بالعديد من العناصر والفيتامينات المهمة، واليوم سنتعرف سويًا على ماهية عشبة الحلبة وطرق زراعتها وأهم فوائدها.
ما هي عشبة الحلبة
هي من النباتات الطبيعية التي تنتمي إلى عائلة الأعشاب السنوية، وهي من عائلة البقوليات، ويعود اسم هذا النبات إلى اللغة الهيروغليفية لكلمة حلبا، وله عدة أسماء مثل فريكة وأذن البحر القريفة والدراج والفراعنة استخدموه في علاج الحروق، وقال عنه عالم إنجليزي يسمى بيلكير. إذا تم وضع جميع الأدوية في العالم على مقياس واحد، ووضعت الحلبة على المقياس الآخر، فسيؤدي ذلك إلى قلب موازين الساحة. البذرة في الحلبة هي الجزء المفيد منها. شمال إفريقيا هي الموطن الأصلي للحلبة، وتزرع أيضًا في دول البحر الأبيض المتوسط وفي صحراء نيفادا في الولايات المتحدة الأمريكية. . هناك نوعان من الحلبة السباق البلدي العادي ذو اللون الأصفر، ومضمار السباق الأحمر الذي يسمى حلبة الحصان.
مكونات عشب الحلبة
1- مركبات الصابون الستيرويدية بنسبة 1-5.1٪.
2- مكون بروتيني بنسبة 25-30٪.
3- مركبات الجل بنسبة 25-45٪.
4- مكون المواد الدهنية 6-10٪.
5- السكريات مثل الجلاكتوز والمانوز.
6- معادن مختلفة مثل الفوسفور والحديد والكبريت والكالسيوم والمغنيسيوم.
7- فيتامينات مختلفة مثل فيتامينات أ، ج، ب 1.
فوائد مختلفة لعشب الحلبة
1- مفيد لمرض السكري فهو ينظم مستوى السكر في الدم ويساعد عشب الحلبة وبذورها في عملية تحسين وظيفة هرمون الأنسولين وهو السبب في تنظيم سكريات الدم، وأخذها علاج فعال لمرضى السكري من النوع الأول والثاني وحتى الأشخاص الأصحاء.
2- تقليل آلام الدورة الشهرية كل ما علينا فعله هو تناول 100 جرام من الحلبة ثلاث مرات في اليوم خلال فترة الحيض. يقلل من آلام الدورة الشهرية، ويساعد على تقليل المسكنات، ويهدئ آلام المرأة خلال تلك الفترة.
3- يقي من السرطان أظهرت بعض الدراسات الحديثة أن الألياف الغذائية الموجودة في بذور الحلبة تساعد في تقليل الإصابة بالسرطان. يحمي الجسم من السموم الموجودة في الطعام ويطردها.
4- التقليل من الشهية والنحافة نجد أن بذور الحلبة تعمل بشكل كبير على تقليل الشهية وتقليل تناول الدهون بشكل خاص، مما يعطي الشخص إحساس بالشبع بسبب وجود الألياف الطبيعية إلى جانب أنها تبعد الشخص عن الطعام مباشرة بعد الدراسات التي أجريت. على كثير من الناس.
5- السيطرة على آلام المعدة تم إجراء العديد من الدراسات على العديد من الأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة المتكررة، حيث أدت الحلبة إلى تقليل أعراض الحموضة، حيث أنها مضاد للحموضة، كما أنها تستخدم كمسكن بدلاً من الأدوية التي قد يكون لها آثار جانبية.
6- علاج آلام العظام يعتبر مسكن طبيعي لبعض مشاكل والتهابات المفاصل. يحتوي على مادة مسكنة تعمل على تهدئة المريض وتسكين آلامه.
7- تحسين صحة الجهاز الهضمي حل معظم مشاكل الجهاز الهضمي عن طريق تناول الحلبة قد يساعد في تعزيز عمل الجهاز الهضمي، ومكافحة مشاكل الاضطرابات وعسر الهضم، وبعض المشاكل مثل الإمساك، وذلك بفضل محتواها العالي من الألياف الغذائية و السكريات المتعددة غير النشوية مثل البكتين (البكتين)، التانين. الذي يعمل على تسريع وتسهيل حركة الأمعاء، وزيادة امتصاص العناصر الغذائية في الجسم.
8- تحسين صحة الشعر تناول بذور الحلبة بشكل عام يساعد في تعزيز صحة الشعر. أما بالنسبة لأوراق الحلبة الخضراء، فيمكن استخدامها لعمل أقنعة للشعر تكون على شكل عجينة توضع على الشعر لزيادة طوله وقوته ولمعانه.
9- تعزيز صحة القلب تساعد أوراق الحلبة على تقليل مستويات الدهون في الجسم وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين عن طريق خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الدم، LDL. مضادات الأكسدة الموجودة في الحلبة تحمي الجسم من الالتهابات وأمراض القلب والأوعية الدموية.
10- زيادة القدرة الجنسية عند الرجال حيث وجد أن استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على الحلبة من أهم استخدامات الحلبة عند الذكور. أثبتت بعض الدراسات التي أجريت على الذكور زيادة قدرتهم الجنسية عند تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الحلبة لمدة 8 أسابيع.
فوائد الحلبة للبشرة
لا تقتصر فائدة الحلبة على الجسم فقط، لكنها فعالة وسحرية للبشرة وتعالج معظم مشاكلها، ومن أبرز فوائدها ما يلي
1- علاج البثور بعد عدة تجارب تبين أن الحلبة لها دور في منع تكون الرؤوس السوداء والبثور والتجاعيد، وطريقة الاستخدام هي غسل الوجه يومياً بماء مغلي من بذور الحلبة بعد أن تبرد. أو ضعي عجينة من الحلبة الطازجة على الوجه لمدة 20 دقيقة.
2- علاج الندبات والحروق وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين ج، بالإضافة إلى المواد المضادة للالتهابات، وطريقة الاستخدام هي تبليل قطعة قماش مبللة ببذور الحلبة ومسح الوجه بها يومياً. .