ما هي جوزة الطيب وأهم فوائدها وأضرارها في هذه المقالة سنناقش كل شيء عن جوزة الطيب بالتفصيل.
ما هي جوزة الطيب
- تنمو ثمرة جوزة الطيب على الشجرة، ويكون الجوز على شكل بيضة صغيرة، يتراوح طولها بين 20-30 مم، ويتراوح عرضها بين 15-18 مم، ويتراوح وزنها بين 5-10 جرام. .
- ثمرة شجرة جوزة الطيب غير صالحة للأكل على عكس لبها (جوزة الطيب)، وشجرة جوزة الطيب هي شجرة دائمة الخضرة تبدأ في الثمار بعد 7-9 سنوات من الزراعة، وتصل إلى الإنتاج الكامل بعد حوالي 20 عامًا، وتنمو. في المناطق المدارية فقط، وتم العثور عليها لأول مرة. الأول في جزر الباندا بالقرب من إندونيسيا.
- جوزة الطيب من التوابل الحلوة التي تستخدم على نطاق واسع في المطابخ حول العالم، بما في ذلك الوصفات الآسيوية والغربية.
- تتمتع جوزة الطيب برائحة قوية ونفاذة، وعادة ما تستخدم في توابل الطعام على شكل مسحوق، كما أنها تستخدم في إنتاج العديد من المنتجات التجارية الأخرى مثل الزيوت الأساسية وغيرها، كما تستخدم في الطب البديل.
فوائد جوزة الطيب
تتمتع جوزة الطيب بالعديد من الفوائد الصحية التي سنقوم بإدراجها فيما يلي، ويرجع ذلك أساسًا إلى محتواها الغذائي من الفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية المرتبطة بالزيوت الأساسية.
1. يساعد في علاج الأرق
هناك خواص لجوزة الطيب في علاج الأرق، فضع القليل من جوزة الطيب في كوب من الحليب الدافئ، فتجد أنها تسبب النعاس عند كثير من الناس، وكثير من الأمهات يعطين أطفالهن الحليب الدافئ مع القليل من مسحوق جوزة الطيب الممزوج به، و هذا تقليد قديم تم استخدامه عبر الأجيال لأنه فعال للغاية، في الواقع، يعد استخدام جوزة الطيب للحث على النوم طريقة عضوية وصحية لعلاج الأرق.
2. يساعد على تحسين الهضم
جوزة الطيب لها خصائص طبية، حيث تعالج قرحة المعدة، وتساعد على الهضم، لذلك يضيفها الكثير من الناس إلى الطعام، لأنها تساعد على الهضم بسهولة، وأحيانًا توضع جوزة الطيب على الحلويات الهندية لنفس السبب.
3. يساعد في علاج رائحة الفم الكريهة
رائحة الفم الكريهة هي علامة على السموم الزائدة في العمدة، ومن المعروف أن جوزة الطيب لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للميكروبات، وهذا يمكن أن يساعد في تنظيف أنظمتك الخاصة، وأحد الزيوت الأساسية في جوزة الطيب هو الأوجينول، الذي يمكن أن يساعد في تخفيف وجع الأسنان. أيضا، maquilinan، مادة كيميائية موجودة في جوزة الطيب، يمكن أن تساعد في منع تسوس الأسنان.
3. يساعد على حماية الكبد
جوزة الطيب نبات غني بالميريستسين، والذي يمكن أن يساعد في علاج اضطرابات الكبد وإصاباته. تشير الأبحاث إلى أن المواد الموجودة في جوزة الطيب يمكن أن تساعد في علاج التهاب الكبد. جوزة الطيب، كما ذكرنا سابقًا، لها خصائص مضادة للالتهابات أيضًا، ويمكن أن تساعد في علاج الكبد الملتهب، ويمكن أن تساعد أيضًا في إزالة السموم من الجسم، وخاصة الكبد.
4. يساعد على تنظيم ضغط الدم والدورة الدموية
جوزة الطيب نبات غني بالمعادن، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد، وكلها تساعد في تنظيم ضغط الدم وتعزيز الدورة الدموية. هذه المعادن لها تأثير في الحد من الإجهاد، فضلاً عن إرخاء الأوعية الدموية وتساعد في تنظيم ضغط الدم.
5. محاربة الاكتئاب
جوزة الطيب لها تأثير مهدئ قوي على الجسم، مما يجعلها مضادًا كبيرًا للاكتئاب، وتستخدم في العديد من الأدوية التي تعتمد على الأيورفيدا. [منظومة تعاليم الطب التقليدي الهندية] هذه البهارات جزء من الأدوية في علاج الاكتئاب والقلق.
في دراسة أجريت عام 2012 في بنغالور، الهند، تبين أن مستخلصات جوزة الطيب تظهر نشاطًا مضادًا للاكتئاب، علاوة على ذلك، لها آثار جانبية أقل من الأدوية التقليدية.
6. محاربة السرطان
جوزة الطيب لها خصائص وقائية كيميائية يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان، ويمكن أن يساعد الميريستيسين الموجود في جوزة الطيب في محاربة نمو الخلايا السرطانية والورم الخبيث في سرطان الدم الذي يصيب الأطفال عادة.
7. يساعد على تحسين صحة الدماغ
غالبًا ما ترتبط جوزة الطيب بخصائص الحماية العصبية ؛ تظهر نتائج الدراسة أن جوزة الطيب تحتوي على زيوت متطايرة، مثل الميريسين والأوجينول والإيلومينين، وكلها ساعدت في زيادة مستويات السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين في حصين الجرذان. الحُصين هو العضو الموجود في الدماغ، ويرتبط بشكل أساسي بالذاكرة والتنقل المكاني، وهو جزء من الذاكرة مسؤول عن تسجيل واسترجاع جميع المعلومات في الدماغ.
8. مساعدة في العناية بالبشرة
إذا كنت تبحث عن منتج طبيعي يمكنه أن يفعل المعجزات لبشرتك، فإن جوزة الطيب هي طلبك، فهناك العديد من فوائد جوزة الطيب للوجه والبشرة، والعديد من خصائصها المضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحتها ونضارتها. التخلص من الرؤوس السوداء، وأفضل طريقة لاستخدام جوزة الطيب على البشرة هي مزجها في صورة بودرة بالماء أو العسل وغسل البشرة بلطف.
9. تساعد في تخفيف الآلام
تحتوي جوزة الطيب على العديد من الخصائص المضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في تخفيف الألم وعدم الراحة. يحتوي على مواد كيميائية، مثل ميريستيسين، إليميسين، سافرول، ويوجينول، مما يجعله مفيدًا في علاج الألم. تم العثور على هذه المواد الكيميائية في زيت جوزة الطيب.
تشمل فوائد زيت جوزة الطيب علاج التورم والالتهابات وآلام المفاصل وتشنجات العضلات والأوجاع والقروح.
الآثار الجانبية لجوزة الطيب
- قد يؤدي الاستهلاك المفرط لجوزة الطيب إلى جفاف الفم وارتفاع حاد في درجة الحرارة.
- يسبب الغثيان والقيء، كما يسبب تقلصات في المعدة.
- أظهرت الدراسات أن جوزة الطيب تسبب زيادة وخفقان ضربات القلب.
- يسبب الهلوسة والعصبية
- الاستهلاك المفرط لجوزة الطيب يسبب جفاف الجلد.