ماهي أهمية التغذية

ما هي أهمية التغذية هو السؤال الذي يطرح بشكل متكرر، لأنه مهم للغاية ويحفز الأفراد على الحفاظ على صحتهم.

ما هي التغذية

العقل السليم في الجسم السليم عبارة قلناها وتعلمناها دائمًا في المدارس والجامعات، ونجدها بكثرة في الإعلانات التوعوية، لكن معظمنا لا يدرك تمامًا أهميتها في حياة الإنسان. أساس الصحة هو التغذية، ومن خلالها نحصل على جسم سليم وخالٍ من الأمراض. في الآونة الأخيرة، أصبحت التغذية السليمة آخر ما يفكر فيه الشخص. أصبح تناول الوجبات السريعة والمطاعم ظاهرة في مجتمعاتنا، بسبب صخب وصخب الحياة المليئة بالعمل وضيق الوقت. ومع ذلك، فإن معظمنا لا يقدر مدى الخطر الجسيم الذي يشكله على أجسامنا نتيجة تناول الأطعمة التي تفتقر إلى العناصر الغذائية. ضروري للبشر. لذلك أوضح الأطباء المتخصصون أهمية التغذية للإنسان وكيف تؤثر على حياته الجسدية والعقلية والنفسية.

ما هي أهمية التغذية

1. دعم صحة الجهاز الهضمي. إن اتباع نظام غذائي منخفض الألياف وغني بالسكريات والدهون يغير توازن البكتيريا المعوية ؛ هذا يزيد من خطر الإصابة بالتهابات الأمعاء، لذلك يوصى بتناول نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة الغنية بالبروبيوتيك.
2. تكمن أهمية التغذية أيضًا في حماية الجهاز العصبي. الشخص الذي يتمتع بنظام غذائي متوازن يومياً، يتميز بشخصية متوازنة وهادئة، وخالية من التوتر والضغط.
3. تقوية الأسنان وحمايتها من التسوس وأمراض اللثة من أهم أسباب التغذية السليمة.
4. تعمل العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة على تقوية الأظافر وتقليل هشاشتها
5. تساعد البروتينات والمعادن الموجودة في وجبة الغداء الصحيحة على تقوية الشعر والحصول على شعر صحي لا يتساقط أو يتلف.
6. يقي الإنسان من العديد من الأمراض المختلفة، بما في ذلك أمراض الشرايين، والسمنة، وارتفاع ضغط الدم، والسكري، والسرطان، وفقر الدم، والفشل الكلوي، وأمراض الكبد، والأمراض المعدية.
7. تزداد قدرة الجهاز المناعي على محاربة الأمراض، حيث يزيد من إنتاج الأجسام المضادة في الدم القادرة على مقاومة الجراثيم والميكروبات.
8. يحسن القدرات العقلية ويغذي الدماغ ويجعله قادرًا على التركيز والفهم بشكل أفضل. كما أنه يحافظ على صحة الخلايا العصبية ويقيها من أمراض الزهايمر والخرف والشيخوخة والأمراض العصبية التنكسية.
9. يمكن أن يؤثر على تحسين الحالة النفسية للفرد ويقلل من المشاكل النفسية مثل الاكتئاب والقلق والتوتر الدائم.
10. يساعد الجسم على التحكم في وزنه، حيث يؤدي إلى الحصول على الوزن المثالي ومحاربة السمنة والمضاعفات الناتجة عنها.
11. يتخلص الجسم من السموم والفضلات، ويحسن عمل أعضاء الجسم بالكامل مثل الكبد والكلى والقلب والجهاز الهضمي.

أهمية التغذية للأطفال

إن تناول الأطعمة الصحية أمر مهم، خاصة للأطفال، لأنهم ما زالوا في طور النمو. تحتاج أجسام الأطفال إلى التغذية حتى تنمو العظام والعضلات بشكل صحي وقوي. وإذا كنت لا تحصل على جميع الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها بحلول الوقت الذي تنمو فيه، فلن تنمو بنفس القوة والقوة التي من المفترض أن تكون عليها.

المجموعات الغذائية الرئيسية

1. الفواكه من بينها التوت على وجه الخصوص، بالإضافة إلى التفاح والأفوكادو والموز والتوت والبرتقال والفراولة وأنواع أخرى من الفاكهة المفيدة للجسم. تحتوي على مضادات الأكسدة الضرورية لدعم صحة الجسم، بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات أهمها فيتامين سي الضروري في عمل جهاز المناعة ومقاومة الأمراض، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من المعادن، الكربوهيدرات ونوع مفيد من الدهون للجسم.
2. البيض يعتبر من أكثر الأطعمة المغذية، على الرغم من احتوائه على كميات عالية من الكوليسترول، إلا أن الدراسات الحديثة أظهرت أنه آمن تمامًا وصحي.
3. اللحوم وهي من أنواع الأطعمة الصحية المختلفة بشرط ألا تتم معالجتها صناعياً، وأن يتم تناولها باعتدال، وهي من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين.
4. المكسرات بأنواعها فهي تحتوي على المغنيسيوم وفيتامين E بشكل خاص، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والألياف والأوميغا، ويمكن أن تساعد أيضًا في إنقاص الوزن.
5. الخضراوات يوجد بها تنوع كبير في الخضار، لذلك ينصح بتناول أنواع مختلفة وتكرار تناولها يومياً، فهي تحتوي على مضادات الأكسدة، والفيتامينات المختلفة، وخاصة فيتامين سي، والمعادن، والألياف، والماء، وبعضها يحتوي أيضاً على كمية صغيرة من البروتين.

أسس التغذية السليمة للجسم

1. تحديد السعرات الحرارية وضرورة توازن الطاقة في حين أن حساب السعرات الحرارية ليس ضروريًا دائمًا، لا يزال إجمالي السعرات الحرارية يلعب دورًا رئيسيًا في التحكم في الوزن والصحة. السعرات الحرارية وتوازن الطاقة مهمان للغاية، بغض النظر عن تركيبة النظام الغذائي. إن تناول نظام غذائي صحي ومتوازن هو مفتاح الحصول على جسم صحي وخالٍ من الأمراض. ولكي يعمل الجسم بشكل صحيح يحتاج إلى العناصر الغذائية الأساسية والطاقة، ويمكن للإنسان الحصول على المعادن والفيتامينات وجميع العناصر الضرورية عن طريق تناول الأطعمة المختلفة وبكميات محددة.
2. افهم المغذيات الكبيرة مثل الكربوهيدرات والدهون والبروتين ولا تتجاوز الاحتياجات اليومية. افهم المغذيات الدقيقة، مثل الفيتامينات والمعادن المهمة التي نحتاجها بكميات صغيرة. تناول الأطعمة الكاملة الطبيعية غير المصنعة، والتي تكون كثيفة العناصر الغذائية وتحتوي على سعرات حرارية أقل، مقارنة بالأطعمة المصنعة التي تحتوي على سعرات حرارية فارغة. لا تفرط في الصوديوم والملح. تم ربط تناول الصوديوم بكثرة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وأمراض الكلى.
3. تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضار والحبوب الكاملة، حيث تتميز بقلة السعرات الحرارية وبالتالي تقلل الوزن، بالإضافة إلى أهميتها لصحة الجهاز الهضمي والجلد.