نتخلص من الكثير من المنتجات الغذائية ومستحضرات التجميل والأدوية كل عام نتيجة سوء فهم تواريخ انتهاء الصلاحية. تعرف على الفرق بين رمز إلغاء القفل، الذي يخبرك بطول منتج معين، ورمز القفل، الذي يخبرك بالتاريخ الفعلي لتصنيعه. يمكنك أن تعرف بشكل أفضل المدة التي سيبقى فيها الطعام طازجًا، ومدة بقاء الدواء في خزانة ملابسك والفعالية القصوى لمستحضرات التجميل الخاصة بك من خلال تعلم قراءة تواريخ انتهاء الصلاحية المختلفة، والتي يمكن أن تساعدك على أن تكون مستهلكًا أفضل وتوفر لك المال.
خطوات
قراءة رموز تاريخ الافتتاح
1 ابحث عن التاريخ المرفق بالكلمات “استخدم من قبل” أو “تم البيع بواسطة”، “من الأفضل أن يتم ذلك قبل”. افحص المنتج في الجزء السفلي وجوانب الوعاء والغطاء وحواف الزجاجة. تتم طباعة الأرقام وأحيانًا يصعب قراءتها أو العثور عليها حسب مكانها. X مصدر البحث
- العديد من مستحضرات التجميل ليس لها تواريخ انتهاء الصلاحية، لكن بعضها يفعل. تذكر أن معظم المنتجات لها مدة صلاحية تصل إلى 30 شهرًا ويوصى باستخدامها في غضون عام بعد الفتح، وعلى الرغم من أنها لن تنبعث منها رائحة كريهة أو تتغير في قوامها، يمكنك استخدام حدسك لتقرير ما إذا كنت ستستمر في استخدامها أم لا.
- التواريخ المطبوعة على الملصق هي “تواريخ الافتتاح”، مما يعني أن الشركة المصنعة أو شركة الأغذية قد اختارت ذلك التاريخ وأنه كان مخصصًا للمستهلكين أو عمال المتجر. هناك أيضًا “مواعيد إغلاق” لكنها مخصصة للمصنعين وليس المستهلكين.
هل تعرف لا يتم تنظيم تواريخ انتهاء الصلاحية للأطعمة والأدوية ومستحضرات التجميل من قبل وزارة الزراعة أو إدارة الغذاء والدواء وتخضع بالكامل لتقدير الشركة الفعلية. هذا جزء من سبب صعوبة قراءة تلك التواريخ وفهم العمر الافتراضي الفعلي لهذه المنتجات.
2 استخدم تاريخ “الأفضل قبل” لتحديد المدة القصوى للجودة أو الفعالية. هذا التاريخ مخصص للمستهلكين، لكنه لا يعني، بالطبع، أن الطعام أو الدواء أو مستحضرات التجميل سوف تفسد بعد التاريخ المحدد، فهذا يعني فقط أنه من أفضل جودة أو أقصى قدر من الفعالية قبل ذلك التاريخ. X مصدر البحث
- تخلص من المنتج الغذائي إذا كانت رائحته سيئة أو إذا لاحظت العفن أو تغير اللون. سيكون من الآمن تناول الطعام إذا كانت رائحته جيدة وتم تخزينه بشكل صحيح.
- من المرجح أن تتوقف مستحضرات التجميل عن العمل إذا كانت رائحتها غريبة أو تغيرت في قوامها، على سبيل المثال، قد يتكتل المستحضر أو يصبح الأساس السائل لزجًا.
- من الصعب التحقق من أن الدواء قد فقد فعاليته. تظل معظم الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية فعالة لمدة تصل إلى 10 سنوات بعد تاريخ انتهاء الصلاحية. أفضل نصيحة هي أن تسأل نفسك ما إذا كنت بحاجة إلى أن يعمل الدواء بنسبة 100٪ من فعاليته. إذا كانت الإجابة بنعم، فقد ترغب في استبدالها إذا تجاوز تاريخ انتهاء صلاحيتها.
3 قم بإزالة المنتجات من الأرفف بعد تاريخ “البيع بحلول” إذا كنت بائع تجزئة. يمكنك استهلاك المنتجات الغذائية بأمان خلال 7-10 أيام على الأقل بعد هذا التاريخ، ولكن معظم تجار التجزئة على استعداد لسحب هذا المخزون من أرفف متاجرهم لإفساح المجال لشحنة جديدة. الأدوية ومستحضرات التجميل ليس لها تاريخ بيع إلا إذا كانت تحتوي على مكونات طازجة.
- إذا ذهبت للتسوق ولاحظت أن جميع المنتجات الغذائية قد تجاوزت تاريخ “بيعها”، فلا يزال بإمكانك شرائها. فقط تذكر أنه عليك استخدامه في غضون أسبوع تقريبًا.
4 اقرأ التاريخ “مستخدم قبل” كمؤشر على التاريخ المحتمل الذي بدأ فيه تلف العنصر. لا يعني هذا التاريخ أن المنتج الغذائي أو مستحضرات التجميل أو الدواء لم يعد آمنًا أو تعرض للتلف بالفعل. هذا يعني فقط أنه يجب أن تكون متيقظًا جدًا عند فتح المنتج. بالنسبة للمنتجات الغذائية، قد تبدأ في التدهور أو التلف. بالنسبة لأنواع المنتجات الأخرى، فهذا يعني أن المنتج قد لا يكون فعالاً كما كان قبل التاريخ المسجل. X مصدر البحث
- يتعلق تاريخ “الاستخدام قبل” بسلامة البضائع أكثر من جودتها. تذكر، يتم اختيار هذه التواريخ من قبل الشركات المصنعة، وليس إدارة الغذاء والدواء أو وزارة الزراعة.
- تحتوي بعض المنتجات الغذائية أيضًا على تواريخ “التجميد قبل” حتى يعرف المستهلكون متى يخرجون أغراضهم من الثلاجة إلى الفريزر حتى لا يضطروا إلى التخلص من أي شيء.
- احذر من الروائح الغريبة أو التغيرات في قوام المنتجات الغذائية ومستحضرات التجميل، حيث يشير ذلك إلى أن العنصر قد لا يكون صالحًا للاستخدام أو الاستخدام.
- يمكنك أن تفترض بأمان أن الدواء لا يزال فعالًا إذا اشتريته في السنوات القليلة الماضية، ولكن اذهب واستبدل العبوة إذا كنت قلقًا من أنها قد لا تعمل مثل مسكنات الألم أو حبوب الحساسية.
تفسير تواريخ “رموز القفل”
1 اقرأ رمز الختم على أنه تاريخ “صنع في”. يمكنك العثور على مجموعة من الأرقام والحروف، أو مجرد أرقام، في العديد من مستحضرات التجميل. إذا لم يكن الرمز مصحوبًا بكلمات مثل “استخدم قبل” أو “تم البيع بواسطة” أو “أفضل استخدام من قبل”، فإنه يشير إلى تاريخ تصنيع المنتج. هناك عدة أشكال مختلفة يمكن أن يتخذها رمز القفل X Research source
نصيحة تذكر أن تواريخ رمز الإغلاق لا تمثل تاريخ انتهاء صلاحية منتج غذائي ولكنها تستخدم لأغراض المخزون والمتابعة من قبل الشركة.
2 اقرأ الحروف كما لو كانت تتطابق مع الأشهر. استخدم الأحرف من A إلى L لمعرفة ما إذا كان الشهر هو يناير (أ)، وفبراير (ب)، ومارس (ج)، وما إلى ذلك إذا كان الرمز الذي تقرأه يتضمن حرفًا. اقرأ الأرقام التي تلي الحرف على أنها يوم الشهر والسنة التي تم فيها إنتاج المنتج. X مصدر البحث
- على سبيل المثال، إذا كان الرمز هو “D1519″، فهذا يعني 15 أبريل 2019.
- قد تحتوي العديد من المنتجات على رمز إغلاق بجوار رمز تاريخ الافتتاح. إذا لم يكن الرقم الذي تقرأه مصحوبًا بكلمات مثل “استخدم قبل” أو “أفضل قبل” فهو تاريخ مغلق ولا يشير إلى جودة الطعام.
3 طابق الكود الرقمي بالكامل مع تسلسل “الشهر، اليوم، السنة”. إذا كان الرمز الذي تقرأه يتكون من 6 أرقام، فمن المرجح أنه يمثل شهرًا ويومًا وسنة. اقرأ هذه الرموز كـ MMDDYY حيث MM هو الشهر، و DD هو اليوم، و YY هو العام. هذا هو أحد الرموز الأكثر شيوعًا التي ستراها على العناصر الغذائية. X مصدر البحث
- تقرأ “121518” على سبيل المثال 15 ديسمبر 2018.
- تستخدم بعض الشركات تسلسل عام – شهر – يوم حيث تكتب 15 كانون الأول (ديسمبر) 2018 “181215”.
4 قم بتفسير الرمز المكون من 3 أرقام على أنه التاريخ في سنة تصنيع المنتج. يسمى هذا رمز التقويم اليولياني وهو شائع الاستخدام على البيض، ولكنه يظهر أيضًا على الأطعمة المعلبة. يتم إعطاء كل يوم من أيام السنة 365 قيمة رقمية، مع قراءة “001” في الأول من يناير و “365” في 31 ديسمبر. X مصدر البحث
- على سبيل المثال، إذا كانت جرة الزيتون بها الرمز المكون من 3 أرقام 213، فهذا يعني أنه تم تصنيعها في الأول من أغسطس.
نصيحة مع البيض، من الآمن افتراض أنها لا تزال صالحة للاستخدام إذا كانت لا تزال في غضون 30 يومًا من الرمز المكون من ثلاثة أرقام. يمكنك أيضًا وضعها في وعاء به ماء بارد. إذا غرقت، فهي طازجة، ولكن إذا توقفت في النهاية، فهي فاسدة.
أفكار مفيدة
- تركيبة الأطفال هي المنتج الوحيد المعتمد من إدارة الغذاء والدواء (FDA) الذي يحتوي على تواريخ استخدام حقيقية. تخلص منه إذا كان مؤرخًا. X مصدر البحث
تحذيرات
- استخدم دائمًا حواسك للتحقق من أحد العناصر، حتى لو كان يبدو جيدًا من الناحية الفنية وفقًا لتاريخ انتهاء صلاحيته. إذا كان يبدو أو رائحته كريهة، فمن الآمن التخلص منه بدلاً من استخدامه.