إذا وجدت صعوبة في شرب كمية كافية من الماء كل يوم، يمكنك تحضير ماء الليمون. أضف الليمون أو الجير أو كليهما إلى الماء للحصول على مشروب منعش ولذيذ. يضيف ماء الليمون أو الليمون الحامض لمسة أنيقة لحفل العشاء وهو أيضًا مشروب لذيذ يمكنك الاستمتاع به طوال اليوم.
- وقت التحضير 10 دقائق
- مدة الطهي (النقع) 2-4 ساعات
- المدة الإجمالية من 2 إلى 4 ساعات، بالإضافة إلى 10 دقائق
المكونات
اثنان أو ثلاثة ليمون كبيرة
لترين من الماء
ينتج عن ذلك لترين من ماء الليمون
خطوات
تحضير ماء الليمون
1 برد إبريق التقديم في الفريزر. ضع إبريقًا كبيرًا في الفريزر عدة ساعات أو حتى يوم واحد قبل أن تخطط لصنع ماء الليمون. سيبقي هذا الماء أبرد لفترة أطول. إذا كنت ستضع الماء في إبريق بلاستيكي، فلا داعي لتبريده قبل الاستخدام.
- إن تبريد الإبريق مسبقًا سيجعله يبدو مثلجًا ومثاليًا لتهدئة حلق الضيوف في يوم صيفي حار.
- يمكنك أيضًا وضع عدة أكواب في الثلاجة حتى يحصل كل ضيف على مشروب منعش خاص به.
2 اغسلي وقطع الليمون. اغسل 2 أو 3 ليمونات كبيرة. قم بإزالة أي ملصقات على الفاكهة وضع ثمار الحمضيات على لوح تقطيع صغير. استخدم سكينًا صغيرًا لتقطيع الفاكهة بعناية إلى شرائح رفيعة. قد ترغب في التخلص من نهايات الفاكهة وأي بذور.
3 نعصر الليمون ونضعه في الإبريق. اعصر الليمون (والليمون إذا كنت تستخدمهما) برفق حتى يخرج القليل من العصير والزيت العطري مباشرة في الإبريق. لا تضغط عليه بشدة حتى تفقد الشرائح شكلها المستدير. ثم ضع كل الشرائح في الإبريق. X موارد البحث
4 املأ الإبريق بالماء. إذا كنت تفضل الماء المقطر، صب لترين من الماء البارد المصفى في الإبريق. إذا كنت تفضل الماء الفوار، صب لترًا من الماء الفوار في الإبريق. استخدم ملعقة طويلة لتقليب شرائح الليمون في الماء. X موارد البحث
- إذا كنت تستخدم الماء الفوار، فستحتاج إلى إضافة لتر آخر منه قبل التقديم.
5 برد ماء الليمون. ضعي دورق ماء الليمون في الثلاجة. سيؤدي تبريد الماء في الثلاجة إلى تحسين النكهة وجعل الشراب أكثر انتعاشًا. برّد الماء في الثلاجة لمدة 2 إلى 4 ساعات. X موارد البحث
- ضع في اعتبارك أن نكهة الماء ستكون أقوى كلما طالت مدة تبريدها.
6 يرفع الليمون ويقدم ماء الليمون. انزع شرائح الليمون، ثم صفي ماء الليمون من خلال مصفاة إذا كانت هناك بذور. إذا كنت تريد ماء ليمون فوار، أضف لترًا من الماء الفوار إلى الإبريق. صب ماء الليمون في أكواب التقديم. أضف بضع شرائح طازجة من الليمون أو الجير ومكعبات الثلج قبل تقديم المشروب. X موارد البحث
- قم بتخزين ماء الليمون في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
- يمكنك إضافة الماء العذب إلى شرائح الليمون بعد إزالتها من الإبريق، لكن الدفعة الثانية من ماء الليمون قد لا تكون لذيذة مثل الأولى.
أدخل عناصر مختلفة
1 أضف قطع الفاكهة إلى المشروب. أضف لونًا ونكهة لذيذة إلى ماء الليمون الخاص بك عن طريق إضافة القليل من التوت الطازج إلى الإبريق. اغسل الفاكهة بعناية، وإذا كان هناك أي سيقان، قم بإزالتها. يمكنك أيضًا تقطيع شرائح الفاكهة الطازجة وإضافتها إلى الإبريق. يمكنك إضافة X مصدر بحث
- الفراولة
- أناناس
- التوت الطازج (توت، توت أسود، توت أسود)
- البرتقالي
- الخوخ أو البرقوق
- البطيخ (بطيخ أو شمام أو شمام شمام)
2 أضف الخضار. يمكنك صنع ماء الخيار والليمون عن طريق تقطيع الخيار إلى شرائح رفيعة وإضافتها إلى ماء الليمون. سيحافظ الخيار على قوامه لساعات ويمكن أن يضيف نكهة منعشة إلى الماء. لمذاق حار قليلاً، قطعي شرائح الهالبينو وأضيفيها إلى ماء الليمون. X موارد البحث
3 أضف الأعشاب الطازجة إلى الماء. اجعل ماء الليمون أكثر لذة بإضافة الأعشاب الطازجة قبل تبريده. خذ بعض الأعشاب الطازجة وافركها بين أصابعك. سيؤدي ذلك إلى إطلاق زيوت لذيذة. لا تنس غسل الأعشاب قبل استخدامها. X موارد البحث
- أضف النعناع والريحان والخزامى والزعتر وإكليل الجبل.
- يمكنك أيضًا إضافة زهرة الكركديه، والتي ستحول الماء إلى اللون الوردي الناعم.
4 تحلية ماء الليمون. إذا كنت لا تحب النكهة القوية لماء الليمون، فقد ترغب في تحليته قليلًا قبل شربه. ضع في اعتبارك أن إضافة بعض الفواكه (مثل الفراولة أو الأناناس) يمكن أن يحلي المشروب بشكل طبيعي. ضعي القليل من العسل لتحلية المشروب حسب الرغبة.
- يمكنك أيضًا استخدام رحيق الصبار أو إضافة الزنجبيل المبشور لتغطية النكهة الحامضة للماء.
الأشياء التي سوف تحتاجها
إبريق زجاجي كبير
سكين صغير ولوح تقطيع
ملعقة ذات مقبض طويل
مصفاة ضيقة (اختياري)