اللافندر هو عشب مزهر جميل ينمو في الأدغال الكثيفة التي تكبر كل عام. تنتج شجيرة الخزامى كاملة النمو من 7 إلى 8 باقات من اللافندر، والتي يمكن بعد ذلك تجفيفها واستخدامها في الطهي أو صنع العطور وغيرها من الحرف اليدوية. يضمن تقليم وحصاد اللافندر بشكل صحيح عمرًا طويلاً للنبات، والذي لا يزال بإمكانه إنتاج الزهور لعقود، إذا كنت محظوظًا. اتبع الخطوة 1 وما بعدها لتتعلم الطريقة الصحيحة لتقليم وحصد اللافندر.
خطوات
تقليم وحصاد الخزامى
1 قم بتقليم النبات وحصده عندما تتفتح الأزهار. تقليم اللافندر وحصاده هي نفس العملية تقريبًا – فأنت تقوم بإزالة السيقان المزهرة من الشجيرة. هذا يعزز نمو الجذر الجديد، ويحافظ على ترتيب النبات، وينتهي بك الأمر مع 1-8 باقات من زهور اللافندر الطازجة. يجب قطف الخزامى بمجرد فتح الزهرة في الربيع. خلال هذا الوقت، تكون الأزهار أكثر عطرة وجمالًا. X موارد البحث
- راقب النبات في أوائل الربيع حتى تتمكن من الإمساك به بمجرد أن تفتح الأزهار.
- إذا كنت تحصد الخزامى في الربيع، فقد يكون لدى النبات وقت لإنتاج المزيد من الأزهار للحصاد الثاني.
2 اجمع اللافندر في باقة. استخدم يديك لجمع ما يكفي من السيقان في قبضة. هذه باقة من الخزامى. السيقان صلبة إلى حد ما، لذا يمكنك جمعها من جميع أنحاء الأدغال دون القلق من تمزقها.
- شجيرة اللافندر ستنتج زهورًا كافية فقط لصنع باقة أو اثنتين في السنة الأولى.
- تصل شجيرات اللافندر إلى مرحلة النضج الكامل في عامها الثالث، عندما تنتج 8 إلى 10 عناقيد.
3 قطع اللافندر عدة بوصات من البراعم الخشبية. إذا قمت بفحص شجيرة الخزامى، فستجد أنها متجذرة في الأرض بواسطة برعم خشبي صلب، تنمو فوقه السيقان الخضراء – اللقطة. يمكن أن يؤدي قطع النبات من اللقطة إلى الإضرار به. امنحها مساحة عن طريق قصها على بعد بوصتين من البرعم الخشبي.
- أفضل طريقة لحصاد الخزامى هي باستخدام أداة تسمى سكين الحصاد. إنه منحني مثل المنجل وله طرف مدبب. إذا لم يكن لديك واحدًا، فسيعمل المقلم اليدوي أيضًا.
- عند استخدام سكين الحصاد، قم بلفه حول شجيرة الخزامى واسحب السكين نحوك، وقطع سيقان النبات.
- استمر في قطع النبات حتى تختفي السيقان وتتخذ الشجيرة المتبقية شكلًا أنيقًا ومرتبًا.
- قم بالحصاد بعد جفاف الندى ولكن قبل أن تجف الشمس العديد من الزيوت الأساسية (ستحتاج إليها لخلق رائحة لطيفة في منزلك).
4 اقطع سيقان النبات بالترتيب الذي تفتح به أزهاره. سيكون الحصاد الأول في دورة الإزهار الأولى. لأن الشجيرة ستستمر في إنتاج المزيد من الأزهار طوال الموسم، قم بالحصاد عند الحاجة. تميل المناطق التي تحتوي على نباتات الخزامى الأصغر إلى الإزهار على شكل رقع، ويجب حصادها في وقت مناسب بهذه الطريقة لتحفيز إعادة الإزهار. بشكل عام، سوف يتصرف الخزامى مثل أي نبات مزهر آخر، عندما يتم حصاده مبكرًا بما فيه الكفاية، ستنبت أزهارًا جديدة، مما يمنحك أكثر من حصاد خلال العام.
- يجب أن تكون البراعم جاهزة للحصاد الثاني خلال أسبوعين إلى شهر، عندما تتأخر إعادة الإزهار (حوالي شهر)، قم بعمل حصاد نهائي آخر.
5 إزالة الأوراق الميتة. اقطع السيقان الميتة وأي أعشاب ضارة. ستعمل دائمًا تقريبًا على التقليم استعدادًا للحصاد، ولكن في بعض الأحيان يكون من المهم القيام بذلك في نهاية الموسم. لا تقطع برعم الشجرة.
تجفيف واستخدام اللافندر
1 جفف اللافندر في عناقيد أو مناخل. يمكنك تعليقها رأسًا على عقب في مكان رطب ومظلم في منزلك أو تجفيفها في مناخل بالخارج تحت أشعة الشمس. ستؤثر الطريقة الأخيرة على لون اللافندر المجفف، لأن الشمس ستفتح لونه.
2 قم بتخزينه في مكان رطب ومظلم. سيساعد تخزين النبات بعيدًا عن الشمس والحرارة على بقائه لأطول فترة ممكنة.
3 قطع سيقان نبات اللافندر إذا لزم الأمر. إن تعدد استخدامات نبات اللافندر يجعله منتجًا أفضل، لكنه يتطلب عمليات إضافية. لإزالة الزهور من السيقان، ضع اللافندر بين ألواح الخشب الرقائقي. سحق ولف السيقان بين الكتل الخشبية. صب اللافندر المسحوق من خلال غربال لتصفية الزهور.
4 استخدم الخزامى في الطبخ والحرف اليدوية. حان الوقت الآن لاستخدام الخزامى. يمكنك وضع السيقان المجففة في مزهريات لتزيين منزلك، أو استخدام الزهور لصنع المعطرات أو الحلويات اللذيذة. إليك بعض الأفكار
- اصنع صابون اللافندر.
- أضف بضع ملاعق من اللافندر إلى زبدة البسكويت لصنع كعك اللافندر الحلو.
- اصنعي زيت اللافندر ليمنح منزلك رائحة زهرية رائعة.
أفكار مفيدة
- يمكن للأجزاء التي تقطعها أن تنتج نبتة جديدة. ضعها في قطعة من التربة، وسقيها من حين لآخر، وسوف تنمو.
- سيظهر إنبات جديد في الربيع. لا تسقيها كثيرًا. يجب أن ينمو الخزامى في ضوء الشمس المباشر. عندما تبدأ الأغصان في النبض والتفرع، فإن تقليمها سيزيد من ازدهارها.
تحذيرات
- كن حذرا. كلما كان المقص أكثر حدة، كان ذلك أفضل.