اللافندر، أو اللافندر، هو عشب من عائلة النعناع ينتج زهور البنفسج والأوراق السميكة العطرة. ينمو اللافندر بشكل أفضل في المناطق المشمسة في التربة الصخرية ويتشكل في شجيرة تستمر في النمو كل عام، وتزداد ثخانة مع كل موسم يمر وقد تصبح مشجرة بفروع كثيفة وثقيلة. إذا تم تقليمها بشكل صحيح، ستستجيب شجيرات اللافندر عن طريق إنتاج مجموعة من الزهور العطرية عدة مرات في كل موسم.
خطوات
التقليم خلال موسم النمو
1 انتظر حتى السنة الثانية لتقليم شجيرة اللافندر. يستغرق الخزامى بضع سنوات لتأسيسه بالكامل ؛ في السنة الأولى من النمو، سينتج بضع سيقان من الزهور وشجيرة أكبر مليئة بالزهور في السنوات التالية. قد تحصل فقط على مجموعة صغيرة من السيقان عند تقليمها لأول مرة خلال السنة الثانية من النمو، ولكن يجب أن تحصل على خمس إلى ثماني حزم من الخزامى خلال السنة الثالثة أو الرابعة. يمكن تجفيف هذه الحزم أو استخدامها أو عرضها.
2 – قلم لافندر بعد فتح أزهاره مباشرة. تكون رائحة اللافندر أكثر كثافة عندما تفتح براعم الزهرة ويجب أن يحدث هذا في أواخر الربيع أو أوائل الصيف. قلم الخزامى في فترة ما بعد الظهر عندما تكون زيوتها الأساسية في أقصى درجاتها. X موارد البحث
- يمكنك الانتظار لبضعة أسابيع بعد فتح الأزهار للاستمتاع بها في الحديقة، لكن الزيوت لن تكون بنفس قوة تقليم الخزامى بمرور الوقت. هذا هو السبب في أنه من الأفضل تقليم الخزامى مبكرًا إذا كنت ستستخدمه لصنع الزيوت الأساسية.
3 استخدم عدة مقصات تقليم نظيفة جدًا. استخدم مقصًا يدويًا أو مقصًا تم تنظيفه من الأوساخ وتعقيمه في محلول مبيض. سيساعد اتخاذ هذه الإجراءات على ضمان عدم التقاط النبات لأي مرض بكتيري. يجب أن تتأكد أيضًا من أن المقصات حادة حتى تحصل على قص ناعم يشفى بسرعة.
- تجنب استخدام المقصات الورقية لتقليم اللافندر لأنها لن تكون قادرة على قطع دقيق بما يكفي.
- المقصات المنحنية هي الخيار الأفضل، والتي تحتوي على زنبرك متصل بشفرتين منحنيتين.
4 اجمع السيقان وقص الشجيرة إلى ثلث. استخدم إحدى يديك لجمع السيقان معًا بقبضة واحدة، ثم قم بقص السيقان بقص بحيث يبقى ثلث طول السيقان على الشجيرة. X موارد البحث
- إذا كانت الأدغال على الجانب الأقدم، فمن المحتمل أن تتمكن من تجميع أكثر من حزمة واحدة.
- لا تقطع الجزء الخشبي من الشجيرة. تأكد من ترك كل الخشب سليمًا، لأن قطعه قد يتسبب في تلف النبات.
5 قم بتقليم النبات مرة أخرى عند فتح المجموعة الثانية من الزهور. ستنتج الشجيرة مجموعة أخرى من الزهور في الصيف التالي، ويمكنك تقليمها بنفس الطريقة السابقة، وقطع السيقان على دفعات.
التقليم استعدادا لفصل الشتاء
قلم رصاص واحد إلى بوصة (2.5 سم) فوق الخشب. ينبع التشذيب على ارتفاع 1 بوصة (2.5 سم) فوق الخشب في الخريف بعد ظهور المجموعة الثانية من الزهور وتجميعها ؛ تركها طويلة جدًا سيترك مساحة للثلج لتتجمع على الشجيرة وتكسرها، أو تسمح للرياح بالانتشار عبر الأغصان الضعيفة. سيساعد تقليم الشجيرة استعدادًا لفصل الشتاء على جعلها أكثر مقاومة للطقس القاسي.
- سيساعد تخصيص الوقت لهذه العملية في منع تحول المزيد من أجزاء الشجيرة إلى خشب. تتوقف أجزاء النبات التي تتحول إلى خشب عن إنتاج سيقان جديدة من اللافندر، حيث تنمو السيقان من الفروع الجديدة التي تنبت من الأدغال كل عام. تكون القاعدة الخشبية الكبيرة أكثر عرضة للتشقق أو التعفن، لذا تكمن الفكرة في منعها من أن تصبح خشبية أكثر من اللازم.
2 لا تقم بإزالة الخشب بنفسك. على الرغم من أنك لا تريد ترك القاعدة تصبح خشبية، لا تقطع الخشب القديم من شجيرة اللافندر. بخلاف اللافندر، تتجدد بعض الشجيرات من تلقاء نفسها عند قطع الخشب ؛ ما تقطعه لن ينمو مرة أخرى، لذا تأكد من عدم قطع جزء الشجيرة الذي يتحول إلى خشب. X موارد البحث
3 تقليم أجزاء الربيع الميتة أو التالفة. إذا كنت تعيش في مكان به طقس قاس وكثير من الثلوج، فقد تفقد شجيرة اللافندر بعض الفروع خلال فصل الشتاء. افحص الشجيرة في أوائل الربيع قبل أن تبدأ في إنتاج براعم جديدة وقم بإزالة أي فروع مكسورة أو متعفنة للسماح بنمو جديد.
تجفيف واستخدام اللافندر
1. يمكنك إما عرض اللافندر في مزهرية أو تجفيفه للاستخدام بعد تقليمه. يمكنك الاختيار من بين ثلاثة خيارات لتجفيف اللافندر إما تقسيمه إلى حزم، اربطها وعلقها، وضعها في الشمس واتركها تجف لبضعة أيام، أو استخدم مجفف الطعام.
- استخدم شريطًا مطاطيًا لربط سيقان اللافندر معًا لتعليقها حتى تجف. علق حزمة اللافندر رأسًا على عقب في مكان بارد وجاف واتركه يجف لمدة أسبوع أو أسبوعين. تجفيف اللافندر بهذه الطريقة سيحافظ على لونه ورائحته.
- ضع اللافندر على مصفاة وضعه في منطقة مشمسة لتجفيفه في الشمس. سوف يجف اللافندر في غضون خمسة أيام أو نحو ذلك، لكن اللافندر المجفف بالشمس يميل إلى التلاشي ليصبح لونه أفتح.
2 استخدم الخزامى في المشاريع الحرفية. يتمتع اللافندر برائحة مريحة تجعله مكونًا شائعًا في المستحضرات والصابون ومزيلات العرق من جميع الأنواع. قم بإزالة براعم اللافندر المجففة من سيقان اللافندر واستخدمها لصنع الزيوت الأساسية، أو رشها على صابون منزلي الصنع، أو امزجها مع بتلات الورد والزهور المجففة الأخرى لصنع رائحة اللافندر.
3 استخدم اللافندر في الخبز والطبخ. اللافندر هو عشب صالح للأكل طعمه لذيذ في كل من الأطباق الحلوة والمالحة. نكهة الكعكة الصفراء بملعقة صغيرة من ثفل اللافندر، أو أضف براعم اللافندر إلى القدر عند صنع لحم البقر المشوي. يستخدم اللافندر أيضًا في صنع مشروب عشبي ممتاز.
أفكار مفيدة
- من الأفضل تقليم الخزامى في الربيع قبل أن تزهر. يمكنك أيضًا تقليم الشجيرات في الخريف بعد موت الأزهار. عندما تقرر تقليم نبات الخزامى، افعل ذلك مرة واحدة فقط في العام، وإلا فقد تضر بقدرة النبات على إنتاج الزهور.
- إذا كانت شجيرات اللافندر كبيرة جدًا ومتضخمة، يمكنك قصها مرة أخرى إلى نصف النباتات بدلاً من الثلث. على الرغم من أنها قد لا تبدو كثيفة في البداية، إلا أنها يجب أن تصبح كثيفة وخطيرة في الموسم التالي.
- من المفيد تقليم الأزهار بعد انتهاء فترة الإزهار بين التقليم السنوي حيث سيؤدي ذلك إلى تكوين المزيد من الأزهار.
- عند تعلم كيفية تقليم الخزامى، تأكد من شراء قفازات البستنة لحماية يديك من الجروح عند استخدام مقص التقليم.
- احتفظ بقطع من اللافندر لاستخدامها في المزهريات أو أكياس الزهور المجففة، حيث تدوم الرائحة لفترة أطول.
تحذيرات
- لا تقم بتقليم شجيرات اللافندر الصغيرة. يحتاجون إلى عامين حتى يصبحوا راسخين قبل أن يصبح التقليم ضروريًا.
- لا تقم بتقليم فروع الخزامى كثيرًا، ولكن اترك بعض المساحات الخضراء على السيقان، أو سوف يستغرق وقتًا طويلاً لتتفتح مرة أخرى وستبدو الشجيرات المقطوعة غير متساوية. قد يؤدي تقليم الخزامى بعيدًا جدًا إلى إنتاج عدد أقل من الزهور أيضًا.
- لا تقطع اللافندر بمقصات حادة ؛ قد تصبح أطراف الفروع خشنة، مما يجعل الشجيرات تبدو مشوهة وغير جذابة.
الأشياء التي سوف تحتاجها
شجيرات الخزامى
مقصات تقليم
كحول محمر أو مبيض