تتنوع فوائد واستخدامات الصبار بين استخدامه في أقنعة الترطيب للوجه والشعر، أو استخدامه في علاج حروق الشمس، أو إضافته إلى المشروبات، وذلك لفوائده الصحية. يمكن الحصول على أوراق الصبار من محل البقالة أو حصادها. بمجرد حصولك على الأوراق، يجب عليك تحديد كيفية استخدامها. يمكن قصه وتقشيره وتخزينه في الفريزر لاستخدامه لاحقًا، أو يمكن خلطه بالعسل واستخدامه لاحقًا كمرطب للشعر أو الوجه.
خطوات
قم بتخزين الأوراق الكاملة
1 احتفظ بأوراق الصبار الكاملة في الثلاجة لمدة 4 أو 5 أيام. لف الأوراق في غلاف بلاستيكي، مع التأكد من تغطية الأجزاء المقطوعة حيث كانت تلامس النبات. قم بإزالة الغلاف البلاستيكي إذا كنت ترغب في استخدام الأوراق وابدأ عملية استخراج الجل من الداخل.
- اكتب تاريخ تغليف الصبار على الكيس البلاستيكي بقلم تحديد دائم حتى تعرف المدة التي قمت بتخزينها فيها قبل الاستخدام.
2 احتفظ بالأوراق في الفريزر للتخزين طويل الأمد. ضع الأوراق في كيس تجميد بلاستيكي، ثم ضع الكيس بالداخل. ستحتفظ الأوراق بقوامها ونكهتها (إذا كنت تنوي تناولها) لمدة 6 إلى 8 أشهر بعد تجميدها، وفي بعض الأحيان تكون في حالة جيدة لفترة أطول من ذلك بكثير. X موارد البحث
- يمكنك لف الأوراق بغلاف بلاستيكي أولاً قبل وضعها في كيس بلاستيكي لمزيد من الحماية.
3 قم بإزالة تجميد أوراق الصبار عن طريق تركها في درجة حرارة الغرفة. اترك الأوراق لتذوب في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 ساعات، حسب حجم الأوراق. X موارد البحث
- لا تذوب تجميد أوراق الصبار عن طريق وضعها في الميكروويف وإلا ستغير قوامها وتقلل من فوائدها الصحية.
استخراج وتخزين جل الصبار
1 اشطف أوراق الصبار بالماء الجاري البارد. خذ أوراق الصبار التي اشتريتها من المتجر أو قطفتها من نبتتك المنزلية، ثم اشطفها بالماء البارد لإزالة أي أوساخ وأوساخ سائبة. ثم جفف الأوراق بمنشفة ورقية. X موارد البحث
- إذا قطفت الأوراق من نبتتك المنزلية، ضعها في برطمان أو زجاجة منتصبة لمدة 15 دقيقة قبل نقلها. هذه هي الطريقة التي يتم بها تصريف سائل الوين (السائل الأحمر أو الأصفر) من الأوراق، مما يسبب الإسهال واضطرابات المعدة في حالة تناوله.
2 قم بقص الأطراف العلوية والسفلية للأوراق. ضع الأوراق على لوح تقطيع نظيف. استخدم سكينًا حادًا لقص الربع العلوي من الورقة وكذلك الربع السفلي (حيث كانت الورقة متصلة بالنبات). هذه الأجزاء لا تحتوي على هلام الصبار. X موارد البحث
- كن حذرًا عند قطع أوراق الصبار حتى لا تقطع يدك بسبب أشواك الصبار على جانبي الورقة.
3 اقطع جانبي الورقة بالأشواك. ضع ورقة الصبار بشكل مسطح على لوح التقطيع، ثم اقطع كلا الجانبين بالأشواك التي تحملها. حرك السكين بالطول، محاولًا قطع أقل قدر ممكن من الجزء اللحمي من الورقة. X موارد البحث
- استخدم سكينًا صغيرًا حادًا، بدلاً من السكين الكبير، لتحكم أكثر دقة في القطع.
4 قشر الطبقة الخارجية من الأجزاء العلوية والسفلية باستخدام مقشرة خضروات. افرد الورقة بشكل مسطح على لوح التقطيع، ثم استخدم مقشرة لتقشيرها من أعلى إلى قاعدة الورقة، ثم قشر اللحاء الخارجي على دفعات حتى يتم إزالته تمامًا. اقلب ورقة الصبار وكرر عملية التقشير على الجانب الآخر. X موارد البحث
- بمجرد تقشير الطبقة الخارجية، يمكنك رؤية الجل الصافي في منتصف الورقة.
- استخدم سكينًا لتقشير الأجزاء الخضراء الصغيرة التي لا يمكنك إزالتها بالمقشرة.
- حاول إبقاء اليد التي تمسك السكين جافة حتى لا تنزلق بسبب التصاق أوراق الصبار بعد التقشير.
5 قطع هلام الصبار الخام إلى مكعبات صغيرة. استخدم سكينًا لتقطيع هلام الصبار إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم، مع الحرص على عدم قطع يدك أثناء التقطيع. يمكنك تقطيع الجل إلى أي حجم تريده، ولكن يوصى باستخدام مكعبات صغيرة لسهولة إضافة العصائر والمشروبات لاحقًا. X موارد البحث
- ضع المكعبات المقطوعة على لوح تقطيع بجانب ورق الزبدة أو ضعيها في وعاء نظيف صغير بجوارك.
6 قم بتخزين جل الصبار الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام. ضعي الجل في وعاء نظيف ومحكم الإغلاق واتركيه في الثلاجة لاستخدامه إما كإضافة للمشروبات والعصائر أو لتونر حروق الشمس أو لأغراض التجميل. X موارد البحث
- اكتب تاريخ التخزين على الحاوية حتى تعرف المدة التي قمت بتخزينها فيها.
- يمكنك تجميد بقايا الهلام بعد 10 أيام حتى لا تضيع.
7 ضع الهلام في أكياس صغيرة قابلة للغلق إذا كنت تريد تجميده. توزيع مكعبات الجل في أكياس قابلة للإغلاق بأحجام مختلفة حسب الاستخدامات المرغوبة (كإضافة للمشروبات أو لأغراض التجميل أو العلاج) X مصدر بحث
- أضف فيتامين E إلى الهلام لمنع تغيرات اللون التي قد تحدث عند التجميد.
- يمكنك خلط مكعبات الجيلي في الخلاط لمدة 30 ثانية ثم سكبها في صينية مكعبات الثلج.
- اكتب تاريخ تغليف الجيلي على الأكياس قبل وضعها في الفريزر.
8 قم بتخزين هلام الصبار في الفريزر لمدة 8 أشهر. كن حذرًا عند وضع الأكياس في الفريزر لأول مرة، للتأكد من أنها غير مضغوطة بسبب محتويات الفريزر، مما يغير شكل الجل في بداية التخزين. X موارد البحث
- لا تكدس أكثر من كيس من الجيلي في مساحة صغيرة من الفريزر، حتى لا تتجمد الأكياس كوحدة وتلتصق ببعضها البعض، مما يجعل من الصعب عليك استخراج كيس واحد لاستخدامه في المستقبل.
9 استخدم الهلام في شكله المجمد أو اتركه يذوب. أضف مكعبات الصبار إليها أو انتظر حتى تذوب ثم امزجها مع العسل أو زيت جوز الهند لأقنعة الشعر والوجه. يمكن أيضًا استخدام الهلام كغسول لحروق الشمس. تذكر أن الصبار له العديد من الاستخدامات والفوائد. X موارد البحث
- لا تذوب جل الصبار في الميكروويف وإلا سيغير قوامه ويقلل من فوائده الصحية.
امزج الصبار مع العسل
1 امزج الصبار في الخلاط لمدة 30 ثانية. امزج الصبار في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. يمكنك مزج الأوراق المقشرة أو مكعبات الهلام التي جمعتها من أوراق الصبار المشتراة من المتجر أو من نبات منزلك. X موارد البحث
- الخلاط ليس ضروريًا لمزج الصبار ؛ ومع ذلك، فإن هذا يسهل الخلط مع العسل ويجعل قوامه أكثر نعومة.
2 زن كمية الصبار المتوفرة لديك. استخدم ميزانًا للطعام أو كوب قياس لتحديد كمية الصبار المتاحة لديك، ثم ضعه في وعاء نظيف. X موارد البحث
- لتوفير عدد الأطباق المستخدمة، ضع الوعاء مباشرة فوق ميزان الطعام لقياس وزن الصبار.
3 اخلطي الصبار مع كمية متساوية من العسل. استخدم عسل نحل طبيعي نقي 100٪ يمكنك الحصول عليه من متاجر الأطعمة الصحية أو قسم الأغذية الصحية في متجر البقالة الخاص بك. أضيفي العسل إلى وعاء الصبار واستخدمي الملعقة لخلطهم معًا حتى يصبح القوام ناعمًا. X موارد البحث
- العسل خيار ممتاز لتخزين الصبار لأنه يمكن أن يحتفظ به لفترة طويلة. يطيل الصبار مدة صلاحيته إذا تم خلطه بالعسل.
- إنها أيضًا طريقة فعالة لتمديد تاريخ انتهاء صلاحية هلام الصبار.
4 قم بتخزين مزيج الصبار والعسل في وعاء زجاجي محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 سنوات. احفظ المزيج في مكان بارد وجاف، وتأكد من وضعه في وعاء جاف ونظيف. X موارد البحث
- يمكنك تقسيم الخليط إلى عدة برطمانات صغيرة وتقديمها كهدايا لأحبائك، أو وضع ملصق لطيف عليها وتضمينها في مجموعة من هدايا التجميل في السبا.
5.استخدمي مزيج الصبار والعسل كقناع للوجه أو كإضافة للمشروبات. يمكنك استخدام مزيج الصبار مع العسل كقناع للوجه لازالة حب الشباب او كقناع لترطيب الشعر كما يمكنك استخدامه كإضافة للشاي الساخن أو كحلوى
- يمكن استخدام الخليط في الخبز بوضعه مكان العسل إذا دعت الوصفة لذلك.
أفكار مفيدة
- يمكن إطالة عمر جل الصبار عن طريق إضافة عصير الليمون، والذي يمنحه أيضًا طعمًا حامضيًا منعشًا.
- تتوفر أوراق الصبار في متاجر الأطعمة الصحية، أو يمكنك محاولة زراعة الصبار بنفسك في المنزل وحصاد الأوراق حسب الحاجة.
الأشياء التي سوف تحتاجها
قم بتخزين الأوراق الكاملة
- غلاف بلاستيكي
- أكياس الفريزر البلاستيكية
استخراج وتخزين جل الصبار
- أوراق الصبار
- مناديل ورقية
- لوح تقطيع
- سكين حاد
- مقشرة خضروات
- وعاء صغير (اختياري)
- حاوية محكمة الإغلاق
- أكياس قابلة للإغلاق
امزج الصبار مع العسل
- الصبار مقشر أو مكعبات
- الخلاط
- أكواب العيار
- مقياس الغذاء (اختياري)
- وعاء
- ملعقة
- جرة محكمة الغلق