الزيوت الأساسية هي زيوت عالية التركيز مستخرجة من النباتات العطرية مثل اللافندر وإكليل الجبل. يوجد 700 نوع مختلف من النباتات التي تحتوي على زيوت أساسية مفيدة وهناك طرق عديدة لاستخراج هذه الزيوت منها وأشهرها التقطير. يعد تقطير الزيوت العطرية في المنزل رخيصًا نسبيًا حيث أن شراء الزيوت الأساسية الجاهزة مكلف للغاية.
خطوات
تحضير جهاز تقطير الزيت العطري
1 شراء مقطر الزيت العطري. على الرغم من أنك ستكافح لشراء آلة تقطير في المتاجر (ما لم يكن هناك متجر لاجهزة الكمبيوتر بالقرب منك)، يمكن شراء التقطير بسهولة عبر الإنترنت. ومع ذلك، يجب أن تدرك أن هذه الأجهزة يمكن أن تكون باهظة الثمن وتكلف مئات الدولارات. إذا كنت تخطط لإنتاج كميات كبيرة من الزيوت الأساسية، فإن شراء معدات تقطير احترافية يعد استثمارًا جيدًا.
2 اصنع جهاز التقطير الخاص بك إذا كنت لا ترغب في شراء واحدة جاهزة. إذا كنت ترغب في صنع آلة تقطير، فهناك الكثير من المساحة الإبداعية – هناك الكثير والكثير من تصميمات التنقيط والكثير من الأجهزة الموجودة في الوقت الحاضر مصنوعة منزليًا. المكونات الأساسية لجهاز التقطير هي كما يلي
- مصدر الحرارة – عادة لهب مباشر
- طنجرة الضغط
- أنبوب زجاجي بقطر 10 ملم
- حوض ماء بارد لتبريد وتكثيف البخار المنبعث في الأنبوب. X مصدر البحث كريل، إريك كتيب تقطير المختبر. نيويورك Elsevier Science Ltd.، 1981.
- فاصل الزيت العطري، أداة تفصل الزيوت العطرية عن المواد الأخرى التي لا تريدها في المنتج النهائي. X مصدر البحث
3 استخدم الأجزاء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والزجاج إن أمكن. X مصدر البحث كريل، إريك. كتيب تقطير المختبر. نيويورك Elsevier Science Ltd.، 1981. لا تستخدم أنبوبًا بلاستيكيًا بدلاً من أنبوب زجاجي لأن هذا قد يؤثر على جودة الزيت. تتفاعل بعض النباتات بشكل سيئ مع النحاس، ولكن يمكن استخدام النحاس المطلي بالطلاء الثقيل في جميع الحالات. يمكنك أيضًا استخدام الألومنيوم، لكن لا تستخدمه مع القرنفل والقرنبيط والنباتات الأخرى التي تحتوي زيوتها على الفينول.
4 ثني الأنبوب بحيث يمر من حوض التبريد. يتم تسخين النبات في قدر ضغط، ويمر البخار المتصاعد في الأنبوب. عليك إعادة تبريد البخار إلى سائل عن طريق غمره في الماء البارد أو الثلج. اعتمادًا على ما ستستخدمه للتبريد، سيتعين عليك ثني الأنبوب بأشكال مختلفة. إذا كنت تستخدم حاوية، على سبيل المثال، فقد تضطر إلى ثني الأنبوب في ملف لتناسب الحاوية المفتوحة. إذا كنت تستخدم وعاءًا كبيرًا من الثلج، فقد تتمكن من ثني الأنبوب 90 درجة مئوية عبر الجزء العلوي من الوعاء والخروج من خلال ثقب في الأسفل.
5 وصّل الأنبوب بفتحة قدر الضغط. استخدم قطعة صغيرة من الأنبوب المرن الذي يلائم فتحة الإناء بإحكام، حول قطر الأنبوب الذي تستخدمه (10 مم). يمكنك إرفاق الاتصال بمقطع يمكن شراؤه من متجر لاجهزة الكمبيوتر.
- تأكد من قطع الأنبوب لفترة كافية للسماح له بالانحناء، وإلا فإن الأنبوب سيقف في وضع مستقيم وسيتعين عليك ثنيه 90 درجة للوصول إلى حوض التبريد.
6 قم بتمديد الأنبوب إلى حوض التبريد. إذا كنت تستخدم حاوية مفتوحة، فضع الحاوية بحيث يكون الملف بالداخل تمامًا. يجب غمر الملف بالكامل في الماء البارد أو الثلج. إذا كنت تستخدم دلوًا، فاحفر ثقبًا صغيرًا في الأسفل حتى يمر الأنبوب خارج الدلو. أغلق الفتحة بالسيليكون لمنع تسرب الماء وإحداث فوضى.
7 حرك الطرف المفتوح للأنبوب في فاصل الزيت العطري. بعد أن يتساقط الزيت في الفاصل، ستكمل الأداة المهمة. ستفصل الأداة الزيت العطري عن أي شيء آخر إذا كنت لا تريده أن يكون في المنتج النهائي.
8 تأكد من أن جميع الأدوات في وضع ثابت. اعتمادًا على الأدوات التي تستخدمها وشكل الأنبوب، قد تحتاج إلى العثور على مكان خاص وآمن للمكونات الثابتة. ضع الغطاء على قدر الضغط بعد توصيل الأنبوب به، ثم مرر الأنبوب إلى المبرد، ثم ضع نهاية الأنبوب فوق فاصل الزيت العطري. تأكد من أن الأنبوب في زاوية مريحة وأن لا شيء يسقط.
تحضير النبات
1 حدد وقت حصاد النبات. تعتمد كمية الزيت المستخرج من النبات على مكان وجود النبات حاليًا في دورة حياته، لذلك من المهم حصاد كل نوع من أنواع النبات في الوقت الصحيح. تحتاج إلى إجراء بعض الأبحاث لمعرفة أفضل وقت لحصاد النباتات التي تريد تقطيرها. على سبيل المثال، يجب قطف اللافندر بعد ذبول نصف ورود الساق تقريبًا. X Research Source من ناحية أخرى، يجب أن يتم حصاد روزماري بعد أن تزهر بالكامل. X مصدر البحث
2 احصد النباتات بالطريقة الصحيحة. بنفس الطريقة التي تعرف بها أفضل وقت لحصاد النباتات، تحتاج أيضًا إلى معرفة أفضل طريقة للقيام بذلك. يمكن أن يؤدي التعامل الخاطئ مع النباتات أو حصادها في الأوقات الخاطئة أو استخدام الأجزاء الخاطئة إلى تقليل كمية ونوعية الزيوت الأساسية. على سبيل المثال، يجب أن تستخدم فقط الأجزاء المزهرة العلوية من نبات إكليل الجبل عند استخراج زيت إكليل الجبل العطري. تخلص من أجزاء النبات الأخرى أو استخدمها بشكل مختلف.
- توجد معظم الزيوت العطرية في الغدد الزيتية للنبات وفي الأوعية والشعيرات الدموية الهشة للغاية. ستحصل على كمية أقل من الزيت إذا قمت بتفتيت هذه الشعيرات الدموية والأوعية. تعامل مع النبات برفق ولا تعبث به قدر الإمكان.
3 حدد النباتات إذا كنت تشتريها. إذا اشتريت نباتات بعد حصادها، فلن يكون لك مطلقًا أي سيطرة على عملية الحصاد. ابحث عن نباتات جيدة المظهر وغير تالفة واسأل البائع عن موعد حصادها. بشكل عام يفضل استخدام نباتات كاملة (غير مطحونة).
- على الرغم من أن التقطير يزيل العديد من الشوائب، إلا أن الأسمدة والمواد الكيميائية الطاردة للحشرات يمكن أن تلوث الزيت. من الأفضل استخدام النباتات المزروعة عضويًا، سواء كنت تشتريها أو تزرعها.
4 جفف النبات. يقلل التجفيف من كمية الزيت في كل مصنع، ولكنه يمكن أن يزيد بشكل كبير من كمية الزيت في كل دفعة. والسبب في ذلك أنك ستتمكن من وضع المزيد من النباتات في كل دفعة. يجب تجفيف النبات ببطء بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. X Research Source يمكن السماح للنباتات المزروعة تجاريًا مثل إكليل الجبل والنعناع بالجفاف في الحقل بعد الحصاد لمدة يوم تقريبًا.
- تختلف أفضل طريقة لتجفيف النباتات من نبات لآخر، ولكن لا ينبغي تسخين النباتات بشكل عام. تجفيف النبات في الظلام أو في الظل يقلل من فقد الزيت.
- لا تبلل النبتة مرة أخرى قبل تقطيرها. قم بتقطير النبات المجفف في أسرع وقت ممكن.
- يمكنك تخطي خطوة التجفيف إذا كنت ترغب في ذلك.
تقطير الزيوت العطرية
1 صب الماء في جسم المقطر. قدر الضغط هو جسم جهاز التقطير إذا اخترت صنع الجهاز بنفسك. استخدم الماء النظيف. يجب تقطير الماء أو تصفيته ليكون في أفضل حالاته. اتبع تعليمات الشركة المصنعة إذا كنت تستخدم جهاز تقطير جاهز للاستخدام. من ناحية أخرى، تأكد من إضافة كمية كافية من الماء لإنهاء عملية التقطير. تستغرق عملية التقطير فترة زمنية تبدأ من نصف ساعة وحتى 6 ساعات بعد غليان الماء حسب نوع النبات وكميته.
2 أضف النبات إلى الماء. أضف أكبر قدر ممكن من النبات إلى الماء، وفقًا لسعة جسم آلة التقطير. لا توجد مشكلة في وضع كمية كبيرة من النبات طالما أن هناك ما يكفي من الماء لمنعها من التبخر. فقط تأكد من أن الفتحة الموجودة في غطاء الجهاز غير مسدودة بالكثير من النباتات. X مصدر البحث اترك بضعة سنتيمترات قبل الغطاء للتحقق.
- ليست هناك حاجة لقطع أو تحضير النباتات بأي طريقة أخرى – فهذا يؤدي في الواقع إلى فقدان بعض الزيوت.
3 غلي الماء في القدر. أغلق الغطاء بحيث يمكن للبخار فقط الهروب من خلال الأنبوب المتصل بفتحة البخار. تطلق معظم النباتات زيوتها الأساسية عند 100 درجة مئوية، وهي نقطة غليان الماء العادية. X مصدر البحث
4 شاهد جهاز التقطير أثناء تشغيله. بعد فترة، سيبدأ الزيت المقطر في الظهور في جزء التكثيف ثم في الفاصل. عادة لا تتطلب العملية تدخلك، لكن يجب أن تحرص على عدم تبخر الماء في الإناء. قد تحتاج إلى تغيير الماء في جزء التبريد أيضًا اعتمادًا على طول العملية. استبدل الماء في قسم التبريد بالماء البارد العذب إذا تسبب الأنبوب في تسخينه.
5 قم بتصفية الزيت المجمع (اختياري). بعد اكتمال التقطير، يمكنك تصفية الزيت باستخدام قطعة قماش أو أي جهاز ترشيح آخر. تأكد من استخدام قطعة قماش نظيفة وجافة لأن الأوساخ وبقايا الزيت قد تلوث الزيت المستخرج.
- لا تخيب أملك إذا حصلت على كمية قليلة من الزيت من كمية كبيرة من النباتات. تختلف نسبة الزيت المستخرج من صنف إلى آخر، لكن الكمية عادة ما تكون أقل مما تتوقع. X مصدر البحث
6 صب الزيت في وعاء تخزين في أسرع وقت ممكن. يمكن الاحتفاظ بمعظم الزيوت الأساسية لمدة لا تقل عن 1-3 سنوات، لكن بعض الزيوت الأساسية لها فترة صلاحية قصيرة جدًا. X مصدر البحث لزيادة العمر الافتراضي للزيت، احتفظ به في زجاجة داكنة أو حاوية من الفولاذ المقاوم للصدأ. استخدم قمعًا نظيفًا لصب الزيت في الوعاء. تأكد من نظافة الوعاء قبل صب الزيت فيه. قم بتخزين الزيت في مكان بارد ومظلم. X مصدر البحث
- قرر ما يجب فعله بالمحلول الغرواني. المادة الأخرى المنفصلة في فاصل الزيت هي ناتج تقطير غرواني تنبعث منه رائحة نبات عطري.
- هناك بعض المواد الغروية التي يمكن استخدامها كأشياء في الخزامى أو الزهور.
- إذا كنت لا ترغب في الاحتفاظ بهذه المادة، يمكنك سكبها مرة أخرى في آلة التقطير للعمل على الدُفعة الجديدة إذا كنت ستعمل على دفعة جديدة على الفور. تخلص من هذه المادة إذا لم تكن مستعدًا لاستخدامها على الفور.
أفكار مفيدة
- الزيوت الأساسية عالية التركيز ويوصى عادة بتخفيفها في “زيت ناقل” قبل استخدامها على الجلد. أكثر الزيوت الحاملة شيوعًا هي زيت اللوز وزيت بذور العنب، لكن يمكنك استخدام أنواع أخرى من الزيوت. يمكن إضافة هذه الزيوت عند تخزين الزيت العطري أو خلطها بالزيت النقي قبل استخدامه. يفضل استخدام الخيار الثاني حيث قد تحتاج إلى زيت نقي لبعض الاستخدامات، والزيوت الحاملة لها مدة صلاحية أقصر مقارنة بالزيوت الأساسية.
تحذيرات
- لا ينبغي ابتلاع معظم الزيوت العطرية، خاصةً بدون تخفيفها، كما يجب تخفيف معظم الزيوت حتى عند استخدامها موضعياً. اعلم أن هناك زيوت أساسية سامة أيضًا. انظر الروابط الخارجية لمزيد من المعلومات.
- لتقطير معظم أنواع الزهور، لا تجفف الزهور وتقطيرها مباشرة بعد الحصاد.
- لا تقطر الدُفعة لفترة طويلة (تحقق من النصائح الخاصة بكل نبتة)، لأن هذا سيزيد من كمية الزيت ولكنه قد يلوث الدُفعة بمواد كيميائية ضارة.
- إذا كان النبات عضويًا، فهذا لا يعني أنه لا يستخدم طاردًا للحشرات أو سمادًا عليه، فالمواد الطاردة للحشرات والأسمدة المستخدمة فيه تختلف عن المواد الاصطناعية المستخدمة عادةً (بحيث تكون أقل سمية). حاول العثور على مزارع محلي يعلمك كيفية زراعة النبات.
- احرص على عدم تلويث النبات بالغبار والأوساخ والملوثات الأخرى عند تجفيفه. يقلل التلوث من جودة الزيت وقد يجعل استخدامه مستحيلاً.
الأشياء التي سوف تحتاجها
جهاز تقطير يشتمل على الأقل على وعاء وجهاز تكثيف ومصدر حرارة وفاصل
أنبوب زجاجي لربط مكونات جهاز التقطير
نباتات لاستخراج الزيت منها
عبوات من الزجاج الغامق أو الفولاذ المقاوم للصدأ لتخزين الزيوت