توجد بذور الفراولة حول فاكهة الفراولة من الخارج. يمكنك جمع هذه البذور واستخدامها في زراعة الفراولة بعدة طرق، بما في ذلك الكشط والعصر والتجفيف.
خطوات
جمع البذور
1 امزج الفراولة ووصف البذور. من أكثر الطرق شيوعًا لإزالة بذور الفراولة هي عصرها في الخلاط، ثم استخراج البذور من العصير. ستحتاج إلى خمس حبات فراولة ناضجة أو أكثر صحية. على الرغم من أنك سوف تدمر بعض البذور أثناء الخلط، إلا أنك ستظل قادرًا على استخراج عدد كبير من البذور الصحية. X موارد البحث
- ضعي الفراولة في الخلاط واخلطيها على سرعة منخفضة لمدة 10 إلى 20 ثانية، ثم ضعي الخلاط جانبًا واتركي المزيج يبرد.
- قم بإزالة الطبقة العليا من البذور الطافية. يمكنك التخلص منها لأنها غالبًا ما تكون مكسورة أو غير قابلة للإنبات عند الزراعة.
- يُسكب العصير في مصفاة دقيقة مع وعاء في الأسفل. يمكنك شرب العصير المصفى أو استخدامه في الطهي أو صنع المربى.
- اذهب إلى الحوض وقم بتشغيل الماء من خلال الغربال للمساعدة في غسل البذور. بمجرد الانتهاء من ذلك، سترى مجموعة من البذور غير المكسورة تُركت في المنخل في الأسفل. انشر البذور على منشفة ورقية واتركها تجف في الهواء وأزل أي قطع كبيرة من الفراولة لا تزال مختلطة بالبذور.
2 اكشط البذور. هناك طريقة أخرى لإزالة البذور من الفاكهة وهي كشطها بسكين. للبدء، ضع خمس حبات من الفراولة الناضجة والصحية في وعاء محكم الغلق وضعها في الفريزر طوال الليل. X موارد البحث
- أخرج الفراولة من الفريزر في اليوم التالي واستخدم شفرة حلاقة (أو سكين مطبخ حاد) لكشط جوانب الفراولة برفق، والتقاط البذور الفردية. لا تكشط الفراولة بعمق، واحرص على ألا تجرح نفسك.
- ضع البذور المحصودة على منشفة ورقية نظيفة واتركها تجف. يمكنك استخدام الفراولة للأكل أو الطبخ.
3 جفف الفراولة وافرك البذور منها. هناك طريقة أخرى لإزالة بذور الفراولة وهي تقطيع الفراولة إلى شرائح وتركها تجف. بمجرد أن تجف، افركي البذور بأصابعك. هذه الطريقة أكثر أمانًا من طريقة الكشط. استخدم أربع حبات فراولة ناضجة. X موارد البحث
- ضع الفراولة على لوح تقطيع مسطح. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع الفراولة بشكل رأسي من الطبقة الخارجية (من الساق إلى الحافة). قطع عميق بما يكفي لإزالة البذور والقليل من اللب.
- انشر شرائح البذور على قطعة من منشفة ورقية نظيفة. اضغط على الشرائح برفق على المنشفة الورقية. ضع المنشفة الورقية والشرائط في مكان دافئ وجاف، ولكن بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، واتركها تجف تمامًا خلال الأيام القليلة القادمة.
- عندما تجف الشرائح تمامًا، افرد منشفة ورقية على سطح مستو وافرك كل شريحة من لب الفراولة الجاف بإصبعك. ستنزف البذور بشكل غير محكم، في كل مرة تقوم فيها بتمرير إصبعك على الفراولة.
4 شراء البذور. بدلاً من جمع بذور الفراولة الخاصة بك، يمكنك شراء بذور الفراولة من الحضانات أو الإنترنت، أو يمكنك شراء نبتة شتلة، حسب تفضيلاتك، والتي سيكون نموها أسهل بكثير.
- إذا اشتريت بذورًا، فيجب إنباتها وزرع الشتلات بمجرد أن تنبت.
- عندما تشتري بذور الفراولة أو تزرع الشتلات، فمن المرجح أن تحصل على مجموعة متنوعة معروفة من الفراولة. من ناحية أخرى، إذا قمت بجمع البذور من فراولة تم شراؤها من المتجر، فقد لا يكون المحصول الناتج بنفس جودة الفاكهة الأم، خاصةً إذا كانت الفراولة الأصلية عبارة عن صليب. X موارد البحث
إنبات بذور الفراولة
1 جمد البذور. ستنبت بذور الفراولة بشكل أسرع إذا جمدتها أولًا، لأن هذا ينقل البذور خلال دورة الشتاء العادية. عندما تذوب البذور وتصبح دافئة، تدخل دورة الربيع وتبدأ في الإنبات على الفور.
- ضع البذور الجافة في كيس أو وعاء محكم الغلق. اتركيهم في الفريزر لمدة ثلاثة أو أربعة أسابيع. X موارد البحث
- يجب أن تنبت بذور الفراولة في الداخل في الشتاء أو أوائل الربيع، قبل 10 أسابيع من آخر موجة صقيع، لذا تأكد من إتاحة الوقت الكافي لتجميد البذور قبل هذا التاريخ.
2 قم بإذابة البذور. عندما تكون مستعدًا لزراعة النبات، أخرج البذور من الفريزر واتركها تذوب في درجة حرارة الغرفة، لكن اتركها في وعاء محكم الغلق حتى تصبح دافئة.
- من المهم إبقاء البذور بعيدًا عن الهواء أثناء دفئها، لأنك تريد أن تظل جافة حتى تسخن، وإلا فإن الرطوبة الباردة قد تتلفها. X موارد البحث
3 زرع البذور. املأ صينية البذور بحوالي 2.5 سم من خليط البداية. تفضل الفراولة التربة الخصبة ذات الحموضة الطفيفة. أفضل مستوى pH للفراولة هو حوالي 6، لذا أضف القليل من مسحوق الكبريت إلى الخليط حسب الحاجة. X موارد البحث
- أضف كمية كافية من الماء لجعل التربة رطبة ورش بذور الفراولة على التربة. قم بتغطية الجزء العلوي من البذور بطبقة رقيقة من التربة أو الطحالب حتى تحصل البذور على نصيبها العادل من أشعة الشمس. قم بتغطية صينية البذور بطبقة من غلاف بلاستيكي.
4 حافظ على البذور دافئة ورطبة حتى تنبت. ضع صينية البذور في ضوء الشمس المباشر وعندما تبدأ التربة في الجفاف، أضف المزيد من الماء للحفاظ على رطوبة التربة حتى تنبت البذور. قم بإزالة الغلاف البلاستيكي تمامًا أثناء سقي البذور لإعطاء البذور بعض الهواء. X موارد البحث
- قد يستغرق الأمر من أسبوع إلى ستة أسابيع على الأقل حتى تنبت بذور الفراولة، لذا كن صبورًا.
- أزل الغلاف البلاستيكي تمامًا بمجرد أن تبدأ البذور في الإنبات.
- بمجرد أن تنبت الشتلات ثلاث أو أربع أوراق، تصبح جاهزة للزرع.
نقل الشتلات
1 اختر منطقة للنباتات. يمكن زراعة الفراولة في أواني أو تربيتها في الحديقة طالما مرت ثلاثة أسابيع على آخر موجة صقيع. تحب هذه النباتات الكثير من ضوء الشمس، لذا اختر موقعًا يتعرض للشمس ما بين ست إلى عشر ساعات خلال النهار. X موارد البحث
- لعمل إناء مرتفع بسيط في الحديقة، ضع قطعة من غلاف بلاستيكي في المكان الذي تريد أن يكون فيه النبات.
- استخدم جذوع الأشجار أو الكتل أو الكتل الأسمنتية أو الطوب أو أي مادة أخرى لبناء حاجز مربع أو مستطيل حول حواف البلاستيك لتثبيت التربة في مكانها. تأكد من أن الحاجز لا يقل ارتفاعه عن 25 سم.
- املأ المركز بالتربة حتى عمق 20 سم.
2 اختر وحضر التربة. تفضل الفراولة التربة الرطبة ولكنها ليست رطبة، لذا فهي تحتاج إلى تربة جيدة التصريف. خيار جيد هو خلط الطميية الرملية مع خليط السماد أو السماد. X موارد البحث
- استخدم 1/3 من السماد أو السماد و 2/3 من الطمي الرملي.
3 ازرع الفراولة. احفر حفرة طولها ستة بوصات في التربة لكل نبات، وضع النبات في التربة، محاولًا إزعاج الجذور بأقل قدر ممكن. X مصدر بحث اترك مسافة 60 سم بين كل نبات.
- املأ الحفرة حول الجذور بالتربة ودكها للتخلص من أي جيوب هوائية.
4 سقي النباتات وهي تنمو. سقي النبات بمجرد زراعته ووفر المزيد من الماء إذا بدأت التربة في الجفاف، خاصة عندما يصبح الطقس حارًا وجافًا. X موارد البحث
- سقي نباتات الفراولة في الصباح الباكر وأضف الماء مباشرة إلى التربة، لكن لا تبلل الثمار أو الأوراق.
- أضف طبقة من القش النظيف إلى سطح التربة للمساعدة في الحفاظ على رطوبة التربة.
- قد تحتاج إلى الانتظار حتى العام التالي حتى تؤتي النباتات ثمارها.
- يوصى بإزالة الأزهار خلال السنة الأولى من النمو للسماح للنبات بالنضوج قبل نمو الثمار. قد يكون هذا صعبًا، لكنه سيمنحك حصادًا أفضل في العام الثاني.
- بدلًا من ذلك، ابدأ بزراعة النباتات في موسم الأمطار واحصدها في الربيع التالي.