تم استخدام جذور نبات الجنسنغ للأغراض الطبية منذ آلاف السنين، والكثير منهم يتوق إليها. تم تضمين الجنسنغ الأمريكي في قائمة الأنواع المهددة بالانقراض من النباتات الحية والبرية. عادة ما يتم حصادها وتصديرها إلى القارة الآسيوية، حيث يمكن بيع نصف كيلوغرام من جذور الجينسنغ عالية الجودة بمئات الدولارات. حاليًا، تم تنظيم حصاد الجينسنغ البري في الولايات المتحدة الأمريكية نظرًا لارتفاع الطلب عليه في السوق. . ** من المهم أن تستخدم ممارسات حصاد مستدامة لضمان قوة نمو نبات الجنسنغ البري على المدى الطويل **
خطوات
إيجاد وحصاد الجينسنغ
1 اجمع النبتة خلال موسم الحصاد. يتم تنظيم حصاد الجينسنغ البري في 19 ولاية أمريكية (ألاباما، أركنساس، جورجيا، إلينوي، إنديانا، آيوا، كنتاكي، ماريلاند، مينيسوتا، ميسوري، نيويورك، نورث كارولينا، أوهايو، بنسلفانيا، تينيسي، فيرمونت، فيرجينيا، فيرجينيا الغربية، و Wisconsin) X Research Source، بالإضافة إلى كونها مقيدة أو محظورة في جميع الولايات الأخرى حيث يوجد الجينسنغ. جميع الولايات الـ 19 لديها موسم حصاد ثابت يمتد من 1 سبتمبر إلى 30 نوفمبر من كل عام ؛ لذا خطط لحصادك وفقًا لهذه التواريخ.
- اتصل بوزارة الموارد الطبيعية أو وزارة الزراعة في ولايتك للحصول على مزيد من التفاصيل إذا كانت لديك أسئلة، وتعتبر جمعية المنتجات العشبية الأمريكية موردًا يمكن أن يوفر لك قوانين وقواعد الولاية. X موارد البحث
- يحظر القانون في كندا حصاد الجينسنغ البري، ويصنف على أنه نبات مهدد بالانقراض على مستوى الولاية وفي ولايتي أونتاريو وكيبيك، وتحظر قوانين البلاد تصدير جذور الجنسنغ البري إلى الخارج.
2 اذهب إلى حيث ينمو الجينسنغ. الموطن الطبيعي للجينسنغ هو غابات الأخشاب الصلبة في شمال الولايات المتحدة، من جنوب كندا (أونتاريو وكيبيك) إلى داكوتا الجنوبية وأوكلاهوما في الغرب وجورجيا في الجنوب. ينمو عادة في المناطق المظللة (خاصة المنحدرات التي تواجه الشمال أو الشرق) في غابات الأخشاب الصلبة الرطبة. مصدر البحث X Ginseng هو الأفضل عندما تكون الغابة ناضجة (بأشجار الخشب الصلب الكبيرة والمظلة التي تظلل معظم الشجيرات والأزهار البرية وما إلى ذلك) حيث أن النباتات الصغيرة التي تكوِّن المظلة ستظلل نباتات الجينسنغ أو تتداخل معها كثيرًا.
- تحقق من مصدر البحث الخاص بخريطة وزارة الزراعة الأمريكية إذا كنت مهتمًا بالحصاد في منطقة معينة لمعرفة ما إذا كان الجينسنغ قد نما في تلك المنطقة، فإن هذا سيزيد بشكل كبير من فرصك في العثور على بعض الجينسنغ.
- تذكر أن الجمع بين الظل والرطوبة يخلق أفضل بيئة لنمو الجينسنغ. X موارد البحث
- ابحث عن الأخشاب التي تحتوي على أشجار الزان والقيقب والجوز والبلوط والزيزفون والحور، حيث ينمو الجينسنغ جيدًا في ظل هذه الأشجار. X موارد البحث
- قد تواجه صعوبة أكبر في العثور على الجينسنغ إذا بدأت الحصاد في وقت متأخر من موسم الحصاد.
- ابحث عن تربة عميقة ومظلمة ناعمة ومغطاة بأوراق الشجر. إكس فرجينيا التعاون تمديد
3 ابحث عن النباتات ذات الصلة بالجينسنغ. أحد الدلائل على معرفة أنك قد تكون في منطقة ينمو فيها الجينسنغ هو وجود “النباتات المصاحبة”، وهي نباتات تفضل نفس ظروف الموائل مثل الجينسنغ وتنمو أحيانًا بين نباتاتها. لا يضمن العثور على هذه النباتات أنك ستجد الجينسنغ أيضًا، لكن موقعها يعد مكانًا جيدًا لبدء البحث عن الجينسنغ.
- تشمل هذه الأقارب المقربين Trillium (أنواع مختلفة)، ونبات الدم (إراقة الدماء الكندية)، و cohosh (Collophyllum thalectroid blue، و Acacia staphylococcus black) X، ومصدر بحثي، ونباتات صغيرة من عائلة اللوف (Aricima triphyllum)، واليام البري (Discorea vibillum)، و نبات Goldenseal (Hydrastis canadian) وختم سليمان (Nodule dioecious).
- لا يعتبر اللبلاب السام نباتًا مرتبطًا بالجينسنغ.
4 تعرف على نبات الجنسنغ. نبات الجينسنغ له ساق واحد ينتهي بدورة (أي نقطة واحدة تنشأ منها الأوراق)، وتتكون هذه الزهرة من 1 إلى 4 وريقات، عادة من 3 إلى 5 وريقات (أوراق صغيرة) لكل ورقة. المورد X سترى مجموعات من 6 إلى 20 زهرة بيضاء مخضرة إذا كان النبات ناضجًا، وستنتج الأزهار في النهاية توتًا أحمر. X موارد البحث
- قد يكون من الصعب اكتشاف الجينسنغ ؛ لكن العثور على المزيد منه سيكون أسهل بمجرد العثور على النبات الأول. X موارد البحث
- يتغير شكل النبات مع تطور مراحل نموه. إذا لم يكن النبات ناضجًا، فسترى ساقًا واحدًا به 3 منشورات فقط. مع نمو النبات، ستحتوي كل ورقة على 3 إلى 7 منشورات. ستشمل رقعة الجنسنغ نباتات من جميع مراحل النمو المختلفة. X موارد البحث
- يمكنك العثور على الجينسنغ في مجموعات صغيرة وكذلك نبات منفرد. X موارد البحث
- قد يساعدك إلقاء نظرة على صور الجينسنغ قبل الخروج لحصاده، أو إحضار شخص أكثر خبرة معك.
5 حصاد نباتات الجنسنغ الناضجة فقط مع التوت الأحمر. حصاد النباتات الناضجة فقط التي تحتوي على 3 أشواك (أوراق) أو أكثر طالما أن حصاد الجينسنغ البري مسموح به في حالتك، والحصاد فقط عندما تكون الكثافة معقولة (اترك ما لا يقل عن اثنين أو ثلاثة نباتات غير محصودة حتى تتمكن من الاستمرار في إعادة الزراعة، وكذلك ترك النباتات غير الناضجة). نظرًا لأن الجنسنغ البري مهدد بالانقراض، تأكد من قطف أي توت أحمر ناضج وزرعه في منطقة منفصلة بعمق إلى 1 بوصة (1.25 إلى 2.5 سم) في التربة الرخوة، على بعد 60 إلى 300 سم من جذور النبات. احمِ هذه النباتات من الآخرين الذين يرغبون في حصادها عن طريق تقليم السيقان من جميع النباتات المتفرعة إلى سيقان أو ثلاثة أو أربعة (تأكد من زراعة أي ثمار ناضجة).
- انظر هذا المورد البحثي X إلى http//www.wildginsengconservation.com/StewardshipHarvesting.ppt.htm لمزيد من المعلومات حول طرق الحصاد المستدامة.
6 حفر بعناية. عندما تجد نباتًا ناضجًا به 3 فروع “أوراق” (أو 4 فروع “أوراق” في إلينوي)، احفر البذور بعناية حتى لا تتلف الأوراق والساق. استخدم مذراة أو مجرفة بإبرة في المنتصف للحفر تحت النبات. اترك مساحة كبيرة (حوالي 15 سم) بين النبات والمكان الذي تدفع فيه مذراة أو مجرفة إلى الأرض. X موارد البحث
- احترم النباتات القريبة من النبات الذي تحصده، وحاول ألا تزعجها. إذا كان النبات قريبًا من نباتات الجنسنغ الأخرى غير الناضجة، فاستخدم أداة أصغر مثل مفك البراغي ذي النصل المسطح بطول 8 أو 10 سم، واعمل بحذر مزدوج.
- لا تحاول حصاد النبات إذا كان هناك أي خطر من إتلاف جذور الجنسنغ غير الناضجة القريبة من النبات الذي تستهدفه.
- بعد حفر واستخراج الجذر، اضغط على الثمار الحمراء في راحة يدك. حفر لوضع البذور على بعد حوالي 2.5 سم تحت التربة بالقرب من النبات الذي قطفته. لا تقم أبدًا بإزالة بذور أو نباتات الجنسنغ غير الناضجة من الغابة. X موارد البحث
7 اغسل وجفف الجذر (الجذور). انقع الجذور في دلو من الماء البارد لفترة قصيرة بعد عودتك إلى المنزل لإزالة بقايا التربة الزائدة. لا تغسل الجذور تحت الماء الجاري الثقيل أو بخرطوم. لا تقشر أو تغسل الجذور بقوة حيث يفضل المشتري وجود بعض التربة عليها وقد يتلف سطح الجذر بسهولة. بعد ذلك، ضع طبقة واحدة من الجذور على منخل أو رف خشبي حتى تجف. X موارد البحث
- تأكد من عدم تلامس الجذور واتركها تجف على رف خشبي أو منخل في غرفة جيدة التهوية بين 21 و 38 درجة مئوية.
- لا تقم أبدًا بتجفيف الجذور التي تم الحصول عليها في الفرن أو الميكروويف أو ضوء الشمس المباشر أو على نافذة السيارة (أي بالقرب من النافذة الخلفية للسيارة).
- افحص حالة الجذور بشكل دوري أثناء تجفيفها، واضبط درجة الحرارة أو اتجاه تدفق الهواء إذا رأيت أي تعفن أو تغير في اللون.
- بمجرد أن تجف تمامًا، يجب أن تنقسم الجذور إلى نصفين بسهولة.
- سوف يستغرق الأمر من أسبوع إلى أسبوعين حتى تجف جذور الجنسنغ.
الالتزام بالقوانين والقواعد التي تحكم التعامل مع الجينسنغ
1 الحصول على تصريح أو ترخيص لحصاد الجينسنغ إذا لزم الأمر. يتطلب حصاد الجينسنغ في بعض الولايات الأمريكية تصريحًا من الدولة. مصدر بحث X احصل على إذن من المالك قبل البدء في الحصاد إذا كنت تخطط للحصاد من منطقة مملوكة ملكية خاصة. مصدر بحث X احتفظ دائمًا بالتصريح معك عند الخروج للصيد، حيث سيُطلب منك إظهاره إذا طُلب منك ذلك.
- تصدر بعض الغابات الوطنية التابعة لإدارة الغابات الأمريكية تصاريح لحصاد الجينسنغ، بينما يحظر البعض الآخر حصاد الجينسنغ ؛ لذا تحقق من الغابة الوطنية المحلية لمعرفة ما إذا كان حصاد الجينسنغ مسموحًا به. X Research Source يحظر حصاد الجينسنغ البري في المتنزهات الوطنية الأمريكية تمامًا.
2 تعرف على نبات الجنسنغ الناضج. يُسمح لك فقط بحصاد نباتات الجنسنغ الناضجة. يبلغ عمر نباتات الجنسنغ الناضجة 5 سنوات على الأقل ولها 3 أو 4 فروع. يمكنك أيضًا البحث عن نباتات التوت الأحمر وإحصاء عدد الندوب الموجودة على جذع النبات لتحديد عمره. X موارد البحث
- ستظهر ندبة ساق على الجزء العلوي من جذر النبات مع كل عام ينمو فيه، ويجب أن تحتوي سيقان النباتات التي تحصدها على 4 ندبات على الأقل.
- لا تحتاج إلى إزالة النبات من الأرض لحساب ندوب الساق (ندوب الساق) ؛ يمكنك ببساطة إزالة التربة من المنطقة المحيطة حيث يوجد جذر النبات. X موارد البحث
- إذا كان التوت لا يزال أخضر، فهذا يعني أن النبات ليس جاهزًا لك للحصاد.
3 انتقل إلى بيع وتصدير الجينسنغ الذي قمت بحصده. ستحتاج إلى ترخيص لبيع و / أو تصدير الجينسنغ الخاص بك. يجب أن تكون الولاية التي حصدت منها الجذور أو مجموعة الأشخاص الذين قطعت الجينسنغ على أرضهم شهادة إذا كنت تخطط لشحنه خارج الولاية، ويجب عليك التقدم بطلب للحصول على تصريح تصدير من خدمة الأسماك والحياة البرية الأمريكية إذا كنت تخطط لشحنه دوليًا. X موارد البحث
- لن يتم السماح بشحناتك الدولية إلا إذا تم حصاد الجذور وفقًا لجميع القواعد ذات الصلة، وطالما أن الكمية التي يتم شحنها خارج البلاد لا تعيق النمو القوي المستمر للجينسنغ الأمريكي.
4 تصدير الجينسنغ دوليا. إذا كنت تخطط لتصدير الجينسنغ الخاص بك، فيجب عليك التقدم للحصول على تصريح من خلال خدمة الأسماك والحياة البرية الأمريكية. X مصدر البحث هناك شكل من أشكال الترخيص لتصدير عدة شحنات تجارية وآخر لتصدير شحنة واحدة. بالإضافة إلى تصريحك، يجب أن يكون لديك أيضًا مستندات من إدارة الدولة أو ملاك الأراضي يشهدون أنك قد حصدت الجينسنغ بشكل قانوني. X موارد البحث
- بمجرد الموافقة على طلب التصريح الخاص بك، سيتم إنشاء ملف رئيسي لك، وسوف تحتاج إلى الحصول على تصاريح الاستخدام الفردي لكل مرة تقوم فيها بتصدير الجينسنغ.
- سيكون تصريحك لتصدير الجينسنغ البري ساريًا لمدة عام واحد.
أفكار مفيدة
- يمكن أن تستغرق النباتات البرية عدة سنوات لتزهر وتؤتي ثمارها. تنتج أزهار الجينسنغ التوت الذي يتحول من الأخضر إلى الأحمر عندما تنضج في الخريف.
- يمكن أن تعيش نباتات الجنسنغ من 30 إلى 50 عامًا. قد يكون للنبات الناضج ذو الأوراق الإضافية أو الفروع النامية كل منها من 3 إلى 5 منشورات (عادة 5 ولكن في بعض الأحيان أكثر أو أقل) ساق يصل طوله إلى 20 سم ويطور 3 أو 4 فروع إضافية، ونادرًا ما يصل إلى هذه الفروع إلى 5 أو أكثر .
تحذيرات
- اتبع دائمًا قوانين الولاية الخاصة بحصاد الجينسنغ البري، وتعرف على مراحل النمو والطلب على الجينسنغ البري وشبه البري في السوق، لضمان الحفاظ على الأنواع النباتية حية (ولتجنب الغرامة أو السجن).
- توخي الحذر لتجنب الحصادات غير القانونية من أرضك. أقوى دفاع ضد الحصادات غير القانونية هو السرية تأكد من أنك تحصد من ممتلكاتك الخاصة في مكان سري حيث من غير المحتمل أن تتعرض للإزعاج، وتحدث فقط عن ذلك عند الضرورة أو تعامل فقط مع الموردين والمشترين ذوي السمعة الطيبة. كن يقظًا بشكل خاص عندما تقترب نباتاتك من النضج. حاول منع الأشخاص الذين يحاولون حصاد أرضك بشكل غير قانوني إذا تمكنت من القبض عليهم لتمكين الشرطة من القبض عليهم.
- كن حذرًا عند مواجهة الأشخاص الذين قد يحصدون أرضك بشكل غير قانوني، وتجنب استخدام القوة أو العنف ضدهم.