سقطت فتاحة العلب اليدوية في صالح الاستخدام حيث أصبحت أدوات المطبخ عالية التقنية تهيمن على السوق. على الرغم من ذلك، فإن هذه الأداة البسيطة سهلة الاستخدام نسبيًا، لكنك ستحتاج إلى بعض الممارسة لتتمكن من استخدامها بفعالية. كن حذرًا جدًا حتى لا تقطع يدك على الحواف الحادة للعلب المفتوحة.
خطوات
قم بتركيب فتاحة علب
1 حدد حافة القطع. تتميز آلية القطع الخاصة بفتاحة العلب اليدوية عمومًا برأس حاد لثقب غطاء العلبة، لذلك قد ترى طرفًا منحنيًا أو ملتويًا، وعادة ما يكون موجودًا في مقدمة الذراعين الطويلين اللذين تستخدمهما لفتح وإغلاق الماكينة . يجب أن يكون موجودًا بجوار المقبض والمحور والعجلة المسننة التي ستضغط على حافة غطاء العلبة. X موارد البحث
2 ضع العلبة على سطح مستو وثابت. لا تمسك العلبة في الهواء لأن القاعدة المستقرة توفر مقاومة لقاع العلبة وهذا سيمنحك قوة إضافية لثقب غطاء العلبة. إذا كنت تمسك العلبة في الهواء، فسوف تعرض نفسك لخطر أكبر بجرح نفسك أو، على الأقل، سكب محتويات العلبة.
3 افتح ذراعي الفتاحة. افتحها على أوسع نطاق ممكن ؛ هذا يسمح للفتاحة أن تتكيف مع العلبة في موقع البداية الصحيح. X موارد البحث
4 ضع القاطع فوق العلبة. تأكد من أن ريشة المثقاب تستريح على غطاء العلبة. يجب أن تكون عجلة أسنان القطع متدفقة مع حافة العلبة. تحقق مما إذا كان المقبض الدوار يواجه الجزء الخارجي من العلبة.
افتح العلبة
1 اثقب الغطاء. أغلق الذراعين معًا لدفع طرف فتاحة العلبة إلى غطاء العلبة. استمع إلى صوت الهسهسة حيث يثقب القاطع الغطاء ويطلق الضغط من داخل العلبة. X موارد البحث
2 لف المقبض. أدر الرافعة الموجودة على المقبض الخارجي لبدء لف العجلة المسننة حول الشفة الداخلية لغطاء العلبة. عندما تدور العجلة، يجب أن تقطع المعدن بالتساوي. استمر في العمل على طول حافة غطاء العلبة حتى يفتح تمامًا تقريبًا، مقطوعًا عن بقية العلبة.
- بشكل عام، يدور ذراع المقبض في اتجاه عقارب الساعة لإجراء هذا القطع، لذا إذا كنت لا ترى النتائج المرجوة، فحاول عكس اتجاه عقارب الساعة.
3 ارفع الغطاء. استخدم ظفرك أو سكينًا لرفع الحافة المقطوعة للغطاء حتى يمكنك إمساكه بين أصابعك، ثم اسحب الغطاء بحرص بعيدًا عن فتحة العلبة. صب محتويات العلبة في طبق أو وعاء آخر أو تناول الطعام من العلبة! أثناء هذه العملية، كن حذرًا جدًا حتى لا تجرح نفسك على الحافة الحادة للعلبة أو غطاء العلبة المقطوعة. أمسك بالجزء المسطح من أعلى العلبة وأسفلها، لكن لا تحاول لمس الجوانب. راقب وجود قصاصات صغيرة من المعدن أثناء الفتح، والتي قد يصعب اكتشافها إذا كانت جزءًا من محتويات الصندوق.
- بدلاً من ذلك، يمكنك الاستمرار في القص حتى يتم إزالة الغطاء تمامًا. قد يسقط الغطاء قليلاً في محتويات العلبة، مما يجعل إزالته أكثر صعوبة. ارفعه باستخدام سكين أو أي أداة مسطحة ومتينة.
اصلاحات الشوائب
1 كن مستعدًا لإعادة ضبط الأداة. إذا لم تمارس ضغطًا كافيًا أثناء تدوير عجلة القاطع، فقد تجد أن الفتاحة تتوقف عن الضغط على غطاء العلبة وتدور على طول السطح. ستحتاج إلى إعادة ربط حافة الحفرة لتعمل مرة أخرى. قم بإزالة فتاحة العلبة من العلبة وأعد توصيلها في آخر نقطة قطع قمت بإنشائها على الغطاء.
2 نظف فتاحة العلب بعناية قبل كل استخدام. تميل بقايا الطعام إلى التراكم على أجزاء من فتاحة العلب التي تتلامس مع الطعام داخل العلبة، ويمكن أن تكون تلك الجسيمات الصغيرة، التي توجد غالبًا على حواف القطع للفتاحة، أرضًا خصبة للبكتيريا.
3 النظر في طرق أخرى. إذا لم تتمكن من استخدام فتاحة علب يدوية، فابحث عن طرق أخرى لفتح العلب. X Research Source يمكنك استخدام فتاحة علب أوتوماتيكية أو يمكنك استخدام السكين بعناية فائقة وقد تتمكن حتى من رفع بعض العلب بأظافرك إذا أضفت القليل من الاحتكاك.