كم عدد أنواع المانجو التي نعرف إجابة هذا السؤال من خلال هذا المقال، حيث نتعرف على الفوائد الصحية المختلفة للمانجو.
كم عدد أنواع المانجو
هناك العديد من الأنواع المختلفة للمانجو، مع أكثر من 300 نوع حول العالم. أشهر أنواع المانجو هي
مانجو فونيس
لونه أخضر مصفر من الخارج وبرتقالي فاتح من الداخل. إنه متوسط الحجم وبيضاوي الشكل. القشرة سميكة وناعمة إلى حد ما ولها نكهة قوية.
طقم المانجو
لونه أخضر غامق، وأحيانًا يكون ملونًا باللون الأصفر الفاتح من الخارج والبرتقالي المصفر من الداخل، النضج المتأخر (في بداية شهر سبتمبر)، حجمه كبير.
بالمر مانجو
إنه أحمر مع القليل من الأخضر من الخارج وبرتقالي من الداخل. إنه كبير الحجم، وبذوره صغيرة وخالية من الألياف.
المانجو تيمور
يتميز مانجو تيمور بلونه الأخضر الجميل المائل للزرقة من الخارج، أما الداخل فهو برتقالي مائل للإصفرار، يتميز بحجمه الكبير وشكله البيضاوي وقشره الرقيق الأملس ولا يحتوي على ألياف.
مانجو تومي أتكينز
لونه مميز عن باقي المانجو الأخرى، لونه الأخضر الفاتح يميل إلى الكثير من البنفسجي من الخارج، ولونه من الخارج برتقالي مائل للصفرة، يتميز بحجمه الكبير وشكله البيضاوي، قشرته ناعمة لكن كثيفة، فهي تحتوي فقط على القليل من الألياف، فأنواع المانجو المصرية كثيرة جدا ومتنوعة، ومختلفة وذات مذاق وطعم جميل، تنضج الفاكهة في مصر في أشهر الصيف
سكر المانجو
لونها أصفر برتقالي من الخارج وأصفر من الداخل. غالبًا ما تكون متوسطة الحجم وذات قشرة رقيقة وطعم حلو ونسبة عالية من السكر، فضلاً عن عدم وجود ألياف شعر في بذورها.
صحن مانجو
لونه أخضر من الخارج وبرتقالي داكن من الداخل، ويتراوح حجمه غالبًا من متوسط إلى كبير، ويأخذ نكهة مانجو قوية من حيث الطعم والرائحة، وتحتوي بذوره على ألياف شعر.
مانجو عويس
غالبًا ما يكون لونه أخضر أو أصفر من الخارج وبرتقالي من الداخل، وحجمه غالبًا صغير، بيضاوي الشكل، قشره سميك وناعم، خالي من الألياف وبذوره صغيرة، غالبًا ما تنضج في أغسطس.
مانجو نعومي
غالبًا ما يكون لونه مزيجًا من الأحمر والأخضر من الخارج والبرتقالي الفاتح من الداخل، وحجمه كبير وبذوره صغيرة ولا تحتوي على ألياف شعر.
أهم الفوائد الصحية للمانجو
يمكن لمرضى السكر الاستمتاع بالمانجو
المانجو فاكهة حلوة يجب على مرضى السكر تناولها باعتدال، لكن هذا لا يمنع المانجو منعا باتا لمرضى السكر. أقل من 55 من الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم وهي آمنة لمرضى السكر، كما أن المانجو غنية أيضًا بالألياف الغذائية التي تساعد مرة أخرى في تنظيم مستويات السكر في الدم.
يساعد على إنقاص الوزن
تناول المانجو باعتدال يساعد أيضًا في إنقاص الوزن حيث تعمل المواد الكيميائية النباتية الموجودة في قشر المانجو كمواد طبيعية لتهدئة الدهون ولب المانجو مليء بالألياف الغذائية والألياف تحفز الشعور بالشبع.
تحسين الهضم
تحتوي المانجو على مجموعة من الإنزيمات الهاضمة المعروفة باسم الأميليز، والتي تكسر جزيئات الطعام الكبيرة لسهولة الامتصاص. تساعد فاكهة المانجو أيضًا في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الإسهال والإمساك، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف والماء.
الوقاية من بعض أنواع السرطان
فاكهة المانجو غنية جدًا بالعديد من مضادات الأكسدة القوية ومركبات الفلافونويد، مثل البوليفينول الذي وجد أنه يلعب دورًا في الوقاية من سرطان الثدي وسرطان القولون، وبيتا كاروتين الذي له دور في الوقاية من الرئة والفم. السرطانات، وقد وجدت العديد من الدراسات الحديثة دورًا فعالًا وهامًا للمركبات. مضادات الأكسدة الموجودة في المانجو تحمي من اللوكيميا وسرطان البروستاتا.
حماية القلب
تعمل الألياف والفيتامينات والبوتاسيوم في المانجو على تحسين عمل الشرايين وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. يساهم المغنيسيوم والبوتاسيوم أيضًا في تحسين ضغط الدم.
مهم لصحة العين
المانجو غني بفيتامين أ، حيث يحتوي كوب واحد من شرائح المانجو على 25٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين أ، مما يساعد في العناية بالعيون بحيث تتمتع ببصر جيد، ويحارب جفاف العين، ويمنع العمى الليلي أيضًا.
يخفض نسبة الكوليسترول
يساعد تناول المانجو على تنظيم مستويات الكوليسترول أيضًا، وقد تساعد المستويات العالية من البكتين الليفي على خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة “LDL أو الكوليسترول الضار”، والذي يسبب لويحات في الأوعية ويمنع تدفق الدم.
المانجو للبشرة
تكتلات المانجو تمنع ظهور التجاعيد، وتقلل من آثار الشيخوخة، وتحتوي على مواد وعناصر تعتبر مضادة للالتهابات تظهر على الجلد. كما تحتوي المانجو أيضًا على مضادات الأكسدة التي تعمل على ترطيب البشرة وتحسين لونها، فضلاً عن حماية الكولاجين في البشرة، مما يعني إبقائها منتعشة ورطبة.
يشير بعض الخبراء إلى أن وضع لب المانجو مباشرة على الجلد يمكن أن يساهم في التخفيف من حب الشباب وآثاره، بينما في نفس الوقت يجعل البشرة تستفيد من الترطيب.
تجعل المانجو البشرة بشكل عام بصحة أفضل، حيث تحتوي على فيتامينات C و A و B6، وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم، وكلها تعمل على توفير مجموعة من الفوائد للبشرة، بما في ذلك حمايتها من أضرار الأشعة فوق البنفسجية من أشعة الشمس.، مما يقلل من ظهور الخطوط الدقيقة وكذلك البقع الداكنة.
المانجو مفيد للبشرة الدهنية، حيث يقلل من الالتهابات والدهون على الجلد، ويحافظ على رطوبة الخلايا. يحمي المانجو البشرة من السموم والبكتيريا.
ضرر المانجو
من مضار تناول الكثير من المانجو أنه قد يسبب تهيجًا للجلد، وحكة مستمرة، لاحتوائه على مواد تتفاعل مع أجسامهم وتسبب لهم حساسية مفرطة، ومن أعراضه حكة متكررة في مناطق مختلفة من الجسم. يصاحب الجسم احمرار في الجلد.
يحتوي المانجو على نسبة كبيرة من البوتاسيوم المفيد للجسم، ولكنه غالبًا ما يكون ضارًا جدًا لمن لا تعمل كليته بكفاءة، أو الذين يعيشون مع كلية واحدة فقط، لأن الكلى لا تستطيع التخلص من البوتاسيوم الزائد الذي يدخل الجسم. بالجسم، يمكن أن يتسبب ذلك في ضرر جسيم للإنسان، والذي قد يؤدي في الحالات المتقدمة إلى الوفاة.
كما أن المانجو من الثمار التي تحتوي على السكريات بكثرة، ويمكننا أن نلاحظ ذلك من خلال سكرها الذي يغلب على الطعم، لذا فإن المانجو تؤذي مرضى السكري، حيث أن أجسامهم تقاوم الأنسولين مما يؤدي إلى اضطراب في تنظيمها. مستوى السكر في الدم. لذلك، يمكنهم تناول حصة واحدة كل يومين مع تناول الأدوية الموصوفة لهم وجرعة الأنسولين بانتظام.
بفضل السكريات الإضافية التي تحتويها فاكهة المانجو، فإن هذا يزيد من سعراتها الحرارية. يمكن أن تحتوي المانجو متوسطة الحجم على حوالي 150 سعرة حرارية، كما أنها تحتوي على الكربوهيدرات والدهون، وقد تؤدي زيادة تناول المانجو حتماً إلى زيادة الوزن بسرعة.
قد يؤدي تناول فاكهة المانجو أيضًا إلى حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي وعسر الهضم، كما يتسبب في انخفاض كفاءة الجهاز الهضمي.