يمكن تحضير القهوة العربية الفورية بكل سهولة، حيث أن القهوة العربية من المشروبات التي يحرص الجميع على شربها، لذلك سوف نشرح اليوم كيفية صنع القهوة العربية سريعة التحضير وأنواع القهوة المختلفة.
قهوة عربية فورية
تعتبر القهوة العربية من أشهر المشروبات في الوطن العربي وخاصة المملكة العربية السعودية ودول الخليج بشكل عام.
مكونات القهوة العربية
لكي تتمكن من صنع قهوة عربية ذات مذاق لذيذ، يجب أن تعرف المكونات اللازمة لها، وهي كالتالي
- أربعة أكواب من الماء.
- ثماني حبات هيل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الهال المطحون.
- أربع ملاعق كبيرة من القهوة العربية.
- رش بسيط من جوزة الطيب.
طريقة تحضير القهوة العربية
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لتعلم طريقة صنع القهوة، وهذه الخطوات هي كما يلي
- عليك وضع أربعة أكواب من الماء وإضافة بعض حبات الهال إليها وترك الماء يغلي جيدًا.
- ضعي كمية من القهوة وملعقتين كبيرتين من الهيل المطحون واتركي الماء يغلي على نار خفيفة لمدة خمس دقائق حتى تظهر الرغوة.
- غطي القدر واتركيه على نار ساخنة لمدة عشر دقائق.
- أضيفي ملعقة من الهال المطحون ناعماً وأضيفي إليها رشة من جوزة الطيب.
- صب القهوة في الكوب دون ركود القهوة في القدر الذي تم تحضيره فيه كما هو.
قهوة تركية
في إطار التعرف على طريقة صنع القهوة العربية سريعة التحضير وجدنا أن القهوة التركية من المشروبات الساخنة الموجودة في كل دول العالم وليس تركيا فقط. الطريقة تنبع من تركيا، لكن يفضل تناولها من قبل العديد من الأشخاص من جنسيات مختلفة.
مكونات القهوة التركية
هناك بعض المكونات التي يجب أن تعرفها جيدًا للحصول على قهوة تركية لذيذة المذاق، وهذه المكونات هي
- ملعقتان كبيرتان من البن المطحون.
- كوب ونصف من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة هيل.
- أضف السكر حسب الرغبة.
طريقة تحضير القهوة التركية
هناك مجموعة من الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير القهوة التركية اللذيذة، وهذه الخطوات هي كما يلي
- اغلي الماء في إبريق القهوة.
- أضف القهوة والسكر وبذور الهيل.
- قلّب المكونات معًا وتأكد من بقاء القدر على النار، ثم ارفع القدر عن النار.
- احرص على عدم ترك المزيج يغلي كثيرًا للحفاظ على وجه القهوة.
- صب القهوة في الأكواب وقدمها ساخنة.
القهوة الأمريكية
القهوة الأمريكية وإن كانت غير شائعة إلا أن هناك عدد كبير من الناس يفضلون تناولها، لذلك سنهتم بتقديم مكوناتها وطريقة عملها على النحو التالي
مكونات القهوة الأمريكية
هناك بعض الكميات التي يجب الالتزام بها للحصول على قهوة أمريكية جيدة، وهذه الكميات هي كالتالي
- ملعقتان كبيرتان من القهوة الأمريكية.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- كوبان من الماء.
- أضف مبيض القهوة حسب الرغبة.
كيفية صنع القهوة الأمريكية
لكي تتمكن من الحصول على قهوة أمريكية ذات مذاق جيد، يجب عليك اتباع الخطوات التالية
- ضع الماء والقهوة في آلة صنع القهوة الأمريكية.
- أضف السكر والمُبيض إلى فناجين القهوة، وكمية كل منهما ملعقة صغيرة.
- بعد الانتهاء من تحضير القهوة في الماكينة، يجب وضعها في الأكواب.
- تخلط المكونات جيدا ثم تقدم.
قهوة مصرية
القهوة المصرية من أفضل المشروبات الساخنة التي يفضلها المصريون والشعوب الأخرى. فيما يلي نعرض مكوناته وطريقة عمله
مكونات القهوة المصرية
لكي تتمكن من صنع القهوة بالطعم الذي تريده، يجب أن تلتزم بالمكونات التالية
- كأس من الماء.
- ملعقة ونصف من القهوة.
- نصف ملعقة هيل.
- نصف ملعقة أو ملعقة صغيرة سكر أو سادة بدون سكر مضاف.
طريقة صنع القهوة المصرية
هناك مجموعة من الخطوات التي يجب اتباعها والالتزام بها من أجل صنع القهوة المصرية، وهذه الخطوات هي كما يلي
- ضع الماء في الغلاية.
- أضف القهوة، ثم الفاصوليا والسكر حسب الرغبة.
- تقليب جيد للمكونات.
- ضع الغلاية على نار خفيفة.
- أخذ وجه القهوة ووضعها في الكوب.
- ضع الغلاية على النار مرة أخرى لمدة دقيقة تقريبًا.
- صب القهوة في الأكواب المخصصة لها.
طريقة تحضير شجيرة القهوة
يرغب عشاق القهوة في تناولها بوجه مميز، لأننا كما نعلم أن مظهر المأكولات والمشروبات يضفي عليها بريقًا وطعمًا رائعين، لأنها تحسن الحالة النفسية، وطريقة صنع شجيرة القهوة على النحو التالي
مكونات
هناك بعض المكونات التي يجب الالتزام بها للحصول على قهوة ذات مذاق ممتاز وبها شجيرة جذابة، وهذه المكونات هي كالتالي
- كوبان من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من البن المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة سكر.
طريقة العمل
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها من أجل الحصول على قهوة ذات شكل رائع، بالإضافة إلى المذاق اللذيذ، وهذه الخطوات هي كما يلي
- اغلي كوبًا من الماء وضعه على نار خفيفة في القدر لصنع القهوة.
- ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي القهوة والسكر.
- قلّب المكونات جيدًا حتى تذوب تمامًا.
- أبق القدر على النار مع الاستمرار في التقليب حتى لا يظهر بسرعة.
- عندما يظهر الوجه يجب إطفاء النار ووضع القهوة في الأكواب المناسبة ثم تقديمها.
وتجدر الإشارة إلى أن السبب وراء ظهور القهوة هو عدم تركها لفترة طويلة حتى تغلي.
القهوة بأنواعها من المشروبات الساخنة التي يفضل تناولها بكثرة، حيث تحتوي على مادة الكافيين المسؤولة عن زيادة التركيز والتحكم في الحالة المزاجية للإنسان.