فوائد عسل اللافندر في هذا المقال سنتحدث عن اهم فوائد عسل اللافندر للجسم، ما هي خصائص عسل اللافندر، وكيف يحفظه، وما اضراره
فوائد عسل اللافندر
يزيل عسل اللافندر المغص والتشنجات ويطرد غازات المعدة عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى كوب دافئ وشربه يومياً.
يساعد عسل اللافندر العضوي على النوم الهادئ ويريح العضلات، ويستخدم عن طريق تناول ملعقة صغيرة ليلاً قبل النوم.
يستخدم كمضاد قوي للإسهال ومدر للبول ومطهر وطارد للديدان عن طريق تناول ملعقة صغيرة من عسل اللافندر كل صباح.
يعالج المشاكل التي يعاني منها الأشخاص في الهضم، ويساعد على تحريك المعدة بشكل جيد، ويقلل من فرص الإصابة بقرح المعدة والتهاباتها، وذلك بتناول العسل يومياً بكمية ملعقة صغيرة قبل النوم أو في الصباح.
يساعد في تخفيف متلازمة القولون العصبي عن طريق تناول ملعقة صغيرة على معدة فارغة.
يساعد عسل اللافندر الأصلي على التخلص من الإجهاد والتعب بعد يوم شاق من العمل، وذلك بتناول ملعقة صغيرة منه في المساء.
– يسرع من التئام الجروح والحروق ويقلل من آثارها، وذلك باستخدام العسل كمرهم على موقع الجرح أو الحروق.
يساعد على تطهير المعدة من البكتيريا والجراثيم وعلاج اضطرابات المعدة عن طريق تناوله مع بعض الإضافات الطبيعية وتناوله يومياً وستظهر نتائجه بسرعة.
يعالج السعال والسعال حيث أثبت فعاليته في القضاء عليهما بأخذ ملعقة صغيرة مضاف إليها نصف كوب ماء دافئ
يقوي المناعة ويقاوم الأمراض داخل الجسم، حيث ينصح المختصون بإفادة الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية. يتم أخذ ملعقة كل صباح.
كيفية حفظ عسل اللافندر
يجب ألا نحتفظ به في الثلاجة لأن البرد يتسبب في تبلور العسل. بمجرد فتحه، يجب أن نتأكد من إغلاقه مرة أخرى حتى يظل جيدًا ولا يفقد مكوناته النشطة.
يجب حماية العسل من الضوء أو أفضل مكان أو خزانة أو حجرة مؤن. تتراوح درجة الحرارة المثالية للحفظ بين 15 درجة مئوية و 20 درجة مئوية.
عادة ما يأتي مع تاريخ الاستهلاك، على الرغم من أن هذا التاريخ هو مجرد مؤشر على أن العسل لا يفسد. بمرور الوقت تميل إلى التبلور ولكن لا تفسد.
– تم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا يجب أن تحل محل استشارة أخصائي تغذية. ننصحك باستشارة خبير تغذية موثوق.
خصائص عسل اللافندر
غالبًا ما يكون لونه أصفر فاتح أو ذهبي.
يتبلور عسل اللافندر ببطء، مثل كل أنواع العسل.
عسل اللافندر له رائحة مميزة من زهور اللافندر ومذاق حلو مكثف مع رائحة حامضة.
يحتوي على مركبات الفلافونويد (لوتولين، أبجينين، كايمبفيرول، إيزورامين)، إنزيمات (إنفرتيز، ألفا أميليز، بيتا أميليز)، أحماض عضوية (ماليك، حامض) وزيوت أساسية (زيت اللافندر بشكل أساسي).
يتكون اللافندر أساسًا من السكريات البسيطة (الجلوكوز والفركتوز).
يحتوي على جميع فيتامينات ب تقريبًا وبعض المعادن (النحاس والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم).
الفوائد الطبية لعسل اللافندر
يمكنك تناول عسل اللافندر لعلاج التهاب الجهاز التنفسي (خاصة الجزء العلوي)، وكذلك للتعافي من التهابات الأمعاء والتهابات المسالك البولية.
إن وجود الزيوت الأساسية والفلافونويد والإنزيمات يجعل عسل اللافندر يحتوي على خصائص قوية مضادة للالتهابات ومطهرة، بالإضافة إلى مضادات الجراثيم والفيروسات والفطريات. لهذا السبب، يمكن استخدامه للوقاية وأيضًا كعامل مساعد في علاج الأمراض المعدية.
يضاف عسل اللافندر إلى الأقنعة المغذية وينشط الشعر والجلد.
كما يفيد في علاج الأنفلونزا ونزلات البرد وكذلك جميع أمراض الجهاز التنفسي.
عند استخدامه موضعيًا، يمكن أن يخفف أعراض الأمراض الجلدية، ويعزز التئام الجروح، ويقلل من تفاعل الهيستامين في حالة لدغات الحشرات أو الحروق الخفيفة.
– بسبب تناوله فإنه يحسن الدورة الدموية التاجية ويقلل من ضغط الدم ويوسع الأوعية الدموية. يقلل الاستهلاك المنتظم لعسل اللافندر من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب الإقفارية والنوبات القلبية.
يتميز زيت اللافندر بتأثيره المضاد للتشنج مما يساعد على الاسترخاء.
بفضل عسل اللافندر الذي له تأثير إيجابي على الجهاز القلبي الوعائي،
يحتوي عسل اللافندر على الجلوكوز ويصبح مصدرًا قويًا للطاقة لعضلة القلب.
يفيد في حالات الأرق والصداع.
للزيوت الأساسية وفيتامينات ب تأثير مفيد على الجهاز العصبي.
يفيد عسل اللافندر في حالات الإجهاد والتعب والأرق وصداع التوتر.
حول عسل اللافندر العضوي
أثبتت الدراسات العلمية التي أجريت على عسل اللافندر العضوي،
هناك علاقة قوية بين الخزامى والنحل، حيث تؤثر زهرة اللافندر على سلوك النحل وتؤثر أيضًا على حمضهم النووي.
كما أثبت أن النحل يتمتع بحاسة شم قوية، وبالتالي ينجذب إلى رائحة اللافندر القوية، وهذا ما اكتشفه ويليام كوان، راعي خلايا النحل في جامعة موناش في فيكتوريا.
– قررت الأستاذة كلوديا محاولة فهم العلاقة الموجودة بين انتشار رائحة زهرة اللافندر وما يحدث داخل دماغ النحلة، فوضعت النحل داخل جهاز صغير، ووضعت رائحة الخزامى داخل الجهاز حسنًا، ثم أُعطي النحل ماءً مسكرًا حتى يتعلم النحل ربط رائحة الخزامى بالمكافأة.
الآثار الجانبية لعسل اللافندر
آثار العسل على الكبد
عدم التفكير في الإفراط في تناول العسل سواء على معدة فارغة أو في أي وقت آخر من شأنه أن يسبب المزيد من المشاكل للكبد، حيث يجب على الكبد أن يقوم بعملية التمثيل الغذائي للفركتوز المكرر، وقد تحدث مشاكل في وظيفته، مع ارتفاع نسبة السكر في العسل. وتشمل المخاطر الناتجة ما يلي – مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) – إدارة الكوليسترول، وعلى سبيل المثال لا الحصر، يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بتسوس الأسنان أو تسوس الأسنان إذا لم يتم غسلها فور تناولها.
الآثار الجانبية للعسل للحامل
ينصح الأطباء والمتخصصون في مجال رعاية صحة الأم، والنساء الحوامل والمرضعات، بتجنب تناول العسل، خاصة بكميات كبيرة أثناء الحمل، لما له من تأثير في تنشيط الرحم، وبالتالي قد يضر بالجنين، ويزيد من احتمالية تناوله. مع العلم أن الدراسات في هذا المجال ليست كافية بعد، لذلك هناك دراسات أخرى تجيز للمرأة الحامل تناول العسل بكميات قليلة جدًا عند الحاجة، وبناءً عليه يجب استشارة الطبيب للحصول على الإجابة المناسبة حسب حالة الحامل.
آثار العسل على المعدة
يسبب العسل رد فعل تحسسي مزعج، بسبب مكوناته المختلفة، وخاصة حبوب اللقاح أو حبوب لقاح النخيل، والأعراض المصاحبة لهذه الحالة هي الغثيان، والدوخة، والقيء، والتعرق المفرط، وسرعة ضربات القلب، وفقدان التوازن والوعي، والضعف العام في الجسم. هيئة.