فوائد عسل الجنسنج نتعرف عليها في هذا المقال بين الفوائد الصحية والجمالية تقرير شامل عنها تابع السطور التالية
فوائد عسل الجنسنغ
يمنح الجسم الطاقة والحيوية
– يقوي عضلة القلب
– يقوي الذاكرة
يساعد الجسم على استعادة توازنه بعد التعرض لأي توعك أو اضطراب.
ينشط الذاكرة ويعالج أمراض الشيخوخة والانهيار النفسي.
يعالج أمراض الروماتيزم والبروستات والكبد. ينظم عملية التمثيل الغذائي.
يمد الجسم بنسبة عالية من الفيتامينات والعناصر أثناء الحمل، ويغذي الجنين.
يمنع تشوهات الجنين.
يقوي كثافة العظام ويقويها ويقيها من هشاشة العظام.
يمنح البشرة النضارة والحيوية، وينظفها من البكتيريا المسببة لحب الشباب، ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
يحسن المزاج مما يزيد من كفاءة وحيوية النشاط الجسدي
مفيد لمرضى السكر ممن يعانون من العقم ونقص الطاقة
ينشط المبايض، ويساعد في تكوين البويضة.
يحول الأكسجين المستنشق إلى طاقة مفيدة للجسم.
يحسن عمل الجهاز العصبي والجهاز التناسلي والجهاز الهضمي والبنكرياس.
يحسن عملية نقل الجلوكوز إلى الجسم، ويخلص الجسم من الفضلات الناتجة عن تحلل العناصر الغذائية، مثل حمض اللاكتيك، وحمض البيروفيك. يريح الجسم من الشعور بالتوتر والتعب والإرهاق، ويعزز الشعور بالحيوية والنشاط.
ينشط جهاز المناعة، ويزيد من عدد خلايا الدم البيضاء، ويحسن أداء الأجسام المضادة، ويحفز إفراز الانترفيرون المقاوم للفيروسات، وبالتالي يزيد من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
يضبط مستوى السكر في الدم، ويخفض مستوى الكوليسترول الضار، وينظم ضغط الدم، ويمنع تراكم الدهون في الشرايين، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسكتات الدماغية.
يعالج الإسهال والجروح والنزيف. يعالج الضعف الجنسي، ويقاوم تصلب الشرايين، ويزيد من تدفق الدم إليها، ويزيد من نشاط الحيوانات المنوية ونسبتها. يعالج جفاف الفم وتشقق الشفتين. يقوي الشعر ويمنع تساقطه ويمنحه الحيوية.
المكونات النشطة في عسل الجنسنغ
عسل السدر الجبلي
– غذاء ملكات النحل
دنج (دنج)
– مسحوق الجينسنغ
غبار طلع النخيل
– مسحوق حبة البركة
– شرش زلوع
– موسلي
المكسرات
– بودرة جانو ديرما
بذور الفجل
القيمة الغذائية لعسل الجنسنغ
عسل الجنسنغ هو مصدر ممتاز للألياف الغذائية وحمض الفوليك والحديد والبروتين وكمية صغيرة من فيتامين ب 3 (النياسين). كل ملعقة صغيرة من دبس التمر (5 جرام)
البوتاسيوم 30 ملليغرام (كمية كبيرة).
مضادات الأكسدة (بوليفينول).
حوالي 30 سعرة حرارية.
الكربوهيدرات 3 جرام.
أنواع العسل المختلفة
عسل التبغ
يتفاوت لونه من الفاتح إلى الغامق، ورائحته كريهة، ومذاقه مر، وهو من العسل الفاسد. تستخدم من قبل نباتات التبغ لإنتاج أنواع السجائر المعطرة.
عسل البرسيم الأبيض
عسل شفاف ليس له لون ومذاقه ممتاز وإذا تبلور يتحول إلى كتلة بيضاء صلبة. إنه من أفضل أنواع العسل. نسبة الفركتوز فيه 40٪، والهكتار من النبات يعطي 100 كغم من العسل.
عسل الصفصاف
أصفر ذهبي وطعمه جيد، ويتبلور إلى كتلة ناعمة كالقشدة، ويفضل النحل أزهار الصفصاف ويزورها كثيرًا ويعطي هكتارًا يبلغ حوالي 150 كيلوجرامًا من العسل.
العسل الصخري
وهو عسل نادر يصنعه النحل البري في أعشاشه الطبيعية بين الصخور. لونه أصفر باهت، ورائحته طيبة، وطعمه لذيذ. تأتي أقراصه على شكل كتلة صلبة بلورية يجب تقسيمها إلى قطع. يمكن الاحتفاظ بالنسيج لسنوات عديدة.
عسل البربري
لونه أصفر ذهبي، رائحته لطيفة ومذاقه حلو وممتع. ويزور النحل أزهار البرباريس بدورها، وهي من النباتات الطبية التي تنقي الدم.
عسل التوت
لونه أبيض كالماء وطعمه لذيذ ويعطي هكتاراً من التوت 20 كيلوغراماً من العسل.
عسل الخروب الأسود
وهو من أفضل أنواع العسل، وهو عسل شفاف، لكن إذا تبلور يتحول إلى كتلة بيضاء كالثلج. يحتوي على 40٪ سكر الفواكه و 36٪ سكر العنب.
عسل القبة
من أفضل أنواع العسل، فهو كهرماني فاتح اللون ذو رائحة لطيفة ومذاق ممتاز، شديد اللزوجة ويتجمد ببطء. زهور هذا العشب يحبها النحل، لذلك فهي ذات قيمة في إنتاج العسل، والهكتار يعطي 350 كجم من العسل.
عسل الأوكالبتوس
عسل الكافور له لون كهرماني غامق ورائحة مميزة ومذاق جيد. يعتبر من أجود أنواع العسل، وتخصصه الجهاز التنفسي بأكمله. يؤخذ في حالة حساسية البلغم والصدر وهو صديق مخلص لمرضى الربو والجهاز البولي ابتداء من الكلى. كما أنه مفيد جدًا في حالة الالتهابات والعفن في الجسم.
عسل البرسيم
يتميز عسل البرسيم بلونه المصفر ويحتوي على زيت طيار من مركبات الفلافونويد واللثة ومستخلصات الكوفارين.
عسل عباد الشمس
عسل عباد الشمس الفلافونويد أصفر ذهبي اللون ويتحول إلى كهرماني فاتح مشوب بالأخضر، إذا تبلور.
عسل البرسيم الحجازي
الألوان الجديدة لها ألوان مختلفة من عديم اللون إلى العنبر. يتبلور بسرعة ويتحول إلى كتلة بيضاء مثل الكريم. لها رائحة طيبة ومذاق خاص. يحتوي على 40٪ فركتوز، 37٪ سكر العنب، وهكتار من البرسيم المزهر يعطي 380 كغم من العسل. ومن فوائده يحافظ على سكر الدم ومدر للبول والإسهال.
عسل الحنطة السوداء
يتنوع لونه من الأصفر الغامق مع مسحة حمراء إلى البني الغامق. لها طعم ورائحة مميزة. إنه حار في الحلق. يحتوي على 37٪ سكر عنب، 40٪ سكر فواكه، ونسبة عالية من الحديد والبروتينات. يوصى بعلاج حالات فقر الدم. الهكتار يعطي 60 كغم من العسل.
عسل الأرقطيون
لونه زيتوني غامق، ورائحته شبيهة بالتوابل، وله لزوجة عالية. هكتار من النبات يعطي 600 كغم من العسل.
عسل الكستناء
لونه غامق، ورائحته خفيفة وطعمه كريه، حيث يحصد النحل من الزهور الوردية لنبتة فروة رأس الحصان من نباتات الزينة. عسل الكستناء عديم اللون، ويتجمد بسرعة، وله مرارة، وكلاهما عسل فقير.
عسل الموالح
إنه من أفضل أنواع العسل. لها رائحة ممتازة كرائحة زهر البرتقال والليمون ولها طعم ممتاز. يتم تطبيقه على الوجه لإزالة الكلف.
عسل اللفت أو اللفت
لونها أصفر مخضر، تنبعث منه رائحة خفيفة، ولها طعم ممتاز، لكنها غير مناسبة للتخزين الطويل. هكتار من النبات يعطي 40 كجم من العسل.
عسل الكزبرة
لها رائحة نفاذة ومذاق خاص، والكزبرة نبات عطري يعطي 50 كيلو عسل للهكتار الواحد.