فوائد شرب القهوة قبل الإفطار كثيرة. وهو من مشروبات الصباح الممتعة التي يفضلها الجميع خاصة في الصباح بمجرد استيقاظهم. سنتحدث عن القهوة وفوائد شربها بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
فوائد شرب القهوة قبل الإفطار
تمنحك القهوة الكثير من الفوائد عند تناولها في الصباح وقبل الإفطار، وهذه الفوائد كالتالي
1. يزيد من مستوى التركيز، بالإضافة إلى أنه يساعد الدماغ على تذكر وحفظ المعلومات.
2. يقلل من التوتر والانفعالات العصبية بسبب الرائحة الطيبة التي تنبعث من فنجان القهوة.
3. تعمل القهوة على تحسين المزاج والحالة العقلية وتخفيف الاكتئاب.
4. يزيد من معدل حرق الدهون في الجسم، وبالتالي فهو مفيد لمن يعانون من زيادة الوزن.
5. يقي من مخاطر الإصابة بالأمراض كالسرطان والقلب والشرايين، وذلك لاحتوائه على خمسة عشر بالمائة من مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة.
6. يزيد من الحيوية والنشاط في جسم الإنسان.
7. يقلل من بعض أنواع الحساسية والالتهابات الحادة.
8. تقليل مخاطر الإصابة بحصوات المرارة.
9. الكافيين يساعد على التخلص من احتقان الأوعية الدموية وبالتالي يخفف الصداع.
10. يحافظ على صحة البشرة، حيث يمنع ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد.
11. يقلل من الإصابة بمرض السكر لمن يأكله بانتظام كل صباح.
12. يقي من تليف الكبد وسرطان الكبد.
13. يساهم في زيادة النشاط البدني، ويساعد الجسم على زيادة قدرته على التحمل، مما يؤدي إلى زيادة المهارات العضلية والعقلية.
14. يحافظ على صحة الأسنان حيث يمنع تكون الترسبات عليها.
15. يحسن مستوى الكوليسترول في الدم عن طريق عمل مضادات الأكسدة.
16. تقليل فرص الإصابة بالشلل والرعشة.
الوقت المناسب لتناول القهوة
يمكن القول أن أفضل وقت لشرب القهوة يبدأ من الساعة التاسعة صباحًا حتى الحادية عشرة صباحًا، وفقًا للعديد من الدراسات التي أجريت على جسم الإنسان، والسبب في ذلك أن المادة الموجودة في القهوة، وهي مادة الكافيين، أكثر فعالية خلال تلك الفترة.
عيوب شرب القهوة
قد تضر القهوة بصحة الجسم بسبب الإفراط في تناولها، ومن هذه الأضرار
1. يعيق امتصاص الحديد في الدم إذا تم تناوله بعد الأكل مباشرة.
2. يؤثر على الأوعية الدموية إذا شرب بكثرة.
3. يؤدي إلى هشاشة العظام، حيث يسهل كسر العظام وخاصة عند النساء.
4. يرفع ضغط العين.
5. يرفع الدهون في الدم.
6. يسرع ضربات القلب لاحتوائه على مادة الكافيين.
7. يزيد من احتمالية التعرض لفقر الدم.
8. يؤثر سلباً على الرئتين ويسبب سرطان الرئة لمن يفضل شربه مع الدخان.
طريقة تحضير القهوة العربية
تتطلب هذه الطريقة 10 دقائق فقط للتحضير و 5 دقائق حتى يصبح مشروب القهوة جاهزًا. بالإضافة إلى ذلك، يكفي شخصين. كل ما تحتاجه هو توافر المكونات التالية
المكونات
لترات من الماء. كوب قهوة خشن مطحون بالهيل. نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون.
كيف تستعد
ضع الماء في غلاية القهوة وأضف فنجان القهوة إلى الماء. اتركي الماء والقهوة على نار متوسطة حتى الغليان. اجعل النار تحت القهوة هادئة، واتركها تغلي لمدة ربع ساعة. ضعي نصف ملعقة من الهال المطحون في وعاء التقديم، واسكبي القهوة بعد ربع ساعة من غليها فيه. قدمي القهوة الساخنة مع التحلية أو التمر.
طريقة تحضير مخفوق القهوة
تستغرق الطريقة 20 دقيقة لتحضير المشروب و 15 دقيقة حتى يصبح جاهزًا. يكفي لشخصين. أنت بحاجة إلى المكونات التالية
مكونات
ربع كوب كريمة مخفوقة للحلويات. ست كتل من الجليد. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو غير المحلى. ثلاثة أرباع كوب حليب سائل. 1 ملعقة كبيرة لكل منهما قهوة سريعة التحضير. سكر بني
كيف تستعد
ضعي السكر البني والقشدة والحليب السائل في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض. أضيفي كلًا من القهوة سريعة التحضير والكاكاو غير المحلى ومكعبات الثلج إلى الخليط السابق، ثم اخلطيهم جيدًا مرة أخرى. يُسكب المزيج الناتج، بعد مزجه جيدًا، في أكواب ذات حجم مناسب، وتوضع الكريما المخفوقة المحضرة مسبقًا فوق الأكواب.