فوائد زيت الكانولا للرجيم، زيت الكانولا، فوائد زيت الكانولا على الجسم كله، وأضرار زيت الكانولا، هذا ما سنتعرف عليه أدناه
الفوائد الصحية لزيت الكانولا
هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى أنه يمكن أن يساعد في تقليل دهون البطن.
يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة ونسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة.
تشير الدراسات البحثية إلى الحاجة إلى تناول حوالي 40 جرامًا (حوالي 3 ملاعق كبيرة) من زيت الكانولا يوميًا.
ينصح خبراء الصحة بتقليل كمية الدهون المشبعة في نظامنا الغذائي واستبدالها بالدهون الأحادية لتعزيز صحة القلب.
يعتبر الزيت مصدرًا ممتازًا للدهون المتعددة غير المشبعة، ويحتوي على نسبة جيدة من أحماض أوميغا 6 (حمض اللينوليك) وأوميغا 3 (ألفا لينولينيك) الدهنية، لذا فإن استبدال المواد الدهنية به يساعد في تقليل الدهون المشبعة غير الصحية.
يعتقد الباحثون أن أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من الأمراض بما في ذلك مرض الزهايمر والسرطان وانتفاخ البطن المرتبط بالعمر والتهاب المفاصل الروماتويدي وجفاف العين.
يلاحظ خبراء الصحة أن أحماض أوميغا 6 الدهنية تساهم في الوظيفة والبنية المناسبة للخلايا.
زيت الكانولا
زيت الكانولا هو أحد الزيوت المعالجة التي يتم تصنيعها في مصانع خاصة، حيث يتم طحن بذور اللفت، ويتم استخراج الزيت من عملية الطحن. في السنوات الأخيرة له استخدامات عديدة حيث أنه مصدر غذاء وزيوت تشحيم ووقود حيوي جيد، ويستخدم في صنع الشموع والحبر للطباعة وفي صناعة أحمر الشفاه. المقالة.
فوائد زيت الكانولا على الجسم كله
يعتبر زيت الكانولا من أفضل الزيوت بعد زيت الزيتون، كما أنه يحتوي على فيتامين إي وأوميغا 3.
يحافظ على الجهاز البولي وخاصة حماية الكلى.
كما أنه يحمي الجسم من ارتفاع مستويات الكوليسترول والسكر في الدم. يزيد الدورة الدموية في الجسم.
يقوي جهاز المناعة، وكذلك يحافظ على القلب ويعمل على حمايته من الجلطات المفاجئة.
إنه مثير للشهوة الجنسية قوي وطبيعي للرجال.
كما أنه يعالج آلام المفاصل والعضلات.
الآثار الجانبية لزيت الكانولا
1- خطر على القلب
يحتوي الزيت على نسبة عالية من حمض معين يسمى حمض الأيروسيك، وهو حمض دهني قد يضر بصحة القلب. يؤثر سلبًا على صحة القلب.
2- مشاكل الكبد والكلى
وجد أن استخدام زيت الكانولا المعدل من شأنه أن يلحق الضرر بالكلى والكبد.
3- زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية
بناءً على النقطة التي تم توضيحها سابقًا، فإن التأثير السلبي على الأوعية الدموية من تناول زيت الكانولا من شأنه أن يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية أيضًا.
4- ارتفاع نسبة الكوليسترول
يخضع زيت الكانولا لعملية الهدرجة، مما يساهم في زيادة نسبة الدهون المتحولة فيه، مما يساهم في رفع مستوى الكوليسترول في الجسم.
5- تأخر نمو الطفل
يُعتقد أن استخدام زيت الكانولا من قبل الأطفال من شأنه أن يعيق نموهم ونموهم الطبيعي، ويُعتقد أن السبب وراء ذلك يرجع إلى وجود حمض الأيروسيك، وقد تم حظر هذه المادة للأطفال في السنوات الماضية.