فوائد زيت الزيتون والعسل والثوم في هذا المقال سنتحدث عن أهم فوائد زيت الزيتون والعسل والثوم وما هي فوائد زيت الزيتون والثوم وما هي أضرارهما.
فوائد زيت الزيتون والعسل والثوم
محاربة الخلايا السرطانية
في إحدى الدراسات، وجد أن الثوم يقضي على الخلايا السرطانية، ووجد أن الأشخاص الذين يتناولون الفاكهة والخضروات والثوم بشكل يومي أقل عرضة بنسبة 35٪ للإصابة بسرطان القولون.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه الفوائد مخصصة فقط للثوم المطبوخ والنيء ولا توجد في المكملات الغذائية.
التخلص من الدهون المتراكمة والوزن الزائد في الجسم
وذلك لأن مكونات هذه الوصفة تحتوي على العناصر التي تحرق الدهون في جسم الإنسان.
من أهم مناطق الدهون دهون البطن والأرداف،
مزيج الثوم والعسل وزيت الزيتون يحرق السعرات الحرارية الزائدة ويسرع من معدل الحرق عن طريق تنشيط الدورة الدموية.
يعتبر زيت الزيتون خيارًا ممتازًا جدًا في الحميات الغذائية لغرض إنقاص الوزن، كما أن الثوم مادة منخفضة السعرات الحرارية تساعد في حرق السعرات الحرارية، لكن العسل غني بالسعرات الحرارية وينصح بتناوله بنسب معتدلة. يعتبر زيت الزيتون خيارًا ممتازًا جدًا في الحميات الغذائية لغرض إنقاص الوزن، والثوم مادة منخفضة السعرات الحرارية تساعد في حرق السعرات الحرارية، لكن العسل غني بالسعرات الحرارية وينصح بتناوله بنسب معتدلة.
صحة القلب
وفقًا لبعض الدراسات، وجد أن للثوم العديد من الفوائد الصحية للقلب، ووجد أن العسل يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من أمراض القلب.
الثوم يقلل من أمراض القلب عن طريق
-منع تخثر الدم وتجلط الدم
– خفض ضغط الدم المرتفع
منع تصلب الأوعية الدموية
– يخفض نسبة الكوليسترول في الدم
وفقًا لدراسة أخرى، يحتوي الثوم على جزيئات كبيرة تحمي عضلات القلب من التلف وتجعل الأوعية الدموية أكثر مرونة، مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب.
مضاد للجراثيم
في إحدى الدراسات المختبرية، وجد أن الثوم ونوعًا معينًا من العسل يعرف باسم عسل تازما يمكن أن يساعد في منع نمو بعض أنواع البكتيريا.
وتم اختبار كل من الثوم والعسل بشكل منفصل وتم اختبارهما معًا، وخلص العلماء إلى أن هذا المزيج فعال جدًا في القضاء على البكتيريا.
يمكن أن تسبب هذه البكتيريا تسممًا غذائيًا وأمراضًا وعدوى مثل الالتهاب الرئوي، وهذا المزيج قادر على إيقاف العدوى البكتيرية.
فوائد زيت الزيتون
زيت الزيتون طريقة سهلة لإضافة العناصر الغذائية إلى نظامك الغذائي. زيت الزيتون البكر الممتاز هو زيت غير مكرر يتم الحصول عليه من زيت الزيتون المالح. يتم تكرير الزيوت باستخدام الحرارة أو إجراءات أخرى.
– يقلل زيت الزيتون من خطر الإصابة بأمراض القلب عند النساء. تقدر العديد من الثقافات زيت الزيتون. وجدت دراسة إيطالية أن اتباع نظام غذائي يحتوي على زيت الزيتون والخضروات الورقية والفواكه، وأشارت الدراسة إلى أنها تقلل من معدلات الإصابة بأمراض القلب لدى النساء.
يقلل زيت الزيتون من مستويات الكوليسترول، حيث يحتوي زيت الزيتون على مادة البوليفينول التي تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم ولا تتجاوز المستويات الصحية.
يقلل زيت الزيتون من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية عند كبار السن عندما يأكل كبار السن زيت الزيتون بانتظام يساعد على زيادة حمض الأوليك وقد أفادت الدراسات في عام 2011 أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
يزيد زيت الزيتون من مرونة الشرايين. عندما تتناول ملعقتين كبيرتين في اليوم، ستكون أكثر قدرة على مقاومة السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
يقلل زيت الزيتون من الشعور بالجوع، مما يجعلك لا تشعر بالرغبة في الأكل والحاجة إلى السكر.
فوائد الثوم
يخدمون في الصحة وفي العديد من الأغراض الطبية. عُرف الثوم عند قدماء المصريين والرومان والإغريق كمضاد حيوي وعلاج فعال للعديد من الأمراض الجسدية، وهو ما أثبتته الأبحاث الطبية المتقدمة. لذلك، إليك 10 فوائد مذهلة للثوم للجسم تجعلك تتقبله باستمرار.
يقلل الثوم من آلام البطن وتشنجات المعدة
الثوم من الأطعمة الفعالة في علاج مشاكل الإسهال وعسر الهضم. كما أنه يقلل من التوتر بشكل عام مما يمنع المعدة من زيادة الأحماض التي تسبب تقلصات المعدة. تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الثوم النيء على معدة فارغة بشكل منتظم أفضل للاستفادة من فوائده في الوقاية من الأمراض.
يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع
أظهرت الأبحاث أن الثوم يساهم في مكافحة ارتفاع ضغط الدم لأنه يحفز إنتاج أكسيد النيتريك وكبريتيد الهيدروجين مما يساعد على استرخاء الأوعية الدموية. يُنصح دائمًا بتناول 2-3 فصوص من الثوم يوميًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية
يساعد الثوم على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، مما يساهم في الوقاية من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية وتصلب الشرايين.
الثوم علاج فعال لنزلات البرد
إذا كنت تعاني من نزلات البرد أو الأنفلونزا، فإن تناول مكملات الثوم النيئة أو الثوم سيساعدك على التعافي من التعب بسرعة بنسبة 70٪، وفقًا لدراسة طبية. بالإضافة إلى ذلك، يساعد الثوم على تقوية جهاز المناعة في الجسم، وعلاج السعال والتهابات الرئة، وتقليل احتمالية التعرض لنزلات البرد في المستقبل.
الثوم غني بالمعادن والفيتامينات المغذية
الثوم مكمل غذائي مثالي للجسم لاحتوائه على مزيج ضخم من الفيتامينات والمعادن التي تغذي الجسم. الثوم غني بالمغنيسيوم والسيلينيوم والفوسفور والألياف الطبيعية. كما أنه يحتوي على فيتامين ج، ب 6، ب 1، بالإضافة إلى نسبة قليلة من البوتاسيوم والكالسيوم.
علاج مرض السكري
ينظم الثوم مستوى السكر في الدم ويعزز نسبة الأنسولين مما يساهم في الوقاية من مرض السكري أو تقليل مخاطره في حالة الإصابة.
عيوب زيت الزيتون بالعسل
تجنب العسل إذا كان لديك حساسية من حبوب اللقاح.
يجب عدم تناول العسل من قبل الأطفال دون السنة الأولى من العمر.
قد يؤدي تناول كمية كبيرة من العسل إلى زيادة مستوى السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
يجب ألا تستهلك المرأة الحامل والمرضعة كميات كبيرة من زيت الزيتون.
يمكن أن يتسبب زيت الزيتون في انخفاض نسبة السكر في الدم، لذلك يجب على مرضى السكر فحص السكر عند استخدام زيت الزيتون.