فوائد جبنة قريش

فوائد جبن القريش فوائد جبن القريش قبل النوم فوائد جبن القريش للعضلات الفيتامينات والمعادن في جبنة قريش سوف تجدها في مقالنا

فوائد الجبن

1- مصدر جيد للطاقة وجدت دراسة أجريت عام 2005 أن إضافة الجبن القريش إلى غذاء الأطفال يساعد في التخلص من الخمول وزيادة مستويات الطاقة لديهم.
2- تعزيز صحة القلب. يحتوي الجبن القريش على البوتاسيوم الذي يلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم. كما أنه يساعد على التخلص من آثار الملح الزائد وبالتالي الحفاظ على صحة القلب. لكن يجب التأكد من أن الجبن لا يحتوي على نسبة عالية من الملح، لأن الصوديوم الزائد قد يضر بصحة القلب.
3-تعزيز صحة العظام جبن القريش مصدر غني بالكالسيوم، وهو معدن يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة العظام والأسنان. كما أنه يساعد في الوقاية من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام، وتنظيم مستويات ضغط الدم، والوقاية من مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان البروستاتا. لذلك، يمكنك الحصول على حوالي 8٪ من القيمة اليومية للكالسيوم عند تناول الجبن القريش.
4- تنظيم مستويات السكر في الدم من فوائد جبنة قريش أنها تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، حيث تحتوي على المغنيسيوم الذي يفحص الارتفاعات المفاجئة ويحافظ على صحة الجهاز المناعي وصحة القلب والأوعية الدموية.
5-تقوية جهاز المناعة تحتوي جبنة القريش على عنصر السيلينيوم الغذائي المهم لتقوية جهاز المناعة. ينصح بتناوله لعلاج الحالات التي تعاني من مشاكل الغدة الدرقية. ينصح الخبراء أيضًا بالحصول على السيلينيوم بمعدل 19-55 ميكروغرامًا يوميًا ؛ لأن تناوله قد يفيد في تقليل الأضرار التي تلحق بالخلايا والأنسجة في الجسم.
6- تقليل مقاومة الأنسولين يساعد تناول جبن القريش على تحسين الظروف الصحية التي تعاني من أمراض القلب أو مرض السكري من النوع الثاني. لاحتوائه على الكالسيوم الذي له القدرة على تقليل مقاومة الأنسولين، وقد أيدت إحدى الدراسات هذا الرأي وأكدت أهمية الكالسيوم في منع مقاومة الأنسولين بنسبة 21٪.
7- يحظى بشعبية كبيرة بين الرياضيين والأشخاص الذين يمارسون الرياضة بسبب محتواه العالي من البروتين، ومن الجيد دمجه في النظام الغذائي للمساعدة في بناء كتلة العضلات، خاصة عندما يقترن بتدريب المقاومة، حيث يمكن أن يساعد النظام الغذائي الذي يحتوي على الأطعمة الغنية بالبروتين زيادة كتلة العضلات، ويحتوي الجبن القريش على الكازين بنسبة 80٪ من محتوى البروتين، والذي يتم امتصاصه ببطء،

فوائد الجبن قبل النوم

1- تناول وجبة خفيفة من الجبن القريش قبل النوم يساعد على حرق السعرات الحرارية وفقدان الوزن أثناء النوم.
2- توصي معظم الدراسات بعدم تناول الطعام قبل النوم بساعتين على الأقل، لكن دراسة حديثة أظهرت أن تناول البروتين قبل النوم يساعد على إنقاص الوزن أثناء النوم.
3- لاختبار تأثير الأكل، قام العلماء بفحص مجموعة من النساء النشطات في العشرينات من العمر بعد تناول جبن قريش قبل النوم بحوالي 30 إلى 60 دقيقة، ووجدوا أن تناول 30 جرامًا من البروتين، حوالي 30 دقيقة قبل النوم، قد يكون له أثر إيجابي. تأثير على الجسم. العضلات والتمثيل الغذائي والصحة العامة.
4- ذكروا أن تناول البروتين لن يؤدي بالضرورة إلى خسارة كبيرة في الوزن، لكنه يساعد في التأكد من أن الوزن الذي تحمله هو عضلات صغيرة وليس دهون.

فوائد الجبن للعضلات

1- الجبن القريش من أغنى مصادر البروتين، بالإضافة إلى احتوائه على كميات قليلة من الدهون والكربوهيدرات، مما يزيد من مستوى هرمون النمو داخل جسم الإنسان، لذلك فهو ضروري لعضلات الجسم، وهو يحرق السعرات الحرارية ويساهم في إنقاص الوزن بشكل أسرع.
2- يحتوي الجبن القريش على بروتين يسمى “الكازين” وهو بطيء الهضم ويستغرق وقتًا طويلاً مقارنة بالبروتينات الأخرى لإكمال عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، ويحد من استهلاك السعرات الحرارية أثناء النهار.
3- تحتوي جبنة قريش على مادة الفوسفور اللازمة لصحة العظام والأسنان والكلى. كما يحتوي على “فيتامين ب” الضروري لصحة الأعضاء الحيوية، بالإضافة إلى احتوائه على عناصر مهمة للخلايا العصبية.
4- الجبن غني بمادة التربتوفان التي تمنع القلق والأرق والاكتئاب، وهي مسؤولة عن ضمان راحة الجسم والنوم ليلاً.
5- تعتبر جبنة القريش غذاءً هاماً جداً لجسم الإنسان، فهي غنية بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية وقليلة الدهون، وهي عنصر فعال في إنقاص الوزن.

الفيتامينات والمعادن في الجبن

1- في كوب واحد من الجبن قليل الدسم (حوالي 226 جرام) نجد المكونات التالية
2- سعرات حرارية 163، معظمها من البروتين.
3- البروتينات 28 جرام.
4- الكربوهيدرات 6.1 جرام.
5- السيلينيوم 29٪ من RDA.
6- الصوديوم 30٪ من الحصة اليومية الموصى بها.
7- الفوسفور 30٪ من الإحتياج اليومي الموصى به.
8- فيتامين ب 12 24٪ من RDA.
9. الريبوفلافين (ب 2) 22٪ من الاحتياج اليومي.
10- دهون 2.3 جرام.
11- حمض الفوليك 7٪ من الاحتياج اليومي.
12- الكالسيوم 14٪ من الاحتياج اليومي.
13- يحتوي الجبن القريش أيضًا على كميات جيدة من الفيتامينات B1 و B3 وفيتامين A والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والنحاس.