فوائد بذور الخردل للبشرة، وسنتحدث عن ماهية الخردل، وفوائد نبتة الخردل، وما هو تاريخ الخردل. ستجد كل هذه المواضيع من خلال هذا المقال.
فوائد بذور الخردل للبشرة
1- علاج الخردل والبشرة الحساسة
يمكن وضع زيت الخردل على البشرة الحساسة لعلاج أي التهابات أو تقرحات، ويمتص الجلد زيت الخردل ولا يترك أي بقايا عليه ويؤدي إلى إزالة جميع الجراثيم من الجلد.
2- الخردل لعلاج البثور الجلدية
يمكنك إضافة بعض زيت الخردل إلى زيت جوز الهند ووضعه على الحبوب لمعالجتها، ويعمل زيت الخردل على توحيد لون البشرة وإزالة البقع.
3- الخردل لتنعيم بشرة الوجه
يستخدم زيت الخردل مع زيت جوز الهند لتنعيم البشرة. فقط ضعيه على الجلد ودلكييه واتركيه على البشرة لمدة خمس إلى ست دقائق، ثم امسحي الوجه بقطعة قطن للحصول على بشرة ناعمة.
4- الخردل لبشرة متوهجة
زيت الخردل هو أحد الزيوت المستخدمة للحصول على بشرة مشرقة، فقط اخلطي بعض زيت الخردل مع النخالة والدقيق وبعض عصير الليمون.
5- يستخدم الخردل كمرطب للبشرة
يساعد وضع زيت الخردل على الشفاه في علاج تشقق الشفاه، ويمكن وضع قطرة أو قطرتين من الزيت على سرة المعدة كل يوم قبل النوم من أجل التخلص من تشقق الشفاه إلى الأبد.
6- الخردل وتفتيح البشرة
يساعد زيت الخردل على تنشيط تدفق الدم في الجسم مما يؤدي إلى تقليل مشاكل البشرة وتفتيحها. فقط ضعي القليل من زيت جوز الهند على زيت الخردل ودلكي الوجه به لمدة خمس إلى ست دقائق، ثم اتركيه على البشرة لمدة خمس عشرة دقيقة واغسلي الوجه.
7- يستخدم زيت الخردل ككريم اسمرار البشرة
بما أن زيت الخردل يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين E وفيتامين C، وبسبب قوامه السميك، فهو يساعد على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية وعوامل أخرى، وبالتالي حماية الجلد من الأمراض. يمنع فيتامين هـ أيضًا تأثير الشيخوخة، مثل التجاعيد، ويمكن استخدامه أيضًا كواقي من الشمس.
ما هو الخردل
يُعرف أيضًا باسم الخردل البني، والخردل النباتي، والخردل الهندي، والخردل الصيني، وهو من الخضروات الخضراء التي تنتمي إلى عائلة براسيكا من الخضروات، والتي تشمل أيضًا اللفت، والملفوف، والقرنبيط، والقرنبيط، ولكن هناك العديد من الأصناف التي عادة ما تكون خضراء ولها نكهة قوية وحارة. في بعض الأحيان يتم تحضير الخردل كخضروات ورقية مسلوقة أو مطبوخة على البخار أو مقلية أو حتى مخللات.
فوائد نبات الخردل
1- الخردل والحروق
كما يفيد الخردل في علاج الحالات الطفيفة، مثل الحروق الخفيفة، حيث توضع بذوره المطحونة مع القليل من الماء الدافئ على مكان الحرق، مما يخفف الألم ويقلل من ظهور البثور.
2- يقلل الخردل من أعراض التهاب المفاصل
بما أن الخردل مصدر ممتاز للسيلينيوم، فهو يقلل من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي.
3- الخردل مضاد للسرطان ومضاد للربو
يساعد تناول بذور الخردل بانتظام على منع تكون الأورام السرطانية، كما أن وجود السيلينيوم من أهم العناصر المضادة للسرطان. كما أن محتواه من المغنيسيوم يقلل من حدة نوبة الربو لدى المريض.
4- الخردل والإمساك
بفضل محتواه من الكبريت، فهو مفيد للإمساك، ويخفف الألم، ويجعل الأمعاء ناعمة.
5- الخردل للتشنجات العضلية
يعتبر الخردل مرخيًا فعالًا للعضلات، ويمكن استخدامه في الحمامات الدافئة عن طريق وضع القليل من مسحوق الخردل مع بعض الزيت العطري والأملاح، أو ببساطة وضعه في وعاء به ماء دافئ لعلاج أجزاء معينة من الجسم، مثل القدمين أو اليدين.
تاريخ الخردل
يعد الخردل من أقدم التوابل في أوروبا. تم طحن بذوره وخلطها مع عصير العنب غير المخمر في روما القديمة. وفقًا لوصفة رومانية تعود إلى القرن الرابع قبل الميلاد، تغيرت مكونات الخردل قليلاً بمرور الوقت. هم العسل والخل والتوابل وبذور الخردل المطحون. أدخل الرومان الخردل إلى بلدان أخرى في أوروبا، وأصبح شائعًا في ألمانيا وفرنسا في القرن العاشر، ووصل لاحقًا إلى إنجلترا في القرن الثاني عشر، ونشأت تجارة الخردل المزدهرة لأول مرة في ديجون في القرن الرابع عشر، ثم في إنجلترا في القرن السادس عشر، منذ أن كان الخردل يُزرع محليًا وكان متوفرًا بثمن بخس، كان التوابل الوحيد المتاح للجميع خلال العصور الوسطى في أوروبا، لكن شعبيته تراجعت عندما أصبحت التوابل الغريبة أرخص. كما تم تسويق الخزف الحجري، المتوفر الآن في وعاء، كمسحوق، خاصة في إنجلترا.