نتحدث عن فوائد القهوة مع القهوة في هذه المقالة، كما نتعرف على الفوائد الصحية المختلفة للقهوة، والطرق المختلفة لاستخدام النانات، وملخصًا موجزًا لها.
فوائد النانخة بالقهوة
يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات.
يعزز صحة جهاز المناعة بالجسم ويحافظ على الصحة العامة.
يتواجد فيه ويزيل الروائح الكريهة في المهبل والرحم.
يستخدم لطرد البلغم من الصدر والحلق.
– تستخدم لعلاج الإفراط في الأكل.
يساعد على تفتيت الحصوات في الكلى والمثانة.
يحافظ على صحة الكبد وينقيه من السموم.
يحافظ على صحة الفم ويزيل الروائح غير المرغوب فيها.
يساعد على تقوية الأعصاب.
يساعد على التخلص من الماء المتراكم في الأمعاء.
يستخدم كمسكن للآلام للصداع.
يساعد في علاج الحمى والتخلص من الغثيان.
يتم استخدامه لعلاج تضخم البروستاتا وعلاج التهاباتها.
يتم استخدامه كمنشط لعضلة القلب.
– تستخدم لعلاج الإفراط في الأكل.
يساعد على تفتيت الحصوات في الكلى والمثانة.
يحافظ على صحة الكبد وينقيه من السموم.
يحافظ على صحة الفم ويزيل الروائح غير المرغوب فيها.
يساعد على تقوية الأعصاب.
يساعد على التخلص من الماء المتراكم في الأمعاء.
يستخدم كمسكن للآلام للصداع.
الفوائد الصحية للقهوة
يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية
استهلاك فنجان أو فنجانين من القهوة يومياً يزيد من معدل الحرق في الجسم بنسبة 10 إلى 20٪.
تحسين الدورة الدموية
يزيد من معدل تدفق الدم في الشعيرات الدموية، وبالتالي يزيد من نسبة الأكسجين الذي يصل إلى أنسجة الجسم، مما يزيد من النشاط والحيوية.
يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل مضادات الأكسدة
فهو لا يحتوي على مادة الكافيين فحسب، بل يحتوي أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة، والعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، مما ينعكس على صحة الجسم.
تخفيف الألم
الأشخاص الذين يتناولون فنجانين من القهوة يوميًا يعانون من آلام أقل.
زيادة القدرة على التحمل
فهو لا يقلل الإحساس بالألم مع المجهود البدني فحسب، بل يقلل أيضًا من الطاقة (النسبة المئوية للطاقة المطلوبة لهذا الجهد) بحوالي 5٪، لذا فإن شرب القهوة قبل القيام بالأنشطة البدنية يحسن الأداء ويسهل القيام بذلك.
تقليل الشعور بالإرهاق
تزيد القهوة من التركيز وخاصة لمن لا ينامون جيدًا، بالإضافة إلى تقليل التعب والألم وزيادة القدرة على التحمل.
الحفاظ على العضلات
عند شرب القهوة، يفرز الدماغ مادة (BDNF) التي تزيد من قوة العضلات. بدون هذه المادة، قد تضمر العضلات.
زيادة معدل الذكاء
تساعد القهوة الدماغ في إطلاق المواد الكيميائية والمواد الكيميائية التي تزيد من إبداعه. بالإضافة إلى أنه يثبط مثبطات كيميائية مثل الأدينوزين، ويزيد من نسبة النورأدرينالين والدوبامين مما يزيد من نشاط خلايا المخ والقدرات المعرفية.
تحسين الذاكرة
إنها تساعد الدماغ في الحفاظ على ذاكرة قوية ولديها ذاكرة أقوى طويلة المدى.
تقليل معدلات الاكتئاب
وذلك من خلال تأثيره على الدماغ في إطلاق مواد كيميائية، مثل السيروتونين والدوبامين، مما يجعل الإصابة بالاكتئاب أقل بنسبة 20٪.
يساعد على إطالة العمر
أثبتت الدراسات أن القهوة تقلل معدل الوفيات، وذلك لحماية الجسم من العديد من الأمراض.
مجرد شم القهوة يقلل من التهيج.
أثبتت الدراسات أن شم القهوة فقط يقلل من إفراز المواد التي تسبب التهيج، خاصة بسبب قلة النوم.
زيادة مشاعر السعادة
يعطي تناول القهوة شعوراً بالسعادة والراحة.
يقلل من الإصابة ببعض الأورام
الأشخاص (في البلدان النامية) الذين يشربون القهوة أقل عرضة بنسبة 15٪ للإصابة بسرطان الكبد، و 40٪ أقل في الأمعاء، ونوع من سرطان الجلد.
يساعد في التئام النقرس
كما يحدث النقرس نتيجة زيادة حمض البوليك في الدم، فإن شرب 6 أكواب من القهوة يقلل من خطر الإصابة بالعدوى بنسبة 59٪.
التقليل من الإصابة بمرض السكري من النوع 2
كل فنجان من القهوة يقلل حدوثه بنسبة 7٪، وقد تصل النسبة إلى 67٪ بين أولئك الذين يشربون القهوة بكثرة.
لا يسبب أمراض القلب ولكن قد يقلل من حدوثها
كثيرا ما تم الإبلاغ عن أن القهوة تزيد من ضغط الدم وبالتالي أمراض القلب، ولكن الآن تبين أن هذا يحدث لمن لا يشربون القهوة بانتظام، وقد وجد أنها قد تقلل من الإصابة بأمراض القلب بحوالي 20٪ خاصة بين النساء.
يحمي الكبد
بالإضافة إلى حقيقة أن القهوة تقلل من الإصابة بسرطان الكبد، فإنها تقلل أيضًا من الإصابة بأمراض أخرى مثل تليف الكبد والتهاب الكبد الفيروسي والكبد الدهني.
تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر
الأشخاص الذين يشربون 3 أكواب من القهوة يوميًا لديهم خطر أقل بنسبة 68٪ للإصابة بمرض الزهايمر وخطر أقل للإصابة بمرض باركنسون.
كيفية استخدام عشبة النانخا
يتم الحصول على فوائده إما عن طريق تناول الزيت (يكفي بضع قطرات)، أو عن طريق تناول ملعقة صغيرة من مسحوقه.
– إذا كنت ترغبين في استخدامه خارجياً على الجلد، يمكنك وضع القليل من زيت نخوة، ولكن بعد تخفيفه يعمل كمطهر للجسم، ويمكن استخدام شاي نخوة لتخفيف آلام البطن وتقلصات المعدة.
يمكن استخدام الناناكا كإضافة لذيذة للخبز والمعجنات، فهي من البهارات الهندية الشهيرة بنكهتها المميزة. تزرع Nanakha في أماكن ذات مناخات حارة مثل الهند وإيران ومصر. في القرن الماضي، أصبحت جزر سيشل واحدة من المناطق التي تزرع فيها.
إيجابيات النانخا الصحية
حول نبات النانخا
هو نبتة عشبية سنوية لا يزيد ارتفاعها عن (50) سم، وسيقانها دقيقة، منتصبة، قليلة التفرع، أوراقها قليلة الفصوص تشبه إلى حد ما أوراق نبات الخالة. إنه أخضر، وثماره صغيرة الحجم، وهو من عائلة اليانسون، وله طعم عطري. تحتوي بذوره على زيت طيار والكثير من المعادن والفيتامينات وبعض المركبات الهامة والمفيدة مثل الثيمول وعشبة النانخا والنشا الهندي والكمون الملكي والعديد من الأسماء لنبتة واحدة. يستخدم كمضاد حيوي طبيعي، فهو يقاوم البكتيريا بقوة، كما أن للفيروسات نصيبها من تأثيره، فلا تدعها تؤذي الجسم، بل تقاومها بشراسة لا مثيل لها.
يحتوي على الثيمول المفيد لصحة الجسم بشكل عام وفوائده المتعددة. قام الاحتلال البريطاني بزراعته في جزر سيشل بالرغم من أنه لم يكن من النباتات المزروعة هناك، واشترت الشركات الكبيرة المحاصيل لفترة طويلة حتى تم استخدام النبات للحصول على الزيت المركز والاستفادة منه فيما بعد، إما عن طريق استخراجه. المادة الفعالة، أو استخدامها مباشرة لعلاج الأمراض المختلفة، ولتقوية أجهزة الجسم، فهذا النبات النافع ينشط القلب ويعزز عمل الأعصاب.