فوائد الموز الأسود نتحدث عنها من خلال هذا المقال، حيث نتعرف على أهمية الموز للشعر، وكذلك نشير إلى أضرار الموز الأسود.
فوائد الموز الأسود
الوقاية من السرطان
أثبتت الدراسات الحديثة أنه كلما زاد نضج الموز وظهرت عليه هذه البقع البنية، زادت فوائده الصحية، حيث تتشكل مادة تسمى “TNF”، مما يساعد في مكافحة السرطان. تعمل هذه المادة على مقاومة الخلايا السرطانية، وتمنعها من الانتشار في الجسم إلى حد كبير، لذلك ينصح الأطباء بعدم التخلص من الموز عند ظهور هذه العلامات البنية، والاستفادة منها قدر الإمكان.
للهضم
الموز الأسود غني بالبكتين الذي يساعد على الهضم ويزيل السموم والمعادن الثقيلة من الجسم. باعتباره بروبيوتيك، فإنه يحفز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء. كما أنه ينتج إنزيمات هضمية للمساعدة في امتصاص العناصر الغذائية.
لمعالجة الحموضة
يعتبر الموز الأسود من مضادات الحموضة الطبيعية، حيث يوفر الراحة من السوائل الحمضية، والحموضة المعوية، والارتجاع المعدي المريئي.
لمرضى قرحة المعدة
الموز الأسود هو الفاكهة النيئة الوحيدة التي يمكن تناولها دون ضِيق لتسكين قرحة المعدة عن طريق طلاء بطانة المعدة ضد الأحماض المسببة للتآكل.
لصحة العين
إن تناول الموز الأسود يحمي العينين من الضمور البقعي ويبني عظاماً قوية عن طريق زيادة امتصاص الكالسيوم.
لتطوير الذكاء
يجعلك الموز الأسود أكثر ذكاءً، ويساعد في التعلم ويجعلك أكثر يقظة، إذا تناولته قبل الامتحان لاحتوائه على مستويات عالية من البوتاسيوم.
للحماية من السرطان
يساعد الموز في الوقاية من سرطان الكلى، لأن الموز غني بمضادات الأكسدة، ويوفر الحماية من الجذور الحرة التي تسبب السرطان والأمراض المزمنة.
للوقاية من الغثيان
يساعد تناول الموز الأسود بين الوجبات على استقرار نسبة السكر في الدم وتقليل غثيان الصباح.
لعلاج الاكتئاب
يساعد الموز الأسود في التغلب على الاكتئاب لاحتوائه على مستويات عالية من التربتوفان، والذي يتحول إلى هرمون السيروتونين، وهو هرمون المزاج والسعادة.
لمرضى السكر
إن تناول حبتين من الموز الأسود في اليوم يحافظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.
تشنجات العضلات
يحمي الموز الأسود الجسم من تقلصات العضلات أثناء التمرين والنوم.
لصحة العظام
يحارب الموز الأسود فقدان الكالسيوم أثناء التبول ويبني عظامًا قوية.
لتخفيف الضغط
يحسن الموز الأسود المزاج ويقلل من أعراض القلق والتوتر.
بالنسبة للورم
يقلل الموز الأسود من التورم، ويقي من مرض السكري من النوع 2، ويساعد على إنقاص الوزن، ويعزز الجهاز العصبي، ويساعد في إنتاج خلايا الدم البيضاء، وذلك بسبب ارتفاع مستويات فيتامين ب 6.
لمرضى فقر الدم وفقر الدم
يحتوي الموز الأسود على نسبة عالية من الحديد مما يميزه عن غيره من الفواكه في تعزيز الدم وعلاج فقر الدم.
لمرضى ارتفاع ضغط الدم
نظرًا لارتفاع نسبة البوتاسيوم في الموز الأسود وانخفاض الملح، أصبح الموز الفاكهة الأولى القادرة على خفض ضغط الدم والحماية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
الموز للشعر
يساعد قناع الموز للشعر على ترطيب الشعر المجهد، لأنه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات “ج” و “ب”، لذا فهو مثالي لشعرك، ومن فوائده
– يرطب الشعر ويعمل على تنعيمه وتألقه.
يساعد على نمو الشعر بشكل أسرع.
– يقلل من الكسر.
يخلص فروة الرأس من القشرة.
قناع الموز للشعر
مكونات
موزة واحدة ناضجة (اثنتان إذا كان لديك شعر طويل)
-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند
-2 ملاعق كبيرة عسل
نصف كوب حليب كامل الدسم (أو حليب جوز الهند أو زبادي)
– 1 ملعقة كبيرة زبدة (اختياري)
– 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري)
بيضة كاملة (اختياري)
كيف تستعد
ضعي كل هذه المكونات معًا واضربيها في الخلاط واصنعي عجينة وضعيها على شعرك. ابدأ بوضعه على فروة الرأس ثم اذهب إلى الأطراف وقم بتغطية شعرك بغطاء الشعر واتركه لمدة 30 دقيقة، ثم اغسل شعرك بالماء والشامبو كالمعتاد، وستشعرين بالفرق في شعرك بسرعة.
الآثار الجانبية للموز الأسود
الإصابة بالصداع النصفي
إذا كنت تعاني من الصداع النصفي بشكل دوري، فقد يكون ذلك بسبب تناول الموز الأسود بشكل منتظم، حيث يحتوي الموز على الثيامين، وهو عنصر موجود في الأطعمة الأخرى مثل الجبن واللحوم والأسماك، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالصداع النصفي عند تناول الأطعمة الغنية به. . بشكل متكرر (حسب تقارير المركز الطبي بجامعة ميريلاند).
قد يسبب فرط بوتاسيوم الدم
من أهم العناصر التي يحتوي عليها الموز الأسود هو البوتاسيوم، لذا فإن أحد الأضرار المحتملة على الموز هو فرط بوتاسيوم الدم إذا تم استهلاكه بشكل مفرط، والجدير بالذكر أن فرط بوتاسيوم الدم هو الحالة التي تصيب الإنسان نتيجة تناول كمية كبيرة من البوتاسيوم. كمية الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم وتظهر الأعراض على شكل ضربات قلب غير منتظمة قد تسبب نوبة قلبية أو غثيان.
وجع الأسنان أو تجاويف
من الآثار الضارة للموز الأسود أنه قد يؤدي إلى ألم الأسنان، وكذلك الكربوهيدرات، خاصةً إذا لم يتم الاعتناء بصحة الأسنان وغسلها باستمرار، وهناك بعض الأبحاث التي أكدت أن الموز يمكن أن يكون أكثر ضررًا على صحة الأسنان. أسنان من الشوكولاتة والعلكة.
الم البطن
يسبب تناول الكثير من الموز الأسود آلامًا شديدة في البطن وغثيانًا، خاصةً الموز غير الناضج لاحتوائه على كمية عالية من النشا الذي يسبب القيء أو الإسهال.
لماذا يتحول لون الموز إلى اللون الأسود
تحتوي معظم الفواكه والخضروات على مركبات عضوية معقدة تسمى الإنزيمات الموجودة داخل أنسجة النبات. لون الفاكهة في دقائق قليلة.
يُعتقد أن سواد الموز يعني التعفن، وأنه أصبح غير صالح للأكل وعلينا التخلص منه، لكن حقيقة الدراسات تثبت أن سواد الموز يحارب السرطان. العامل، أي عامل نخر الورم، مما يعني أنه مادة تحارب السرطان.