فوائد الكيوي لمتلازمة القولون العصبي في هذا المقال سنتحدث عن فوائد الكيوي لمتلازمة القولون العصبي، وأهم النصائح لمرضى القولون العصبي، وما يأكله مريض القولون، والأطعمة المختلفة لمتلازمة القولون العصبي.
فوائد الكيوي لمتلازمة القولون العصبي
يحتوي الكيوي على إنزيم مهين للبروتين يسمى الأكتينيدين، والذي يمكن أن يساعد في تكسير البروتين، مما يساعد القولون على التعامل مع البروتين دون مشاكل أو مشاكل.
يحتوي الكيوي على الكثير من الألياف، وهي مفيدة حقًا لعملية الهضم وصحة القولون.
وجدت إحدى الدراسات مؤخرًا أن مستخلص الكيوي الذي يحتوي على الأكتينيدين يعزز بشكل كبير من هضم معظم البروتينات ويعالج مشاكل الجهاز الهضمي.
نظرًا لأن تلف الحمض النووي المؤكسد يرتبط ارتباطًا وثيقًا بسرطان القولون، فإن استهلاك الكيوي المنتظم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون أيضًا.
نصائح لمرضى القولون
امضغ الطعام ببطء واستمتع بمذاقه، فالمضغ الجيد للطعام يساعد في عملية الهضم ويقلل الغازات.
قلل من الدهون والأطعمة المقلية واستبدلها باللحوم الحمراء والأسماك، واستخدم شواء اللحوم بدلاً من القلي.
تأكد من تناول واحدة أو اثنتين من الفاكهة التي ذكرناها مع وجبة الإفطار. جرب تناول القمح (البليلة) أو الشوفان بشكل منتظم كل يوم.
قسّم طعامك إلى ثلاث إلى خمس وجبات في اليوم، بدلًا من وجبة واحدة قبل النوم.
احرص على شرب كوب من الماء في الصباح وتناول ما يكفي من الطعام طوال اليوم.
تناول وجبات خفيفة أثناء ساعات العمل، مثل الفاكهة الطازجة أو سلطة الخضار أو ملعقتين كبيرتين من الشوفان. قلل من الوجبات السريعة خارج المنزل.
ماذا يأكل مريض القولون
كل الحبوب
الحبوب الكاملة هي الحبوب التي لم يتم إزالة قشرتها الخارجية، مثل المعكرونة البنية، والأرز البني، والخبز البني، والدقيق البني، والشوفان. هذه الأطعمة صحية لأنها مليئة بالفيتامينات التي يحتاجها القولون بالإضافة إلى الألياف والمعادن والأحماض الدهنية. لذلك فهو مفيد جدا لمرضى القولون.
الأطعمة الغنية بالألياف
يعتبر تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف عادة غذائية صحية بشكل عام، ولكنها تصبح ضرورة إذا كان الشخص يعاني من التهابات أو اضطرابات في القولون. الألياف تسهل عملية الهضم وتحمي من الإمساك والانتفاخ. ومن بين الأطعمة الغنية بالألياف والمفيدة لمرضى القولون الخضار والفواكه مثل الكمثرى والتفاح والتوت الأحمر والموز والبرتقال.
زبادي
تعمل الخمائر الصحية في الزبادي على تحسين الهضم وحركة المعدة وتهدئة التهابات القولون. بالإضافة إلى فيتامين د وفوائده المتعددة في العمليات الحيوية في الجسم. لكن الغريب أن الزبادي قد يكون أيضًا ضمن قائمة الأطعمة التي تحفز القولون، لأن أسباب اضطراب القولون تختلف من شخص لآخر، وبالتالي فإن تأثير الزبادي على القولون يختلف أيضًا باختلاف الظروف المرضية.
الدهون الصحية
الدهون الصحية هي تلك الموجودة في المنتجات الطبيعية مثل زيت الزيتون والمكسرات مثل اللوز والفواكه مثل الأفوكادو والدهون الموجودة في الأسماك مثل السلمون. يتم هضمها جميعًا بسهولة من الدهون غير المشبعة المفيدة للقولون.
الأعشاب وخاصة المهدئة للأعصاب والمعدة مثل البابونج واليانسون والنعناع والشمر والزنجبيل والشاي الأخضر.
الأطعمة المحرمة لمرضى المغص
المشروبات الغازية
تقول الباحثة هيذر فان فوروس، مؤلفة كتاب الأكل مع القولون العصبي، إن المشروبات الغازية المفضلة لديك في نظامك الغذائي يمكن أن تلعب دورًا رئيسيًا في متلازمة القولون العصبي، ووفقًا لفوروس، يمكن أن تؤدي المشروبات الغازية والمياه المعدنية إلى تفاقم الانتفاخ وتسبب التقلصات.
القهوة والكافيين
يمكن أن يسبب الكافيين الكثير من المشاكل للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي، لأنه يحفز الجهاز الهضمي ومدر للبول، مما يؤدي إلى مزيد من حركات الأمعاء والتشنجات والألم.
الأطعمة المقلية والدسمة
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي، يمكن للأطعمة المقلية أن تهيج الأمعاء وتسبب الإسهال في بعض الأحيان.
منتجات الألبان
يمكن أن يسبب المحتوى العالي من الدهون في العديد من منتجات الألبان الانتفاخ والألم لدى الأشخاص المصابين بمرض القولون العصبي، لذلك يُنصح باختيار الأطعمة البديلة. بالإضافة إلى ذلك، يعاني العديد من الأشخاص المصابين بمرض القولون العصبي من عدم تحمل اللاكتوز وقد يكون من الأفضل التبديل إلى الحليب وجبن الصويا.
فول
الفاصوليا غنية بالبروتين، لكنها يمكن أن تزيد من الغازات المؤلمة والانتفاخ والتشنج. يمكن أن يساعد تجنبها في تخفيف أعراض القولون العصبي.
التفاح والخوخ والموز والتوت
الألياف غير القابلة للذوبان، والتي توجد في قشور بعض الفواكه والخضروات، هي سبب تفاقم أعراض القولون العصبي، ويجب على البالغين تناول 22 إلى 34 جرامًا من الألياف يوميًا.
أما إذا كنت مصابًا بمتلازمة القولون العصبي (IBS)، فعليك تناول الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان، وتجنب بعض الفواكه مثل التفاح والخوخ والكمثرى والموز والتوت واستبدالها بالفواكه المجففة.
البقوليات
أفادت دراسة أجراها خبراء في المعاهد الوطنية للصحة أن الحساسية الغذائية لبعض المواد، مثل عدم تحمل الغلوتين في البقوليات، يمكن أن تكون سببًا أساسيًا لـ IBS، وتشير التقديرات إلى أن نصف مرضى القولون العصبي يعانون من عدم تحمل الغلوتين.
البصل والثوم والقرنبيط
بعض الخضروات مثل البصل والثوم والبروكلي يمكن أن تسبب الغازات المؤلمة والانتفاخ. يحتوي البصل على وجه الخصوص على نوع من الكربوهيدرات يسمى الفركتانز، والذي يجب تجنبه.
وجدت دراسة نشرت في مجلة أمراض الجهاز الهضمي أن ثلاثة من كل أربعة أشخاص يعانون من القولون العصبي شعروا بالراحة عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.