فوائد القهوة التركية للمعدة

فوائد القهوة التركية للمعدة تهدئ القهوة التركية بعض الاضطرابات التي قد تصيب المعدة بغض النظر عن فوائدها الأخرى، ونتحدث عن كل المعلومات عن القهوة التركية بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.

فوائد القهوة التركية للمعدة

للقهوة التركية فوائد عديدة للمعدة، وهي الآتي
1. القهوة التركية تحفز إنتاج الأحماض الهضمية في المعدة.
2. لأن القهوة تحتوي على مواد مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، فقد أكدت بعض التقارير أن شرب القهوة بشكل مستمر وبمعدل معتدل يقلل من الإصابة بسرطان المعدة والقولون والدم والبروستاتا والرحم.
3. تحتوي القهوة على العديد من الفيتامينات والمعادن والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنياسين والكولين وغيرها.
4. شرب القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بحصوات المرارة.
5. شرب القهوة المحتوية على الكافيين قد يقلل من مستوى الكوليسترول والبروتين الدهني منخفض الكثافة والدهون الثلاثية في الدم.

القيمة الغذائية للقهوة التركية

مائة لتر من القهوة التركية تحتوي على العناصر الغذائية التالية
1. 92.9 لتر ماء.
2. 2 كالسيوم (ملليغرام).
3. 26 سعرة حرارية.
4. كربوهيدرات (جرام) 6.49.
5. بروتين (غ) 0.11.
6. الحديد (مليغرام) 0.01.
7. الدهون (جرام) 0.02.
8. ريبوفلافين (مليغرام) 0.072.
9. المغنيسيوم (مليغرام) 3.
10. النياسين (ملغ) 0.179.
11. الفوسفور (مليغرام) 3.
12. فيتامين ب 6 (مليغرام) 0.001.
13. البوتاسيوم (مليغرام) 46.
14. النحاس (مليغرام) 0.002.
15. الصوديوم (مليغرام) 2.
16. الثيامين (ملليغرام) 0.013.
17. زنك (مليغرام) 0.02.
18. الكولين (مليغرام) 2.4.
19. فيتامين هـ (مليغرام) 0.01.
20. حمض الفوليك (مكغ) 2.
21. الكافيين (ملليغرام) 37

عن القهوة التركية

هي إحدى طرق تحضير القهوة داخل دول الشرق الأوسط والدول الأوروبية، على سبيل المثال تركيا، وإيران، واليونان، وهي أكثر تركيزًا مقارنة بأنواع القهوة الأخرى، لذا فمن الممكن لها أن تقدم العديد من الفوائد الصحية، لاحتوائه على العناصر الغذائية بكميات كبيرة. أكبر مثل حمض الكلوروجينيك وهو أحد المركبات الفينولية التي تتميز بزيادة في عملية مضادات الأكسدة.

الآثار الجانبية للقهوة التركية

تسبب القهوة التركية بعض الأضرار الصحية، وهي كالتالي
1. يسبب الصداع والقلق وطنين في الأذنين.
2. عدم انتظام ضربات القلب.
3. قد يزيد من فرصة الاصابة بنوبة قلبية.
4. شرب أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة أثناء الحمل قد يزيد من مخاطر الإجهاض والولادة المبكرة وانخفاض الوزن عند الولادة.
5. من الممكن أن يصل الكافيين الموجود في القهوة التركية إلى حليب الأم أثناء فترة الرضاعة، مما يؤثر سلبًا على الرضيع، ويزيد من فرص الإصابة بمشاكل النوم والتهيج وزيادة حركة الأمعاء.

عيوب استخدام القهوة التركية

هناك بعض الحالات التي يجب توخي الحذر عند تناول القهوة التركية، وهي كالتالي

1. شرب القهوة المسلوقة غير المفلترة يرفع مستويات الكوليسترول والدهون في الدم، ويزيد من مستويات الهوموسيستين، مما يؤدي بدوره إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، قد يرتبط شرب القهوة بزيادة خطر الإصابة بالسكتة القلبية.
2. قد يؤدي الكافيين الموجود في القهوة إلى تفاقم اضطرابات القلق.
3. من الممكن أن يشرب مرضى السكري القهوة لتغيير طريقة تعاملهم مع السكر مما يؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم.
4. قد تؤدي القهوة إلى تفاقم اضطرابات النزيف.
5. لأن القهوة تحتوي على مادة الكافيين، يمكن للقهوة أن تفاقم أعراض القولون العصبي والإسهال، عندما تشرب بكميات كبيرة.
6. من الممكن أن يؤدي شرب القهوة إلى زيادة ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ولكن هذا التأثير قد يكون خفيفًا لدى الأشخاص الذين اعتادوا على شرب القهوة.
7. قد يتسبب الكافيين الموجود في القهوة في زيادة الإسهال عند تناوله بكميات كبيرة.
8. شرب القهوة المحتوية على الكافيين قد يزيد من خطر الإصابة بضغط العين، ويبدأ هذا التأثير بعد حوالي 30 إلى 90 دقيقة من شربه.
9. القهوة التي تحتوي على الكافيين تزيد من كمية الكالسيوم التي تفرز عن طريق البول، مما يزيد من ضعف العظام.