فوائد العسل والليمون، وكيفية تحضير مشروب العسل والليمون، وفوائد أخرى للعسل والليمون، ومضار العسل والليمون، نتحدث عنها بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
فوائد العسل والليمون
1. تأثير على الجهاز الهضمي
شرب الماء الدافئ مع العسل والليمون في الصباح يساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي. تساعد الخصائص المطهرة للعسل في تقليل حموضة المعدة. قد يساعد العسل في الحفاظ على تنظيم عمل القولون وإفرازه. قد يساعد العسل والليمون مع الماء الدافئ في تخليص القولون من الغازات. المزعجة، ومشكلة الإمساك، لأن الخليط يعمل على ترطيب الجسم وتزليق الأمعاء وتنظيم حركتها.
2. تقليل السعال
أوصت منظمة الصحة العالمية باستخدام العسل كمنتج مضاد للسعال. في دراسة أجريت عام 2007، تبين أن العسل يقلل من السعال أثناء النوم، خاصة عند الأطفال المصابين بأمراض الجهاز التنفسي العلوي، مع تحذير بعدم استخدام العسل للأطفال دون سن السنة.
3. فقدان الوزن
على الرغم من احتواء العسل على كميات كبيرة من السكريات، إلا أن الأبحاث والدراسات تشير إلى إمكانية خسارة العسل للوزن، كما أن خلط الماء الدافئ مع العسل والليمون قد يساهم في إنقاص الوزن. يجعل المعدة تشعر بالشبع والامتلاء ويحفز التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
مع إضافة العسل والليمون يكون التأثير أكبر على سرعة حرق الدهون وإنقاص الوزن، وأكبر فائدة عند شرب الخليط على معدة فارغة في الصباح الباكر عند الاستيقاظ، وهذا الخليط يعتبر بديلاً ممتازًا عن المشروبات المحلاة المصنعة التي تحتوي على كميات كبيرة من سكر المائدة الضار، وتستهلكها بكثرة.
4. الحد من مشكلة حب الشباب
إن استخدام العسل والليمون للبشرة يقلل من مشكلة حب الشباب، حيث يساعد الليمون على إزالة الزيوت الزائدة من الجلد وتقشيرها وإزالة الخلايا الميتة منها.
بالإضافة إلى أن العسل له خصائص مضادة للبكتيريا ويحتوي على فيتامينات ومواد تساهم في الحفاظ على نضارة البشرة.
5. تأثير على جهاز المناعة
العسل له خصائص مضادة للجراثيم مثل تأثير المضادات الحيوية. أظهرت دراسة طبية أن العسل قد يساعد في التخلص من مشكلة مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية. من ناحية أخرى، يعتبر العسل والليمون من المصادر الغنية جدًا بمضادات الأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية والقلب وبعض أنواع السرطان
6. التأثير على دهون الجسم
يمكن أن يقلل العسل بالماء من الكوليسترول السيئ (LDL) ويرفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL)، وقد يساعد في تقليل الدهون الثلاثية التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
7. أغذية الشعر
يمكن استخدام العسل والليمون للشعر، حيث يعمل العسل على ترطيب فروة الرأس ويحافظ على نعومة الشعر، كما يساعد الليمون على التخلص من القشرة وتقليل تساقط الشعر.
8. تخفيف نزلات البرد
– مشروب من العسل والليمون يساعد على تليين المخاط في بعض الأحيان ويمنع الجفاف. اشرب الخليط يوميا حسب الحاجة. اعصري نصف ليمونة في كوب من الماء واشربيها مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم. أضف العسل إلى المستوى المطلوب من الحلاوة.
طريقة تحضير مشروب العسل والليمون
يمكن تحضير الوصفة على النحو التالي
1. حضري كوبين من الماء الدافئ وليس المغلي لأن العسل قد يفقد خصائصه الغذائية في الماء المغلي.
2. أضف ملعقتين صغيرتين إلى الماء الدافئ.
3. أضف عصير الليمون إلى الخليط.
فوائد أخرى للعسل والليمون
1. توفير الطاقة
عادة ما يؤدي تناول العسل إلى ارتفاع قصير جدًا في نسبة السكر في الدم. لقد وجد أن العسل يحافظ على أفضل مستويات السكر في الدم لمدة ساعتين، وفقًا لنتائج الدكتور ستيفن برات من مستشفى سكريبس في كاليفورنيا. من الأفضل تناول ملعقة أو اثنتين من العسل عدة مرات في الأسبوع بالإضافة إلى ماء الليمون أو بمفرده.
2. يساعد في التخلص من الإمساك
يعتبر هذا الخليط من العلاجات الرائعة التي تعمل بشكل شبه فوري على علاج الإمساك، حيث يساعد على تنشيط حركة الأمعاء وإفراز المخاط فيها، وترطيب القولون وإمداد البراز الجاف بالكمية اللازمة من الماء، وبالتالي كل هذه تساعد الأشياء معًا في تسهيل حركة الأمعاء.
3. فوائد العسل
يتميز العسل بوجود مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة لمحاربة الأمراض، ويقول هيدرون الطبيب في قسم التغذية بجامعة كاليفورنيا أن العسل يحتوي على نسبة كبيرة من مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة المهمة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. الأمراض والسرطان.
4. خصائص التطهير
يفيد الليمون أحيانًا في تطهير الجسم من الفضلات. قد يساعد شرب الليمون والعسل يوميًا في الماء في الحفاظ على الجسم نظيفًا ونقيًا. قد يساعد تناول العسل يوميًا على خفض نسبة الكوليسترول وخفض ضغط الدم. يعتبر مشروب الليمون والعسل علاجًا رائعًا للتهدئة عند الإصابة بالسعال.
مساوئ العسل والليمون
1. يعتبر العسل بشكل عام آمنًا للحوامل والمرضعات عند تناوله مع الطعام بكميات قليلة، ولكن يجب توخي الحذر عند استخدامه لسبب علاجي. يجب استشارة الطبيب لعدم وجود دراسات كافية.
2. يحظر إعطاء العسل للأطفال دون سن السنة، وذلك لخطر الإصابة بالتسمم الغذائي.
3. تناول العسل بشكل متوازن، ولا تنس أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكريات.
4. إذا كنت تعاني من حساسية من حبوب اللقاح، فتجنب تناول العسل لأن العسل مصنوع في الأصل من حبوب اللقاح.
5. فيما يتعلق بمرض السكري، على الرغم من وجود دراسات وأبحاث تظهر الآثار الإيجابية للعسل على مرضى السكري، إلا أنه لم يتم إثباتها وتأكيدها.
6. الحرص على اختيار عسل عالي الجودة، لضمان عدم خلطه بالسكريات الصناعية.