فوائد العسل الاسود

فوائد العسل الأسود نتحدث عنها من خلال هذا المقال، حيث نتعرف على فوائده للأطفال، بخلاف ملخص موجز له وخاتمة الموضوع فوائد تناوله على معدة فارغة.

فوائد العسل الأسود

مفيد لمرضى الضغط المرتفع
أكدت الجمعية الطبية الأمريكية أن دبس السكر غذاء مهم لمرضى ارتفاع ضغط الدم، لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يساعد على تنشيط الدورة الدموية وتنظيم ضربات القلب والحفاظ على توازن السوائل في الجسم. وأثبتت إحدى الدراسات أن المغنيسيوم المتوفر في العسل الأسود يساهم بشكل فعال في تقليل الضغط المرتفع وتقليل اضطرابات ضربات القلب.
آمن لمرضى السكر
ينصح الأطباء دائمًا مرضى السكر بالاعتماد على دبس السكر الأسود لتحلية المشروبات بدلًا من السكر المكرر، لأنه من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، ويساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم، إذا استهلك بكميات معتدلة، وفقًا لجمعية السكري الأمريكية. يساهم المغنيسيوم الموجود في العسل الأسود في السيطرة على نسبة السكر في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين في الجسم، وتضمن هذه الفوائد لمرضى السكر حياة آمنة دون أي مضاعفات.
مضاد للسرطان
أشارت الأبحاث إلى أن العسل الأسود له تأثيرات مضادة للسرطان، والسبب أنه يحتفظ بكمية كبيرة من مضادات الأكسدة عند استخراجه من قصب السكر.
ويحسن المزاج
يحتوي العسل الأسود على فيتامين ب 6 الذي يساعد على زيادة مادة السيروتونين في الدماغ، وهو أحد الهرمونات المسؤولة عن تحسين المزاج، وتخفيف التوتر والقلق، وتقليل اضطرابات الشهية المصاحبة لبعض الأمراض العقلية، مثل الاكتئاب. والراحة النفسية التي يشعر بها الإنسان عند تناول العسل الأسود ترجع أيضًا إلى المغنيسيوم المتوفر فيه، حيث يساعد على استرخاء العضلات وتهدئة الأعصاب ومقاومة الأرق.
علاج فقر الدم والوقاية منه
يساعد عسل النحل على إمداد الجسم بالحاجة اليومية من الحديد وسد نقصه عند مرضى فقر الدم. ينصح الأطباء بتناول ملعقة كبيرة منه على معدة فارغة أو تذويبها في كوب من الماء الساخن، لضمان الاستفادة من قيمتها الغذائية.
تعزيز صحة الجلد
للعسل الأسود أهمية كبيرة لصحة الجلد، حيث يساهم في علاج حب الشباب والأكزيما بفضل احتوائه على نسبة عالية من حمض اللاكتيك، كما أن الحديد المتوفر فيه يساعد على تسريع التئام الجروح، ويغذي البشرة، ويحافظ على نضارتها ويجعلها نقية. أكثر سلاسة.
التقليل من أعراض الدورة الشهرية
ينصح الأطباء النساء بشرب الشاي المحلى بالعسل الأسود أثناء الدورة الشهرية، وذلك لقدرة هذا المشروب على تخفيف الأعراض المزعجة المصاحبة للحيض، مثل التقلبات المزاجية، وتشنجات الرحم، والاضطرابات الهرمونية.
تقوية العظام
يتميز العسل الأسود باحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم، وكلاهما مفيد لصحة العظام والمفاصل والأسنان. يمكن لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي الاعتماد على دبس السكر الأسود للتخفيف من الأعراض المزعجة التي تمنعهم من عيش حياتهم بشكل طبيعي، وذلك لاحتوائه على مستويات عالية من مضادات الالتهاب التي تعمل على تخفيف الألم وتقليل التورم. إقرأ أيضاً أخصائية تغذية تكشف حقيقة فوائد العسل مع الطحينة
علاج الإمساك
يلعب العسل الأسود دورًا رئيسيًا في علاج الإمساك، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يريح عضلات الحوض المسؤولة عن حركة الأمعاء، مما يساعد على إجراء عملية الإخراج، دون مواجهة أي صعوبة في التغوط.

لمحة عامة عن دبس السكر الأسود

دبس السكر شراب ذو قوام لزج، ويستخدم كنوع من التحلية. هو منتج ثانوي لعملية تصنيع السكر، والذي يتم إنتاجه من قصب السكر، أو بنجر السكر، حيث يتم طحن قصب السكر أو بنجر السكر لإنتاج العصير، ثم يتم غليه لإنتاج بلورات السكر. أما اللون البني المتبقي بعد استخلاص السكر فهو ما يعرف بدبس السكر أو دبس السكر، ويستهلك الدبس كجزء من الحميات الغذائية المختلفة.

مميزات العسل الأسود للأطفال

يعمل على بناء جسم الرضيع ويمنحه طاقة هائلة لاحتوائه على البوتاسيوم والصوديوم والحديد والكالسيوم والزنك واليود وكل هذه العناصر مفيدة في تقوية جسم الرضيع.
يحسن القدرة على النوم لأنه يساعد على الاسترخاء ويجعل حالته النفسية أفضل.
يحتوي على فيتامين سي المفيد في علاج فقر الدم، حيث أنه يزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم.
يتم استخدامه لعلاج الجروح السطحية والحروق.
يساعد في نمو العظام ونمو الأسنان أيضًا لاحتوائه على نسبة عالية من الفوسفور والكالسيوم وفيتامين د.
يفيد في التخلص من الكساح والوقاية من التهاب المفاصل.

أهمية تناول العسل الأسود على معدة فارغة

يقي الجسم من العديد من الأمراض، ويقلل من نتائج سوء التغذية، ويقوي جهاز المناعة.
يعالج الشعور بالضعف والهزال، لاحتوائه على الأملاح المعدنية والعديد من الفيتامينات، وكذلك مركب النياسين، وهو منشط للجسم.
يحتوي العسل الأسود على كميات كبيرة من الكالسيوم، مما يجعله مفيدًا جدًا للأسنان والعظام.
يحتوي على الحديد المهم في تقليل فرص الإصابة بفقر الدم.
يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تقوية عضلة القلب.
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الشيخوخة المبكرة، وتحسين البشرة والجلد، وتقويتها، وتثخينها، وإطالةها، وتقليل تساقط الشعر.
يقوي القدرة الجنسية لاحتوائه على المنجنيز الذي يحفز إفراز العديد من الهرمونات الجنسية.
يساهم في علاج التهاب المفاصل والتهابات العظام.
يقوي جهاز المناعة لدى الطفل عند تناول ملعقة منه يومياً أو خلطه بعصير البرتقال.
يعالج نزلات البرد الشديدة ومشاكل الجهاز التنفسي. وهو فعال في التخلص من نزلات البرد والبرد والسعال. يمكن تناول ملعقة منه مع كوب من الحليب الدافئ قبل النوم.
وهو مضاد حيوي طبيعي قوي ضد البكتيريا والجراثيم.