فوائد العسل الأسود

فوائد العسل الأسود في هذا المقال سنتحدث عن أهم الفوائد الصحية للعسل الأسود، وما هي فوائده للقلب وللأطفال، وما هي أضراره.

فوائد العسل الأسود

للعسل الأسود العديد من الفوائد الصحية للجسم مثل
الحيض
تعاني النساء دائمًا أثناء فترة الحيض من نقص الحديد في الجسم، لذلك يمد العسل الأسود الجسم بالحديد الذي يمنح الجسم القوة والصحة، كما يساعد الكالسيوم والمغنيسيوم الموجودان في العسل الأسود على منع تجلط الدم وتخفيف تقلصات الدورة الشهرية والحفاظ على صحة الجسم. صحة عضلات الرحم.
مضادات الأكسدة
يحتوي دبس السكر الأسود على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة، أكثر من السكر العادي، مما يجعله مفيدًا جدًا في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
الجهاز العصبي
يحتوي العسل الأسود على المغنيسيوم الذي يساعد على تنشيط الجهاز العصبي كما يعمل على استرخاء الأعصاب والأوعية الدموية، حيث يؤدي نقص المغنيسيوم في الجسم إلى ارتفاع ضغط الدم وتشنجات العضلات.
أمراض الروماتيزم وجراحة العظام
للعسل الأسود خصائص مضادة للالتهابات وبالتالي يساعد في علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل، كما أنه يحافظ على صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم.
الصحة الجنسية
يساعد العسل الأسود على تعزيز الصحة الجنسية لاحتوائه على المنجنيز الذي يساعد على إنتاج الهرمونات الجنسية، ويساعد على تحسين عمل الجهاز العصبي ومنع تجلط الدم.
إمساك
يمكن استخدام العسل الأسود لعلاج الإمساك عن طريق استخدامه مع الحليب في الحقن الشرجية، مثل الحقن الشرجية بفوسفات الصوديوم للأطفال في المستشفيات.
داء السكري
يساعد دبس السكر الأسود على تنظيم مستوى السكر في الدم، حيث يحتوي على نسبة منخفضة من السكر، مما يساعد على إبطاء عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكروم، مما يؤدي نقصه إلى ضعف تحمل الجلوكوز، مما يؤدي إلى لاضطراب السكر في الدم.
فقر دم
يحتوي العسل الأسود على نسبة عالية من الحديد وهو مهم جدا لتكوين الهيموجلوبين في الدم مما يجعله عنصر فعال جدا في علاج فقر الدم وفقر الدم.
البوتاسيوم
يحتوي العسل الأسود على نسبة من البوتاسيوم الذي يعمل على الحفاظ على التوازن الحمضي والقواعد في خلايا الجسم، ويلعب البوتاسيوم دورًا مهمًا جدًا في الأعصاب وتقلص العضلات والحفاظ على صحة القلب.
صداع الراس
العسل الأسود علاج جيد للصداع لاحتوائه على فيتامين ب 6 وحمض البانتوثنيك الذي يؤدي نقصه إلى الصداع والشعور بالإرهاق والضغط.
حب الشباب
يحتوي حب الشباب على حمض اللاكتيك والذي بدوره يساهم ويعمل على تهدئة حب ​​الشباب.
بدانة
يحتوي العسل على مادة تسمى بوليفينول لها تأثير مضاد للأكسدة وقد ثبتت فعاليتها في تقليل السمنة وزيادة الوزن، كما أنها تعمل على تقليل امتصاص السعرات الحرارية في الجسم.

فوائد العسل الاسود للاطفال

حماية الجسم من السموم
يمكن أن تسبب السموم الموجودة في كل مكان أضرارًا جسيمة للأطفال، لأن مناعتهم لم تتطور بشكل كامل مثل البالغين، كما أن العسل يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحميهم من آثار هذه السموم البيئية.
تحسين الرؤية وتعزيز القدرة العقلية
العسل من المصادر الغنية بالحديد وهو من المعادن التي ترتبط بقوة الإبصار وتقوية القدرات العقلية. الحديد مكون أساسي من مكونات الهيموجلوبين، وهو البروتين المسؤول عن نقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم المختلفة، بما في ذلك الدماغ، مما يساعد على تعزيز القدرات العقلية ومستوى التركيز عند الأطفال.
تقوية المناعة
يحتوي العسل على نسبة عالية من المغنيسيوم مما يعزز مناعة طفلك ضد الأمراض المختلفة، ويمنع الربو وأمراض الجهاز التنفسي.
تسريع التئام الجروح
يحتوي العسل على العديد من المركبات التي لها خصائص مضادة للالتهابات، وقد أشارت عدد من الدراسات الطبية إلى أنه من الأطعمة التي تسرع التئام الأنسجة، وذلك بفضل محتواه من المعادن، وأهمها النحاس والحديد.
علاج الإمساك
إذا كان طفلك يعاني من إمساك متكرر، فقد يساعده العسل في تنظيم حركة الأمعاء والإفراز بشكل جيد، وتشير الدراسات الطبية إلى أن تأثير تناول كوب من الحليب مع ملعقة من دبس السكر الأسود يومياً، يشبه تأثير الحقنة الشرجية المستخدمة في التخلص من الإمساك. كما أن محتوى العسل من الألياف يعزز عمل الجهاز الهضمي ويمنع الإمساك.
تقوية العظام
من المهم أن يحصل الأطفال على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران مهمان للتمتع بعظام قوية ومستويات عالية من الطاقة، ويحتوي العسل على نسبة عالية من هذين العنصرين، مما يساعد على تعزيز صحة العظام عند الأطفال والوقاية من هشاشة العظام .

فوائد العسل الأسود للقلب

يقلل دبس السكر من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
تشير العديد من الدراسات إلى أن العسل يساعد على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم والتخلص من الكوليسترول السيئ.
العسل مصدر غني بمضادات الأكسدة الصحية للقلب، حيث يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب لأنه يساعد على توسيع الشرايين ويزيد من تدفق الدم إلى القلب.
تعتبر الدهون من أهم العوامل التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، وقد لوحظ أن الأشخاص الذين يتناولون العسل الأسود بانتظام لديهم مستويات أقل من الدهون الثلاثية.

الآثار الجانبية للعسل الأسود

العدوى بالجراثيم
هناك بعض أنواع الجراثيم المسماة “كلوستريديوم بوتولينوم” التي تعيش في العسل الخام، لذا فإن تناول هذا العسل يؤدي إلى انتقاله إلى الجسم، مما يتسبب في حالة تسمم شديدة، والتي تظهر غالبًا عند الأطفال الذين لا تزيد أعمارهم عن 12 شهرًا، عند الإصابة بالحمى والخمول والإمساك وفقدان الشهية واضطراب معدل ضربات القلب وأعراض التسمم الأخرى.
الشعور بألم في البطن
إذا تم تناول العسل الأسود بكميات كبيرة، فهذا يؤدي إلى آلام شديدة في البطن، لاحتوائه على كمية كبيرة من الفركتوز، كما أنه يعطل القدرة على امتصاص العناصر الغذائية من الأمعاء، وقد يؤدي إلى بعض مشاكل المعدة مثل الغازات والتشنجات.، وفي بعض الحالات قد يسبب الإسهال.
عدوى التسمم الغذائي
يحدث هذا في الغالب بسبب تناول العسل الأسود الخام أو أي نوع آخر، وكأن الإنسان يأكل عسلاً غير مبستر، فيمكن أن يتعرض لحبوب اللقاح أو أجنحة النحل التي قد تكون لا تزال بداخله، لذا فإن تناول هذه الأشياء يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي والتسمم. .
تظهر أعراض الحساسية
يؤدي تناول العسل الأسود بكميات كبيرة إلى ظهور بعض أعراض الحساسية على الشخص، وهي تورم الجسم، والشعور بالحكة والتهاب الجلد، بالإضافة إلى الطفح الجلدي والانتفاخ، والسعال المستمر وصعوبة التنفس، وقد يصاب الشخص بذلك. صعوبة في البلع والتهابات القزحية.