فوائد الصنوبر سنتحدث أيضًا عن فوائد الصنوبر، وكيفية استخلاص بذور الصنوبر، وفوائد الصنوبر للبشرة، وخلطات زيت الصنوبر للوجه، وكيفية استخدام زيت الصنوبر للشعر، ووصفات الصنوبر للطعام. كل هذه المواضيع ستجدها من خلال هذه المقالة.
فوائد الصنوبر
1- تساعد بذور الصنوبر على تعزيز صحة جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض المختلفة، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية.
2- يمنح الجسم الطاقة والحيوية والنشاط.
3- يحتوي الصنوبر على دهون غير مشبعة تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم وحماية مرضى السكر من الغيبوبة والأمراض الأخرى.
4- يحافظ على صحة القولون ويحميه من الالتهابات والغازات والانتفاخ.
5- يعزز صحة الجهاز الهضمي ويقيه من الالتهابات والقروح ويخفف الآلام.
6- يحتوي الصنوبر على خصائص مهمة تساعد على إنقاص وزن الجسم والتخلص من السمنة والدهون.
7- يحتوي الصنوبر على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم وتبطئ عملية الشيخوخة، وتحافظ على صحة ونضارة البشرة من الحبوب والبثور والهالات السوداء والتجاعيد.
8- يقي من الأمراض السرطانية والأورام مثل “سرطان الثدي والمعدة والقولون والجلد وسرطان البروستاتا”.
9- يحافظ على صحة الجهاز العصبي ويحسن القدرات العقلية، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والفيتامينات الأخرى.
10-يقلل من أعراض الإمساك والمغص.
11- يحافظ على صحة القلب ويحميه من السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
12- تحتوي بذور الصنوبر على نسبة كبيرة من المغنيسيوم مما يساعد في تقليل القلق والتوتر والاكتئاب، كما يساعد على تحسين النوم والذاكرة.
كيف يتم استخلاص بذور الصنوبر
يمكن عصر حبات الصنوبر لاستخراج زيت الصنوبر، الذي يُقدّر بخفة نكهة الجوز. تشير إحدى الدراسات إلى أن زيت الصنوبر الكوري قد يثبط الشهية.
حبوب الصنوبر هي بذور الصنوبر الصالحة للأكل (عائلة الصنوبر، جنس الصنوبر). هناك حوالي 20 نوعًا من الصنوبر تنتج نواة كبيرة بما يكفي لتكون جديرة بالحصاد ؛ هناك أنواع أخرى من الصنوبر تكون حباتها صالحة للأكل، ولكنها صغيرة جدًا بحيث لا تكون ذات قيمة كبيرة كغذاء للإنسان.
فوائد الصنوبر للبشرة
1- يأتي زيت الصنوبر على قائمة الزيوت الطبيعية التي تدخل في روتين العناية بالبشرة والشعر، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تمنح البشرة والشعر الحيوية وتخلصها من مشاكلها.
2- يتميز زيت الصنوبر بقدرته على تقليل الالتهابات والاحمرار وعلاج الأمراض الجلدية وتخليص الجلد من جميع مشاكله، بالإضافة إلى التهابات فروة الرأس وبصيلات الشعر.
3-فيتامين أ الموجود في الصنوبر يساهم في الحفاظ على البشرة خالية من التجاعيد عن طريق القضاء على الجذور الحرة. كما أنه يقلل من ظهور الشوائب والندبات. يساعد فيتامين أ وفيتامين ج على منع تساقط الشعر وقشرة الرأس.
زيت الصنوبر للوجه
1- مزيج من زيت الصنوبر وزيت المغنيسيوم لترطيب البشرة
أضف قطرات من زيت المغنيسيوم إلى قطرات زيت الصنوبر.
اخلطيهم جيداً.
ضعيها على بشرتك يوميًا قبل النوم للحصول على بشرة مشرقة وناعمة.
2- خلط زيت الصنوبر بالزيت الناقل
امزج قطرتين من زيت الصنوبر مع قطرتين من أي زيت ناقل أساسي من اختيارك.
ضع الزيتين على الجلد للتخلص من الالتهابات الفطرية والبكتيرية.
اتركه لبضع دقائق ثم أزله.
ملحوظة قبل استخدام زيت الصنوبر على الجلد، من المهم تخفيف زيت الصنوبر العطري بزيت ناقل مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند أو زيت اللوز قبل وضعه مباشرة على بشرتك.
كيفية استخدام زيت الصنوبر للشعر
لتحديد الطريقة المناسبة لكل شعرة على حدة ولكن بشكل عام يعتبر زيت الصنوبر من المكونات التي تتفاعل مع زيت الخروع للتخلص من تساقط الشعر وكذلك تدليك فروة الرأس بقطرات من زيت الصنوبر وتغطية الشعر به. قناع بلاستيكي لمدة ساعة قبل الاستحمام، مع استخدام الشامبو الخالي من الكبريتات، كرر ذلك مرة واحدة في الأسبوع للشهر الأول، ثم مرة كل أسبوعين للحصول على أفضل النتائج والتخلص من تساقط الشعر نهائياً.
وصفات الصنوبر
تضيف حبات الصنوبر نكهة لذيذة للوصفات وتتماشى مع اللحوم والأسماك والشوكولاتة.
نحمص الصنوبر في مقلاة على نار متوسطة أو في الفرن على نار عالية لبضع دقائق. التحميص أولاً يعطي نكهة أكثر حلاوة للصنوبر ويساعد على تليينها إذا تم تجميدها لفترة من الوقت.
استخدم الصنوبر في الأطباق الرئيسية مثل الأرز على الدجاج اللبناني والسلطات مثل سلطة الطماطم المجففة وجبن الفيتا والحلويات مثل البسبوسة.