فوائد الشمر واليانسون والكمون للصحة وكيفية تحضيرها سنتعرف عليها بالتفصيل من خلال مقالتنا اليوم.
وقت الإستجابة
وهي من أروع البهارات المستخدمة التي تضيف للطعام نكهتها الجميلة ورائحتها العطرية. يمكن دمج الكمون مع الأعشاب الأخرى لتحقيق أغراض فقدان الوزن الزائد. مع وصفة الكمون والشمر، يمكنك بسهولة إنقاص الوزن الزائد.
الشمرة
له فوائد عديدة على الصحة العامة، فهو يحسن وظائف المخ، ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الخلايا السرطانية، ويقي من الأمراض المزمنة، وينظم الدورة الشهرية عند النساء، ويحمي من الجلطات، ويمنح الفم رائحة جميلة، ويزيل الفم الكريهة. يحافظ على صحة الفم والأسنان.
يانسون
وهي من الأعشاب المشهورة حول العالم وليس فقط في المنطقة العربية، كما أن لها فوائد عديدة عند شربها وهي مغلية.
فوائد الشمر واليانسون والكمون
الفوائد الصحية لليانسون
اليانسون مهم لصحة المعدة ويساعد على التخلص من اضطراباتها ويعمل على التخلص من الغازات والانتفاخ.
يساعد اليانسون على التخلص من البلغم ويعمل على تذويبه.
التخلص من الأملاح الزائدة التي توجد في الكلى، كما أنه يعمل على إدرار البول.
اليانسون من الأعشاب التي تساعد على فتح الشهية.
يساعدك اليانسون على النوم جيدًا، كما أنه يعمل على علاج الأرق والتعب والضغط الذي يشعر به الناس.
يساعد اليانسون على تنظيم الدورة الشهرية عند النساء، كما أنه مهم جدًا لزيادة الدورة الشهرية ويساعد على التخلص من الآلام المختلفة.
اليانسون مهم جدًا في القضاء على الالتهابات الجرثومية، كما أنه يعمل على القضاء على العديد من المشاكل.
يفيد اليانسون النساء المرضعات، لأنه يزيد من إنتاج الحليب.
يساعد اليانسون على التخلص من التشنجات التي يمكن أن تصيب الإنسان.
الفوائد الصحية للشمر
للشمر تأثير قوي على الجهاز الهضمي، وذلك لأنه يقلل من شدة الالتهابات التي تصيب المعدة والأمعاء.
يساعد الشمر على تنشيط الإفرازات في الجهاز الهضمي، وهذا يسبب علاج مشاكل الأمعاء.
يساهم الشمر بشكل كبير في امتصاص الجسم للعناصر الغذائية الموجودة في الطعام.
يساعد الشمر على التخلص من الرائحة الكريهة التي تصيب الفم.
للشمر تأثير رائع في التخلص من عسر الهضم.
يحتوي الشمر على مكونات تساعد على التخلص من حموضة المعدة، كما أنه يساهم بشكل كبير في التخلص من انتفاخات البطن التي تصيب البطن بفضل حمض الأسبارتيك.
من فوائد الشمر أنه يعمل على إنتاج العصارة الصفراوية مما يساعد على تحفيز العصارة المعدية مما يقلل من الإمساك.
يساعد الشمر على التخلص من الآلام الناتجة عن القولون العصبي.
يحتوي الشمر على الكثير من الألياف الطبيعية التي تساعد على تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم، وهذا يعمل على الحماية من التعرض لأمراض القلب المختلفة، كما يمنع تصلب الشرايين.
يحتوي الشمر على مواد مهمة مثل “الفينولات” و “الفلافونويد” والتي تعتبر من مضادات الأكسدة التي تساعد على منع نمو الأورام الخبيثة والوقاية من الأمراض السرطانية المختلفة وخاصة سرطان الثدي وسرطان الكبد.
يساعد في تقليل شدة الأمراض العقلية التي يصيب الإنسان بها، ويعتبر أيضًا مضادًا طبيعيًا للاكتئاب.
فوائد الكمون للصحة
يساعد الكمون في تقليل نسبة الكوليسترول والدهون في الدم.
الكمون مفيد جدًا في التخلص من هشاشة العظام، وذلك لاحتوائه على فيتامين د.
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي من الأمراض السرطانية.
للتخلص من مشاكل المغص والمعدة يجب الحرص على استخدام الكمون.
وهي من مدرات البول الرائعة التي تخلصك من الأملاح الزائدة في الجسم.
الكمون مهم جدا لانقاص الوزن والتخلص من الدهون.
للتخلص من مشاكل الأرق والتعب التي يمكن أن تصيب الإنسان، وتساعد على النوم.
يجب تناول الكمون المسلوق لأنه يساعد على التخلص من حالات الإسهال والغثيان، كما أنه يساعدك على التخلص من انتفاخات البطن التي تصيب البطن.
يحتوي الكمون على الكثير من الألياف الغذائية التي تساهم في التخلص من السموم في الجسم.
يحافظ الكمون على علاج فقر الدم وفقر الدم، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الحديد.
الخلطة السحرية من الكمون واليانسون لفقدان الوزن
المكونات
ملعقة كبيرة من بذور الكمون.
ملعقة كبيرة من بذور اليانسون.
– ليمونة متوسطة الحجم.
نصف لتر ماء.
طريقة الإعداد
بعد طحن الكمون واليانسون معًا، نقطع الليمون إلى شرائح. سخني الماء حتى يغلي، وأضيفي إليه الحبوب المطحونة وشرائح الليمون. اتركي هذا الخليط لينقع لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه وتناولي كوب منه 3 مرات أسبوعياً، لمدة ستة أسابيع، وستلاحظين الفرق بوضوح.
وصفة الكمون والشمر للتخسيس
وصفة الكمون والشمر من الوصفات المفيدة لفقدان الوزن الزائد مثل وصفة الكمون واليانسون. لتحضير المشروب، أحضر ملعقة كمون وملعقة من بذور الشمر واطحنهم معًا. اسلقي الماء ثم أضيفي إليه الكمون والشمر والليمون. حرك الخليط حتى يتجانس واتركه على النار حتى يغلي. صفي المزيج وشربه ثلاث مرات. طوال اليوم باتباع نظام غذائي يعتمد على الخضار والفواكه الطازجة وصدور الدجاج المشوي والتونة.
بالإضافة إلى أن الوصفة مفيدة في التخسيس وفقدان الوزن الزائد، فهي مفيدة في تسكين الآلام وتهدئة الأعصاب ومفيدة في شد ترهلات الجسم بعد الولادة، بالإضافة إلى احتوائها على الحديد الذي يعتبر مهمًا بالنسبة للأعصاب. صحة الجسم والوقاية من فقر الدم، ومدر للبول، وبالتالي تخليص الجسم من السوائل والسموم وعلاج التشنجات العضلية إذا كنت تمارس الرياضة. ومع ذلك، أضف الكمون إلى جميع أطباقك لتمنحك النكهة المميزة التي تفضلها.