فوائد الزنجبيل والقرفة للقلب، وطرق استخدام الزنجبيل والقرفة، وأهم فوائد الزنجبيل والقرفة، ولمحة عامة عن كل عشب نقدمه في هذا الموضوع.
فوائد القرفة والزنجبيل للقلب
- يقوي عضلة القلب ويمنع تجلط الدم.
- يساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
- يحتوي الزنجبيل على العديد من العناصر الغذائية التي تساهم في التحكم في معدلات ضغط الدم بشرط عدم الإفراط في تناول الطعام.
ما هي عشبة الزنجبيل
الزنجبيل هو أحد النباتات الجذرية التي تنتمي إلى فصيلة Zingiberaceae، مثل الكركم والهيل، ويتميز بطعمه اللاذع القوي. الزنجبيل مدرج في قائمة الأعشاب الطبية، وعادة ما تستخدم جذوره كتوابل. كما يمكن تناوله طازجًا أو منقوعًا أو مسلوقًا أو يمكن استخدام مسحوقه أو زيته لأغراض علاجية.
فوائد الزنجبيل العشبية
عامل مساعد جيد للهضم ارتفاع السكر قد يقلل أو يؤخر إفراغ المعدة من محتوياتها، حيث يساعد الزنجبيل على تنظيم مستوى السكر في الدم مما يساعد المعدة على أداء وظائفها الطبيعية كالمعتاد.
يستخدم عشب الزنجبيل
- تقوية الذاكرة والحفظ وعدم النسيان نأخذ كمية تساوي خمسة وخمسين جرامًا من الزنجبيل المطحون 55 جرامًا مع خمسين جرامًا من كاندر أو ذكر اللبان ونفس حبة البركة أو حبة البركة ونخلط المزيج مع كيلوجرام واحد من العسل ونتناول يتم تناوله يومياً بملعقة صغيرة على الريق مع الزبيب ودبوس الصنوبر
- كعلاج للصداع النصفي والصداع اعجن ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون بكوب من زيت الزيتون وقم بتدليك مكان الألم، بالإضافة إلى شرب شاي الزنجبيل والنعناع وحبة البركة.
- إنه علاج للإسهال، التصنيف الغذائي الرئيسي، الفوائد والأضرار
- إنه طارد جيد للغازات فهو يمتلك القدرة على التخلص من الغازات الزائدة في البطن، والتي يمكن أن تسبب أكثر من مجرد الشعور بالضيق وعدم الراحة، حيث أن الزنجبيل قادر على طرد الغازات التي تتشكل في الجسم أو منعها من تشكيل على الإطلاق.
- بما أن زيت الزنجبيل له خصائص مطهرة وطاردة للريح، فيمكن استخدامه لعلاج حالات التسمم الغذائي وعلاج الالتهابات المعوية وعلاج الزحار البكتيري.
الآثار الجانبية لعشب الزنجبيل
- يشكل خطراً كبيراً على صحة المرأة الحامل والجنين، حيث قد يتسبب في الإجهاض والنزيف وتشوهات الجنين.
- يخفض مستوى السكر في الدم، لذلك لا ينصح مرضى السكر بتناوله حتى لا يشكلوا خطراً على صحتهم.
- إنه خطير لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
- يسبب الطفح الجلدي وعدم الراحة.
- تناول الزنجبيل المستمر يشكل خطرا على صحة القلب والأوعية الدموية.
- أظهرت بعض الدراسات أن تناول الزنجبيل أثناء الحيض قد يسبب نزيفًا مزمنًا.
- يسبب الغازات والانتفاخ.
- ينشط إفراز العصارة الصفراوية في الجهاز الهضمي ويسبب ألما شديدا وحرقة في المعدة.
- يسبب التهابات شديدة في العين، وخاصة لمن يعانون من الحساسية.
- الجرعات الزائدة من الزنجبيل تسبب حصوات في المرارة والتهابات شديدة.
- على الرغم من فوائده للأطفال، ينصح الأطباء دائمًا بعدم إعطائه للرضع لتجنب تلف الجهاز الهضمي والجلد.
- يسبب سرعة ضربات القلب والخفقان والاكتئاب.
- يسبب الإفراط في تناول الزنجبيل مشاكل في الجهاز الهضمي، بما في ذلك الإسهال وحرقة المعدة والقرحة وانسداد الأمعاء.
ما هي عشبة القرفة
القرفة هي لحاء نبات شجرة استوائية كثيفة دائمة الخضرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى عشرة إلى أربعين مترًا. موطنها الأصلي سريلانكا ولكنها تزرع أيضًا في جنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية وغرب الهند. من عائلة السوروبود، سيقانها منتصبة، بارتفاع 3-5 أمتار، الأوراق مركبة على التوالي، أزهارها صفراء صغيرة، والفاكهة صغيرة تشبه قرنفل.
فوائد عشبة القرفة
- ينظم مستوى السكر في الدم من فوائد القرفة أن الدراسات وجدت أن القرفة تحتوي على بعض مادة البوليفينول التي يمكن أن تساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني من خلال تنظيم مستويات السكر في الدم. وجدت دراسة نشرت في مجلة رعاية مرضى السكري في عام 2003 أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 الذين تناولوا 3 أو 6 جرامات من القرفة على شكل أقراص يوميًا لمدة 40 يومًا قللوا نسبة السكر في الدم بنسبة 18 إلى 29٪. .
- يمكن أن يساعد الكالسيوم والألياف الموجودة في القرفة على التخلص من الأملاح الصفراوية من الجسم. عندما يتم التخلص من الأملاح الصفراوية، يشعر الجسم بتفكك الكوليسترول لإنتاج أملاح صفراء جديدة. يمكن أن تساعد هذه العملية في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة. وفقًا لدراسة أجريت عام 2003 على 60 شخصًا، فإن تناول نصف ملعقة صغيرة (1 جرام) من القرفة لم يخفض فقط مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2، بل إنه أيضًا خفض بشكل كبير الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية.
الآثار الجانبية للقرفة
- من أهم أضرار القرفة أنها قد تؤدي إلى الإجهاض، لأنها من أهم المنشطات الرحمية التي تعمل على زيادة انقباضها، لذلك يمنع تناولها طوال فترة الحمل إلا في موعد الولادة. النهج، لأنها تساعد على تسهيل الولادة الطبيعية.
- يؤدي الإفراط في تناول القرفة إلى حدوث بعض القرح في المعدة والقنوات الهضمية، وذلك لما ينتج عن ذلك من تهيج في الأغشية المبطنة للجهاز الهضمي.
- ومن أهم الأضرار أنه يؤثر على عمل ونشاط الكلى.
- النهي عن تناول القرفة أثناء الحيض، على الشابات ؛ لأنهن أكثر عرضة للنزيف.
- القرفة قد تلحق الضرر بالطحال، لمن يعانون من مشاكل صحية مرتبطة بها.
- إذا كان الغرض من تناول القرفة هو علاج أي من الأمراض، فلا يصح تناولها لمدة تزيد عن أسبوعين، لأنها قد تؤدي إلى ضرر شديد، إذا كان عمر الشخص الذي يتناولها لا يزيد عن أربع سنوات. سنوات.
- قد تسبب القرفة ضررًا شديدًا إذا أضيفت إلى أي نوع من الأعشاب الأخرى، وكذلك إذا تم تناولها أثناء تناول الأدوية التي تزيد من سيولة الدم وسيولة الدم، لأنها قد تزيد بشكل كبير من شدة تدفق الدم.
استخدامات القرفة
- يتم استخدامه لتحسين الوظيفة الإدراكية وتحسين الذاكرة عن طريق شرب نصف كوب يوميًا لمدة ثلاثة أيام في الأسبوع.
- يتم استخدامها لتحسين الدورة الدموية لأنها تحتوي على مركب يسمى الكومارين الذي يساعد في الدورة الدموية ويساعد على منع تجلط الدم الذي قد يؤدي إلى أمراض القلب.
- يتم استخدامها لخفض مستويات السكر في الدم عن طريق شرب كوب واحد.