فوائد الحلبة للتسمين وكيف ومدة استخدام الحلبة للتسمين والجرعات المناسبة للاستفادة من فوائد الحلبة وطرق استخدام الحلبة للتسمين ونصائح لزيادة الوزن بطريقة صحية نتحدث عنها بشيء من التفصيل في المقالة التالية.
فوائد الحلبة للتسمين
– زيادة الشهية
وفقا لبعض الدراسات، فإن تأثير الحلبة على الشهية قد يكون إيجابيا. حسب دراسة ألمانية يعتبر من الأعشاب التي تعالج فقدان الشهية.
وفقًا لتوصيات المراكز الطبية، فإن تناول 250-500 مجم ثلاث مرات يوميًا قد يكون له تأثير إيجابي.
– تناول الكربوهيدرات
يحفز تناول الكربوهيدرات إفراز الأنسولين الذي يخفض وينظم نسبة السكر في الدم. قد يعاني بعض الأشخاص من إدمان الكربوهيدرات ويجدون صعوبة في السيطرة عليها.
وأوضح الباحثون ذلك بسبب وجود خلل في إنتاج بعض الهرمونات، مما قد يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم وبالتالي الطلب على الكربوهيدرات لسد هذا النقص.
وجد أن الحلبة لها دور في تحفيز الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم، ووفقًا لجمعية القلب الأمريكية، فإن انخفاض نسبة السكر في الدم قد يحفز الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
– زيادة الوزن
هل تعلم أن الحلبة قد يكون لها بالفعل دور فعال في زيادة الوزن، وذلك بفضل كونها منشط للشهية، ومن المعروف أن الحلبة تستخدم كعلف للماشية والخيول بهدف زيادة وزنها.
تحتوي الحلبة على مادة الصابونين التي تسهل عملية الهضم وترخي الجهاز الهضمي وتنشط أنزيماته الهضمية وتمنع النوبات، مما يجعل الإنسان يأكل بشكل أكثر راحة، وهذا قد يزيد من استهلاكه للسعرات الحرارية وبالتالي يساعد على زيادة الوزن.
كيف ومدة استخدام الحلبة للتسمين
هناك عدد من الوصفات التي تساعد على التسمين والقضاء على مشكلة النحافة باستخدام الحلبة.
يمكن تناول الحلبة بعدة طرق، منها
1. استخدم بذور الحلبة في العديد من الوصفات.
2. كبسولات أو أقراص تباع في متاجر الأطعمة الطبيعية.
3. اشربه مثل الشاي.
4. على شكل مسحوق يستخدم لصبغ الخبز.
5. يمكن تحميص بذورها واستخدامها كبديل للقهوة. أما مدة استخدام الحلبة في التسمين فتعتمد على كمية الاستخدام وطبيعة الجسم. لذلك يفضل استشارة اختصاصي تغذية أو طبيب للحصول على أقصى فائدة.
الجرعات المناسبة للاستفادة من فوائد الحلبة
بشكل عام يمكن القول أن الحلبة تعتبر آمنة للاستخدام، ولكن عند تناولها بجرعات كبيرة قد يكون لها آثار سلبية على الصحة، وينصح دائمًا باستشارة الطبيب قبل تناولها.
قد تكون الحلبة متوفرة على شكل كبسولات ومكملات غذائية، لذلك تجد أن مرضى السكر هم أكثر عرضة لتناولها من غيرهم.
وفقًا لتقارير جامعة نيويورك الطبية، غالبًا ما يتم تناول مكملات الحلبة التي تحتوي على كمية تتراوح من 5 إلى 30 جرامًا ثلاث مرات في اليوم، ويمكن تناول المكملات التي تحتوي على تركيزات أعلى من الحلبة بكمية 1 جرام يوميًا.
طرق استخدام الحلبة للتسمين
– مشروب الحلبة
1. كوب ماء مغلي مع إضافة ثلاث جرامات من بذور الحلبة المطحونة إليه.
2. اتركي المزيج ليبرد، ثم صفيه وأضيفي السكر حسب الرغبة، أو استخدمي العسل الطبيعي بدلاً من السكر.
3. اشرب ثلاثة أكواب من هذا المشروب يوميًا حتى تصل إلى الوزن المطلوب.
طريقة عمل الحلبة وزيت الخروع
1. اخلطي كمية متساوية من زيت الخروع وزيت الحلبة.
2. وزعي الخليط على المكان المراد تسمينه مثل الثدي أو الخدين.
وصفة الحلبة بزيت الزيتون
1. اخلطي كميات متساوية من زيت الزيتون والحلبة المطحونة.
2. تناول هذا الخليط أربع مرات في اليوم، وستلاحظ أن وزنك بدأ في الزيادة في فترة قصيرة من الزمن.
– الزعتر والحلبة
نضع في الخلاط ملعقة من الزعتر، وملعقة من الحلبة، وملعقة من الزبيب، وملعقة من الفستق المحلى بالعسل الأبيض، وتؤخذ يومياً، ملعقتان في الصباح، وملعقتان في المساء على العشاء.
طريقة الحلبة المسلوقة لاكتساب الوزن
نضع ملعقة من الحلبة مع كوب ماء ونغليها على النار جيداً، نرشحها وتحليتها بالعسل الأبيض بدلاً من السكر. يمكنك أيضًا الاستفادة من الحبوب بوضع ملعقة من الزبدة عليها وتناول حبوبها بعد تحليتها بالخبز.
طريقة عمل الحلبة المطحونة بالحليب
مكونات
– كوب حليب.
– 5 بذور حلبة
كيف تستعد
1. اسلقي الحليب وأضيفي بذور الحلبة.
2. شرب مغلي الحلبة من مرة إلى مرتين خلال اليوم، وسوف يساعدك ذلك على تنشيط الشهية.
نصائح لزيادة الوزن بشكل صحي
– تناول المزيد من الوجبات
تناول كل 3-4 ساعات تقريبًا، أي ما لا يقل عن 5 وجبات في اليوم، وليس 3 وجبات فقط، وتأكد من أن الوجبات صغيرة أو متوسطة الحجم.
اختيار أنواع الأطعمة المشبعة
1. التزم بنظام غذائي صحي، لكن اعتمد على الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه الطازجة ومنتجات الألبان والبروتينات والمكسرات والحبوب. 2. ركز على الخضار والفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مثل البازلاء والجزر والبطاطس والمانجو والتين والتمر والعنب، ولكن لا تبالغ في ذلك.
3. تناول اللحوم الحمراء والأسماك الغنية بالزيوت، مثل البوري والسلمون، وهي مصدر غني بالبروتينات التي يعتمد عليها الجسم في زيادة الكتلة العضلية، وبالتالي زيادة الوزن. اجعل حصتك منهم حوالي 200 جرام في اليوم.
4. الفواكه المجففة مثل المشمش المجفف والتين المجفف والزبيب يمكنك تناولها كوجبة خفيفة غنية ومشبعة بين الوجبات وخاصة إذا كنت خارج المنزل.
اشرب الحليب بانتظام
يعتبر الحليب من أهم الأطعمة التي تساعد في بناء عضلات الجسم بشكل مرضي، حيث يحتوي على البروتينات وكذلك الكربوهيدرات والدهون والكالسيوم، بالإضافة إلى عدد لا بأس به من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، و أثبتت الدراسات أن بروتين الحليب يساعد على زيادة الوزن بطريقة أكثر فعالية من غيرها. من البروتينات.