فوائد الأحماض الأمينية للبشرة فوائد الأحماض الأمينية للرجال أعراض نقص الأحماض الأمينية التي تجدها في هذا المقال
فوائد الأحماض الأمينية للبشرة
1- الأحماض الأمينية هي الأحماض الأساسية الداعمة للبروتينات التي تساعد على إنتاج الكولاجين الطبيعي للبشرة المعروف باسم الببتيدات، أو الأحماض الداعمة للجلد. تقلل هذه الأحماض الإنتاج مع تقدم العمر والتعرض لأشعة الشمس المفرطة. ولكن يمكنك استبدال بشرتك بالأحماض الأمينية ودعمها باستخدام بعض البدائل المفيدة.
2- يعزز عملية تكوين الكولاجين الطبيعي في الجلد، حيث ينخفض معدل إنتاجه مع تقدم العمر والتعرض لأشعة الشمس الضارة.
3- يحسن صحة البشرة ويفتح لونها ويزيل البقع الداكنة.
4-يحمي البشرة من الآثار السلبية للشيخوخة مثل تصبغات الجلد والبقع الداكنة والتجاعيد والخطوط الدقيقة.
فوائد الأحماض الأمينية للرجال
1- بناء وتقوية العضلات الهزيلة
نظرًا لأن الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتين، فإن الأحماض الأمينية تساعد الجسم على النمو وبناء عضلات قوية، يحتاجها الجسم النحيل المتعب إلى النمو مثل الطفل الذي يحتاج إلى النمو بالإضافة إلى نمو الجسم في سنوات المراهقة. يجب على النساء الحوامل أيضًا تناول الكثير من الأحماض الأمينية من أجل النمو السليم للجنين ونموه وصحته.
2- بناء البروتين
يوجد البروتين في أنسجة وأعضاء وغدد الجسم ويساعد على إنتاج الخلايا وإصلاحها. عندما يتم تكسير البروتين، يصبح في الجسم سلسلة من الأحماض الأمينية الضرورية لبناء البروتين في الجسم مرة أخرى.
أعراض نقص الأحماض الأمينية
1- تغيرات في المزاج
يستخدم الدماغ مواد كيميائية تسمى “الناقلات العصبية” والتي تعمل على نقل المعلومات بين خلايا الدماغ، وبما أن العديد من هذه الناقلات العصبية تحتوي على أحماض أمينية، فعندما يكون هناك نقص في الأحماض الأمينية في الجسم، فإنه يصبح غير قادر على تكوين كمية كافية من الناقلات العصبية، مما يؤثر على عمل
2- انتفاخ أو وذمة
يحدث هذا الانتفاخ غالبًا في البطن والساقين والقدمين واليدين. وذلك لأن الألبومين – البروتين الموجود في الدم – يعمل على الحفاظ على سوائل الدم ويمنعها من دخول خلايا وأنسجة الجسم. عندما يكون هناك نقص في الأحماض الأمينية التي يتكون منها الألبومين، يحدث الانتفاخ. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يحدث الانتفاخ في حالات أخرى غير نقص الألبومين. لذلك، إذا لاحظت تورمًا في جسمك، فعليك مراجعة الطبيب لتحديد السبب واقتراح العلاج المناسب لحالتك.
3- مشاكل الجلد والشعر والأظافر
حيث تشارك الأحماض الأمينية في تكوين بروتينات الإيلاستين والكيراتين والكولاجين، فعند نقص الأحماض الأمينية التي تتكون منها هذه البروتينات، يحدث ترقق وانقسام للشعر، يصبح الجلد جافًا وتظهر خطوط عميقة على الأصابع.
4- الإصابة بالأمراض
تساعد الأحماض الأمينية جهاز المناعة على أداء وظائفه وإنتاج الأجسام المضادة التي تحفز عمل خلايا الدم البيضاء لمحاربة الفيروسات والبكتيريا والسموم، وعندما يقل تناول الأحماض الأمينية في النظام الغذائي تنخفض المناعة ويحدث المرض.
5- صعوبة التئام الجروح
حيث تساهم البروتينات في عملية التئام الجروح، يدخل بروتين “الفيبرين” في تكوين الجلطة، ويعمل بروتين “الكولاجين” كنسيج ضام، وعندما ينقص الجسم هذه البروتينات، تستغرق الجروح فترة أطول حتى شفاء – يشفى.
مصادر الأحماض الأمينية
1- صدر دجاج
100 جرام من صدور الدجاج المطبوخة تحتوي على 1195 ملليجرام من الهيستيدين، ويمكن أيضًا الحصول على هذا الحمض الأميني من لحم الديك الرومي.
2- الجبن
يحتوي 100 جرام من جبن البارميزان على 1384 ملليجرام من الهيستيدين، كما أن جبن الماعز الصلب والجبن السويسري وأنواع الجبن الأخرى هي أيضًا مصدر للحامض الهيستيدين.
3- فول الصويا
يحتوي 100 جرام من فول الصويا المحمص على 1068 ملليجرام من الهيستيدين، كما أن منتجات فول الصويا مثل التوفو ودقيق الصويا ومنتجات أخرى غنية بالهيستيدين.
4- المأكولات البحرية
و 100 جرام من لحم الأخطبوط المطبوخ يحتوي على 2099 ملليجرام من الليوسين، ويمكن أيضًا الحصول على هذا الحمض الأميني عند تناول الجمبري والمحار والكركند والمأكولات البحرية الأخرى.
5- لحم البقر
و 100 جرام من لحم الخاصرة البقري المشوي يحتوي على 3165 ملليغرام من الليوسين.
6- منتجات الألبان والبيض
حيث أن 28 جرامًا من جبن الشيدر توفر 0.4 جرامًا من الأيزولوسين، يحتوي 28 جرامًا من الجبن قليل الدسم على 0.2 جرام من هذا الأحماض الأمينية، والبيض والزبادي مصادر غنية بالإيزوليوسين.
7- البقوليات
28 جرامًا من الفاصوليا السوداء أو العدس تحتوي على 0.1 جرام من الأيزولوسين.
8- مصادر حيوانية
بما في ذلك البيض والمأكولات البحرية وأنواع معينة من اللحوم، فإن الوجبة الواحدة التي تحتوي على 200 سعرة حرارية من هذه الأطعمة توفر 2-3 جرام من فينيل ألانين.