فوائد تناول الثوم مع الزبادي على الريق، فوائد الثوم مع الزبادي للمعدة، فوائد الثوم مع الزبادي لصحة الشعر، طريقة صنع الزبادي في المنزل، ومضار تناول الزبادي على الريق، هذا ما سنتعرف عليه أدناه.
فوائد تناول الثوم مع الزبادي على معدة فارغة
1- يساعد خليط الثوم مع الزبادي على تقوية الجسم وصلابة العظام والمرونة ومحاربة التهاب المفاصل.
2- الزبادي والثوم من أبرز الأطعمة التي تحمي الجسم من الإنفلونزا قبل حدوثها وعلاجها في حال حدوثها.
3- تشير الأبحاث والدراسات إلى أن الثوم والزبادي يقيان من الأورام السرطانية بفضل المركبات الموجودة فيهما.
4- يساعد خليط الثوم على تقوية جهاز المناعة ومحاربة الفيروسات.
5- يلعب الزبادي بالثوم دورًا مهمًا في القضاء على الديدان والبكتيريا المعوية.
6- يقلل الثوم واللبن من الضغط المرتفع وينظف الشرايين من الدهون الضارة.
7- ينقي الثوم واللبن الدم من السموم ويمنع التسمم الغذائي.
8- الزبادي والثوم يعالجان التهابات البروستاتا وتضخمها.
9- الزبادي والثوم يقضي على التهابات اللوز والغدد.
10- الحماية من هشاشة العظام، حيث يحتوي الزبادي على العناصر الأساسية المهمة في الحفاظ على صحة العظام.
11- يحتوي على كالسيوم وبروتين وبوتاسيوم وفوسفور بالإضافة إلى فيتامين د. كل هذه الفيتامينات والمعادن تساعد في الوقاية من هشاشة العظام. هشاشة العظام شائعة عند كبار السن، وهؤلاء الأشخاص يعانون من انخفاض كثافة العظام، وبالتالي فإن هؤلاء الأشخاص أكثر عرضة للكسور.
12- يساعد الزبادي في إنقاص الوزن، حيث أنه من الأطعمة الغنية بالبروتين والكالسيوم مما يزيد من مستوى الهرمون الذي يقلل الشهية. يرتبط استهلاك منتجات الألبان بانخفاض الوزن ونسبة الدهون في الجسم ومحيط الخصر. يساهم الثوم في تنظيم شكل الخلايا الدهنية في الجسم، حيث يتم تحويل الخلايا الدهنية السابقة إلى خلايا دهنية، من خلال النشاط الالتهابي في الجسم. ومن ثم، فإن الخاصية المضادة للالتهابات في الثوم تساهم في تقليل هذا التحول، وبالتالي الحد من زيادة الوزن.
فوائد الثوم مع الزبادي لصحة الشعر
1- يعتبر هذا المزيج مفيد جدا للشعر، حيث يحافظ على لمعان الشعر وبريقه، ويزيد من كثافته، ويقوي روابطه، وذلك بفضل العناصر الغذائية الموجودة فيه، والتي يحتاجها الشعر بشكل أساسي للنمو الصحي.
2- بفضل مواد الترطيب الموجودة في الزبادي، فهو من أفضل المكونات الطبيعية التي يمكن استخدامها لتنعيم الشعر وفي الوقت نفسه أكثر أمانًا من المنتجات الموجودة في الأسواق والتي تحتوي على الكثير من المواد الكيميائية الضارة بالشعر. المدى الطويل.
3- يمكن استخدام هذا الخليط لعلاج الشعر الخفيف وزيادة كثافته عن طريق تطبيق هذه الوصفة. تُخلط ملعقتان كبيرتان من الزبادي مع ملعقة صغيرة من الثوم المطحون، ثم يوضع المزيج على الشعر أثناء تدليك فروة الرأس بحركات دائرية خفيفة، ثم يُترك المزيج على الشعر لمدة 30 دقيقة. دقائق ثم يغسل الشعر بالشامبو والماء الفاتر.
فوائد الثوم مع الزبادي للمعدة
حرق الدهون في منطقة البطن، وبالتالي تحسين نسيج الجسم لتبدو أكثر جمالا.
يحسن الهضم بفضل قدرته على إفراز العصارات الهضمية مما يمنع انتفاخ المعدة.
تخلص من مشاكل الجهاز الهضمي.
تطهير المعدة من الميكروبات والقضاء على الديدان.
يطرد الغازات ويخفف من الإسهال.
مساوئ تناول الزبادي على معدة فارغة
يعتقد الكثير من الناس أن تناول الزبادي في الصباح على معدة فارغة له أضرار تتمثل في حموضة المعدة. هل هذا الاعتقاد صحيح
وأكد بعض الأطباء أن هذا الاعتقاد غير صحيح لأن الكثير منا يأكل الزبادي في الصباح ولا يشعر بأي حموضة.
من الممكن أن تكون الحموضة تحدث بالفعل، ولكن ليس لدى جميع الناس. أولئك الذين يصابون بالحموضة قد يكون لديهم أسباب صحية أخرى أو لديهم حساسية من منتجات الألبان.
كما أشار الأطباء إلى أن بعض الأشخاص الذين سنذكرهم الآن ممنوعون من تناول الزبادي على معدة فارغة، وهم أشخاص يعانون من التهابات المعدة والارتجاع المعدي المريئي.
لكن الطبيب نصح هؤلاء الأشخاص بتناول الزبادي منزوع الدسم، لأن الزبادي الجاهز يحتوي على مواد حافظة تسبب الحموضة ولها طعم حامض.
كيفية صنع الزبادي في المنزل
نحضر كيلو من الحليب ونغليه على النار، ثم نتركه ليبرد وبعد أن يبرد ويصبح دافئاً نضيف كوب من الزبادي ونقلبه جيداً، ثم نسكبه في أكواب للزبادي ونضع الأكواب في صينية. يمكن إكمال التحضير بطريقتين
إما أن تسخن لترًا من الماء واجعله دافئًا قبل أن يصبح ساخنًا بدرجة كافية، ثم اسكب الماء الدافئ حول الأكواب في الدرج وقم بتغطية الصينية بغطاء محكم.
الطريقة الثانية هي تسخين الفرن وإغلاقه ثم وضع صينية الزبادي فيه وإغلاق الفرن جيداً وترك الزبادي لمدة أربع ساعات أو أكثر حتى يصبح قوامه متماسكاً وقوامه معتدل.