فطور صحي لمرضى الغدة الدرقية

إن تناول وجبة فطور صحية لمرضى الغدة الدرقية يمنعهم من الإصابة بالأمراض. يحتاج الأشخاص المصابون بمرض الغدة الدرقية إلى طعام مناسب وصحي لحالتهم. تؤدي أمراض الغدة الدرقية إلى زيادة الوزن نتيجة إنتاج كميات قليلة من الهرمونات التي يحتاجها الجسم، الأمر الذي يتطلب اتباع نظام غذائي صحي، وهناك وجبة فطور صحية لمرضى الغدة الدرقية سوف نعرضها لكم من خلالها

إفطار صحي لمرضى الغدة الدرقية

احرص على تناول الأطعمة الصحية في وجبة الإفطار التي تحتوي على المكونات الضرورية من الخضار والفواكه التي تساعد على إنقاص الوزن الزائد، وهناك بعض الأطعمة التي يوصي بها الأطباء في وجبة الإفطار، والتي سنذكرها لكم على النحو التالي

• تناول البيض لاحتوائه على اليود الضروري في بناء الجسم ويجب تضمينه في أي نظام غذائي.
• يفضل تناول الخضار على الفطور بكميات معتدلة ويفضل أن تكون مطبوخة.
• تناول الأسماك والمأكولات البحرية مثل التونة والجمبري.
• الإفراط في تناول منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي والحليب.
• يجب أن تأكل الفاكهة وخاصة على الإفطار مثل الموز والبرتقال والجوافة.
• تناول البذور والحبوب الخالية من الغلوتين مثل بذور الكتان وبذور الشيا.
• السوائل مثل الشوربات والعصائر من أهم الأشياء التي يجب تناولها طوال اليوم. السوائل مهمة لمرضى الغدة الدرقية.
• تناول اللحوم مثل لحم البقر والضأن والدجاج.

العناصر الضرورية في الأطعمة لمرضى قصور الغدة الدرقية

هناك بعض العناصر الغذائية الضرورية التي يجب أن تتوافر في الأطعمة التي يتناولها مرضى الغدة الدرقية، وسوف نوضح لك العناصر ومواقعها في الطعام في سياق وجبة فطور صحية لمرضى الغدة الدرقية، وذلك من خلال الأسطر التالية

1- اليود

اليود عنصر مهم وضروري في أي نظام غذائي لمرضى الغدة الدرقية. إن هرمونات الغدة الدرقية في حاجة ماسة إلى اليود، ويتوفر اليود فيما يلي

• ملح يحتوي على اليود.
• الأعشاب البحرية.
• بيض.
• جميع منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي.

2- السيلينيوم

يجب على مريض الغدة الدرقية تناول الطعام الذي يحتوي على السيلينيوم، حيث يساعد في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية، وهناك بعض الأطعمة الأساسية التي تحتوي على السيلينيوم “الهلبوت، التونة، الجمبري”.

3- فيتامين د

يجب أن يحصل مرضى الغدة الدرقية على فيتامين (د) بشكل متوازن يوميًا، حيث أنه عنصر أساسي يساعد في تقليل أعراض الغدة الدرقية، والشمس هي أفضل مصدر لفيتامين (د)، ويتواجد أيضًا في الأطعمة التالية “البيض، حبوب الإفطار المدعمة”، حلوى برازيلية. “

4- عنصر الزنك

للزنك آثار إيجابية كبيرة لمرضى الغدة الدرقية، حيث يساعد على إفراز الهرمون، ويوجد في العديد من الأطعمة “بذور اليقطين، وسرطان البحر، والدجاج، ولحم البقر، والبقوليات مثل الفول”.

5- المغنيسيوم

يعتبر المغنيسيوم من أهم العناصر التي يجب أن يتواجد في النظام الغذائي للأشخاص المصابين بأمراض الغدة الدرقية، حيث أنه يدعم الجسم في محاربة التعب والأعراض الأخرى الناتجة عن المرض، ويوجد المغنيسيوم في الخضروات مثل السبانخ والجرجير.

6- عنصر الحديد

الحديد مهم جدا في غذاء الأشخاص المصابين بالغدة الدرقية، حيث يساعدها على أداء وظائفها، ويتواجد الحديد في الأطعمة التالية “بذور اليقطين، المكسرات، الكاجو، اللوز”.

نظام غذائي لمرضى قصور الغدة الدرقية

يوصي الأطباء بنظام غذائي محدد يجب على مرضى الغدة الدرقية اتباعه حتى لا يكتسبوا الوزن بسبب المرض.

الأطعمة المحظورة على مرضى الغدة الدرقية

هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على مواد وعناصر يجب على مريض الغدة الدرقية عدم تناولها حتى لا تؤثر سلبًا على صحته.

1- الجوتروجينات

وهي مواد توجد في بعض الأطعمة وتسبب ضررًا سلبيًا لمريض الغدة الدرقية، لذا يفضل تجنب تناولها، وتشمل هذه الأطعمة “سلطة الملفوف، البروكلي، القرنبيط”.

2- حمض ليبويك

يعتبر حمض الليبويك من الأحماض الضارة في النظام الغذائي للمريض مع الغدة الدرقية، حيث يمتص الهرمونات البديلة التي تستخدم في العلاج، وتشمل الأطعمة التي تحتوي على حمض الليبويك “جميع أنواع الكبد والقلب والكلى”.

3- عنصر الغلوتين

وهو من البروتينات الموجودة في بعض الأطعمة ويفضل الابتعاد عنه لمرضى الغدة الدرقية لأنه يزيد من فرص إصابتهم بمرض الاضطرابات الهضمية، ويدخل الغلوتين في جميع الأطعمة التي تحتوي على ما يلي “الشعير والقمح” والجاودار وأنواع أخرى من الحبوب “.

4- تجنب الصويا

تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على صلصة الصويا وتقليل الأطعمة التي تحتوي على اليود يؤثر سلبًا على إنتاج هرمون الغدة الدرقية، مما يجعل الجسم يعاني من مضاعفات المرض الأكثر خطورة. لذلك يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على فول الصويا بشكل متوازن ومنها آدمامي، حليب الصويا، التوفو.

5- عنصر الصوديوم

إذا تناولت الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الصوديوم، فإن ذلك سيؤثر سلبًا على مريض الغدة الدرقية، حيث سيؤدي ذلك إلى ارتفاع كبير في ضغط الدم، واللحوم المجمدة من الأطعمة التي تحتوي على المزيد من الصوديوم.

يجب على مرضى الغدة الدرقية اتباع نظام غذائي صحي، وتجنب الأطعمة المضرة بصحتهم، حسب تعليمات الطبيب المختص بالحالة.