عنب قطرات القمر

قطرات عنب القمر نتحدث عنها من خلال هذا المقال حيث نذكر لكم الفوائد الصحية المختلفة للعنب وكذلك فوائدها للحامل والجلد.

عنب قطرة القمر

تم تطوير هذا التنوع من قبل جاك باندول وعالم وراثة الفاكهة ديفيد كين من علم الوراثة الوراثي في ​​مزرعة العنب في بيكرسفيلد، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية. من خلال هذا التطور، حصلوا على براءة اختراع حصرية حتى عام 2031 لمنع زراعة وتسويق هذا النوع من العنب. تم تطوير هذا الصنف من العنب الأسود من الصنف النباتي Vitis Vinifera بعد سنوات من الاختيار والتهجين والتجارب.
حضور
يُزرع هذا العنب الآن في وادي سان جواكين في كاليفورنيا وغالبًا ما يكون متاحًا في أواخر الصيف ويتم تقديمه في السوق الأمريكية ويتم بيعه بسرعة في غضون شهر بسبب الطلب الكبير والعرض المحدود.
الوصف
تتميز بكتل كبيرة إلى متوسطة من الثمار الأنبوبية المتموجة، ولها بريق مميز يشبه الياقوت الأسود وهش بحيث يمكن تقسيم الحبوب إلى نصفين بسهولة، ولبها أخضر وبدون بذور، وحلوة المذاق ووفرة في ماء.

الفوائد الصحية للعنب

حماية مرض الزهايمر
يحتوي العنب على مادة الريسفيراترول وهي من المركبات المهمة التي تساعد على تقليل مستوى الببتيدات التي تمنع مرض الزهايمر، وقد أظهرت الدراسات أنه يساعد في حماية الدماغ من الأمراض التنكسية العصبية، ويعزز الدماغ، مما يزيد التركيز ويقوي الذاكرة بشكل أفضل.
تقوية القلب
يحتوي العنب على نسبة عالية من الكيرسيتين وهو مضاد طبيعي للالتهابات يساعد في تقليل مشاكل القلب والدورة الدموية من مشاكل مختلفة ويقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين خاصة أنه يحتوي على الألياف الغذائية الضرورية لصحة القلب والتي تؤدي إلى التقليل مستوى الكوليسترول الضار.
الوقاية من السمنة وأمراض القلب
يحتوي العنب على مادة البوليفينول التي تقي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، حيث تساعد على منع تراكم الصفائح الدموية وتقليل ارتفاع ضغط الدم، بالإضافة إلى احتوائها على البوتاسيوم الذي يلعب أيضًا دورًا في الحماية من ارتفاع ضغط الدم.
خفض مستوى السكر
أشارت دراسة ذكرها موقع “هيلث لاين” إلى أن العنب يساعد في خفض نسبة السكر في الدم، حيث يحتوي على العديد من المركبات التي تساعد في ذلك، بالإضافة إلى احتوائه على مادة الريسفيراترول التي تزيد من حساسية الأنسولين، مما يزيد من قدرة الجسم على الجلوكوز. وبالتالي خفض مستويات السكر في الدم.
مفيد للعظام
يحتوي العنب على العديد من المعادن الضرورية لصحة العظام، بما في ذلك الفوسفور والمنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، والتي تعتبر مهمة لتقوية العظام. هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
تخلص من الإمساك
يعتبر العنب الأحمر من الثمار الغنية بالألياف التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء، وحمايتها من التعرض للإمساك، وكذلك تساعد في علاج عسر الهضم والتهيج الذي يصيب المعدة.
حماية العين
يحتوي العنب على مركبات الفلافونويد، وهي من مضادات الأكسدة المهمة التي تساعد في تقليل مخاطر الجذور الحرة التي تسبب أمراض العين مثل إعتام عدسة العين، فضلاً عن الحماية من التنكس البقعي والأمراض التي تصيب الشبكية، خاصة المرتبطة بالعمر.

العنب للمرأة الحامل

تقليل تورم اليدين والقدمين أثناء الحمل.
ضبط مستوى ضغط الدم.
عندما تشعر بالحموضة، لا تتردد في تناول العنب، فهو علاج جيد للحموضة.
خلافًا للاعتقاد الشائع، فإن تناوله ينظم مستويات السكر في الدم.
بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف، فإن تناوله يقلل من حدوث الإمساك أثناء الحمل.
يقوي جهاز المناعة مما يقلل من الإصابة بالأمراض المعدية.
إنه علاج فعال للنساء المصابات بفقر الدم.
يقلل من فرص إصابة الجنين بالتشوهات الخلقية، حيث ينمي الجهاز العصبي ويقوي عظام الجنين.

فوائد العنب للبشرة

بالإضافة إلى فوائده العديدة والمتنوعة لأجزاء مختلفة من جسم الإنسان، فإن العنب مفيد للبشرة، من خلال ما يلي – يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تحافظ على شباب البشرة وتمنع ظهور علامات الشيخوخة.
حماية الجلد من حروق الشمس.
علاج احمرار الجلد الناتج عن الحروق المختلفة.
العنب مادة مرطبة وملطفة للبشرة.
تجديد الجلد وإزالة الخلايا الميتة.
نظف البشرة، حيث يلعب العنب دورًا مهمًا كمقشر طبيعي.
علاج لسعات الحشرات مثل النحل والبعوض وغيرها.

أضرار العنب

نسبة عالية من البوتاسيوم
في الدم، يصف الأطباء أدوية حاصرات بيتا لمرضى القلب، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة البوتاسيوم في الدم، لذلك يجب على مرضى القلب الذين يعتمدون على هذه الأدوية عدم تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل العنب.
سيولة الدم
يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية تسييل الدم استشارة الطبيب أولاً قبل تناول العنب، حيث يمكن أن تتفاعل هذه الأدوية مع فيتامين K الموجود في العنب، مما يتسبب في ترقق الدم بشكل كبير.
مشاكل في الكلى
عندما يتم استهلاك العنب بكمية كبيرة، تجد الكلى صعوبة في العمل بشكل صحيح، حيث أنها غير قادرة على طرد البوتاسيوم من الدم، وهو وضع خطير ومهدد للحياة.
يحتوي على مبيدات حشرية
يصنف العنب ضمن قائمة الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من المبيدات، ويحتل العنب المرتبة “8” في هذه القائمة، لذا فإن استهلاكه المفرط يهدد صحة الأعضاء وأجهزة الجسم. يوصى أيضًا بشراء العنب العضوي باعتباره خاليًا من المبيدات.