طريقة عمل قهوة باردة

كيفية صنع القهوة الباردة، وكيفية صنع القهوة الباردة للنظام الغذائي، وكيفية صنع قهوة الكراميل الباردة، سنتعرف عليها جميعًا أدناه.

كيفية صنع القهوة الباردة

المكونات
حليب سائل بارد – 4 أكواب
– ماء مغلي – كوب
قهوة فورية أي نسكافيه – 6 ملاعق صغيرة
كريمة طازجة – 4 ملاعق كبيرة
سكر – ملعقتان كبيرتان أو أكثر حسب الذوق
ثلج مجروش – حسب الرغبة
جوزة الطيب المطحونة – 1 ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الماء المغلي مع النسكافيه والسكر.
2- قلّب المكونات جيدًا حتى تذوب تمامًا.
3- في الخلاط الكهربائي نضع القهوة المذابة مع الحليب.
4- امزج المكونات لبضع دقائق.
5- نضيف الكريمة الطازجة والثلج المسحوق وجوزة الطيب.
6- امزج مرة أخرى لبضع ثوان حتى تحصل على خليط متجانس.
7- اسكبي القهوة الباردة في أكواب وقدميها.

طريقة تحضير القهوة للحمية الباردة

مكونات الوصفة
-4 أكواب ماء بارد
– 2 كوب ماء ساخن
نصف كوب من القهوة سريعة الذوبان
مكعبات ثلج حسب الرغبة
طريقة التحضير
1- نضع الماء المغلي في قدر ثم نضيف القهوة سريعة الذوبان. قلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا
2- ثم أضف الماء البارد واخلط المكونات حتى تتداخل.
3- ثم وزع خليط القهوة في أكواب التقديم.
أضف مكعبات الثلج وقدمها باردة.

طريقة تحضير كابتشينو مثلج

مكونات
كوب ماء ساخن.
ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير.
ملعقة كبيرة سكر.
ربع كوب مكعبات ثلج.
ربع كوب كريمة سائلة.
كوب ونصف من الحليب السائل البارد.
ربع كوب حليب بالشوكولاتة.
كيف تستعد
1- قم بإذابة القهوة بالماء الساخن.
2- نسكب في إبريق الخلاط الكهربائي القهوة المذابة والسكر وحليب الشوكولاتة والحليب السائل ومكعبات الثلج، ثم نضع غطاء الإبريق ونخلط المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى يطحن الثلج ويكون لدينا خليط متجانس وكثيف.
3- اسكبي الكريمة السائلة واخلطيها مرة أخرى. اسكبي مشروب الكابتشينو البارد في أكواب التقديم وقدميها على الفور.
4- نصيحة يمكن إضافة نكهة البندق لإضفاء طعم لذيذ على المشروب. يمكن تزيين مشروب الكابتشينو بالكريمة المخفوقة وصلصة الكراميل الجاهزة.

كيفية صنع قهوة الكراميل الباردة

قهوة باردة كراميل
نصف كوب زبدة غير مملحة.
نصف كوب سكر بني.
نصف كوب كريمة.
ربع ملعقة كبيرة ملح.
ملعقة صغيرة فانيليا.
فنجان قهوة.
كمية كافية من الكريمة المخفوقة.
ملعقتان كبيرتان من الكراميل
كيفية صنع قهوة الكراميل الباردة
1- قم بإذابة الزبدة في قدر ساخنة على نار خفيفة حتى لا تحترق.
2- اخفقي الكريمة والسكر البني والملح في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الزبدة المذابة تدريجياً.
3- اتركي المكونات على نار متوسطة حتى تصل لدرجة الغليان، ثم اخفضي النار لمدة خمس دقائق.
4- تضاف الفانيليا وتخلط المكونات جيدا.
5- نسكب المزيج في وعاء آخر، ونترك المزيج جانباً حتى يبرد.
6- توضع صلصة الكراميل في أكواب التقديم، ثم يُسكب فوقها خليط القهوة، وتوضع كمية كافية من الكريمة على وجه الكوب، لجعل الشكل والمذاق لذيذًا وجميلًا.
7- للقهوة قيمة غذائية عالية تجعلها متميزة عن غيرها من المشروبات، فهي تمد الجسم بالطاقة والنشاط لجعلها حيوية حتى يتمكن من القيام بالروتين اليومي والعمل في الحياة، بالإضافة إلى الطعم المميز، الذي يفضله معظم الناس.

فوائد القهوة للجسم

1- يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
2- يحرق الدهون في الجسم ويساعد في إنقاص الوزن.
3- يحسن مستوى طاقة الجسم ويزيد من الذكاء.
4- تحسين الأداء البدني.
5- يمنع الخرف ومرض الزهايمر.
6- يمنع مرض باركنسون.
7- يساهم في حماية الكبد عند تناوله باعتدال.
8-يحسن المزاج ويحارب الاكتئاب.
9- يحتوي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة و “براكسانثين” وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطانات.
10- يقلل من فرص الإصابة بالنقرس.
11- يمنع الصداع لأنه يؤثر على أعصاب الدماغ.
12- شرب القهوة يمنع تساقط الشعر.
13- تنشيط الدورة الدموية في الجلد.
14-يمنع أكسدة الخلايا في الجلد وبالتالي يقلل من ظهور التجاعيد.
15-تخلصي من الهالات السوداء وعمل مقشرات طبيعية للمحافظة على صحة ونضارة البشرة.
16- يعالج الكثير من مشاكل الشعر والجلد بإضافته إلى الوصفات المنزلية.
17-يقوي بصيلات الشعر ويمنع ظهور قشرة الرأس.
18- يزيد من كثافة الشعر ويحفز نموه وطوله.