نتعرف على طريقة صنع قهوة نانخا من خلال هذه المقالة، وكذلك التعرف على أهم فوائدها الصحية والجمالية.
كيف تصنع قهوة نانخا
مكونات
-3 ملاعق كبيرة من البن المطحون
-0.5 ملعقة صغيرة هيل
-0.5 ملعقة صغيرة نخوة
-ماء مغلي
كيف تستعد
نضع القهوة في القدر مع الماء، ونطهو على نار عالية حتى الغليان، ثم نضع القهوة على نار هادئة
حتى تغلي مرة أخرى ثم ضعيها في الثلاجة
– ويضاف إليه الكبرياء والهيل ونقدم.
معلومات مختلفة عن نخوة (نانخا)
وصف النانخا
هو نبات عشبي سنوي لا يزيد ارتفاعه عن (50) سم، وسيقانه دقيقة، منتصبة، قليلة التفرع، أوراقه قليلة الفصوص تشبه إلى حد ما أوراق نبات البرسيم. الثمار الخضراء والصغيرة من عائلة اليانسون ولها طعم عطري. تحتوي بذوره على زيت طيار والكثير من المعادن والفيتامينات وبعض المركبات الهامة والمفيدة مثل الثيمول وعشب النانخا والنخيل الهندي والكمون الملكي، العديد من الأسماء لنبتة واحدة تستخدم كمضاد حيوي طبيعي، فهي تقاوم بشدة كما أن للبكتيريا والفيروسات نصيبها من تأثيرها، فلا تدعها تؤذي الجسم، بل تقاومه بشراسة لا مثيل لها، لاحتوائه على الثيمول المفيد لصحة الجسم بشكل عام.
المنزل الأصلي لنانخا
موطنها الأصلي شرق الهند، وتأتي بعد الهند وإيران ومصر، ويفضل أن تنمو نانخا في المناطق الاستوائية الحارة.
فوائد مشروب قهوة النخوة
إذابة الحصى في الجسم، وذلك بغلي ثمار النشا مع الحليب والسكر.
– علاج الانتفاخ. بتناول مسحوق النانخة وزيتها. علاج الحمى. القضاء على البثور والبثور على الوجه. علاج البهاق. إدارة آلام الصدر.
التخلص من التهاب وتضخم البروستاتا.
علاج القلس، وهو مرض يتجمع فيه الماء في المعدة. تخلص من الغثيان.
علاج لدغة العقرب
– التخلص من رائحة الفم الكريهة. إضافته كتوابل لبعض المواد الغذائية ؛ مثل الخبز والمعجنات للاستفادة من نكهته اللذيذة.
تساعد في هضم الطعام، مما يجعل عشبة النانخا داعمة للجهاز الهضمي، وتنشط نشاطه كذلك.
علاج تقرحات المعدة والصدر والصديد فيها وتطهير المثانة والكلى.
تخليص الأمعاء من الديدان. هذا عندما تستخدم زيت النانخا الفعال، أو تشرب ديكوتيون من هذه العشبة.
تحسين صحة الرحم عند النساء، والمساعدة على تطهيره من السموم والدم الفاسد، وكذلك عشب نانخا الرحم للتخلص من الغازات والرائحة الكريهة.
القضاء على البلغم، وذلك بشرب مغلي النانخا
يستخدم نانخ الجمالية
لتكثيف الشعر
يساهم نانشا في تغذية وتقوية بصيلات الشعر عن طريق تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس وتزويد البصيلات بالعديد من العناصر الغذائية التي تدعم نموها. بالإضافة إلى دوره في محاربة قشرة الرأس وتثبيط معدل تساقط الشعر. يمكن الاستفادة من كل هذه المزايا من خلال وضع ماسك الشعر الذي يمكن شرح مكوناته وطريقة استخدامه على النحو التالي
المكونات
ربع كوب من شاي نانخا الدافئ.
-3 ملاعق كبيرة خميرة.
ملعقة كبيرة خل.
كوب ماء.
ملعقة صغيرة من زيت اللوز.
كيف تستعمل
قم بإذابة الخميرة في الشاي.
ضعي المزيج على الشعر لمدة نصف ساعة.
يذوب الخل في الماء.
اغسلي الشعر جيداً مرة بخليط الخل والمرة الثانية بالماء الفاتر.
جفف الشعر برفق بمنشفة قطنية.
دلكي فروة الرأس ببضع قطرات من زيت اللوز ووزعي الكمية المتبقية على الشعر.
تنعيم الشعر.
يستخدم القناع مرة واحدة في الأسبوع.
لتوحيد لون البشرة
تعتبر عشبة النانخا مصدرًا للعديد من الفوائد للبشرة. يدعم قدرته على التخلص من بقايا الجلد الميت، ويحفز نمو خلايا جديدة ؛ وتقليل معدل الإصابة. كما أنه يثبط معدل ظهور علامات الشيخوخة بسبب غناه بالعناصر الغذائية المتعددة ؛ يمكن الحصول على هذه الفوائد من خلال استخدام قناع جوزة الطيب على النحو التالي
المكونات
ملعقة كبيرة من مسحوق النانجا.
ملعقة كبيرة زبادي.
ملعقة صغيرة من جل الصبار.
نصف ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
كيف تستعمل
اخلطي الزبادي مع الجل.
نضيف النانخة مع التحريك المستمر حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
رطب البشرة بالماء الدافئ.
انشر الخليط على البشرة لمدة 5 دقائق.
يُزال الخليط بالماء ويُجفف الجلد.
تدليك الجلد بزيت جوز الهند لمدة دقيقة.
تحذيرات وأضرار استعمال النانخا
لا ينبغي أن تؤخذ من قبل النساء الحوامل بكميات كبيرة. رغم أن البعض يوصون بتناوله في الشهر الأخير من الحمل، لأنه يسهل الولادة، مثل المريمية والبقدونس والقرفة والأعشاب الأخرى، مما يؤثر على حركة عضلات الرحم.
– عدم تناوله من قبل مرضى الكلى، وفي حالة الحاجة للاستخدام يجب الموافقة على كميات محددة وحسب حالة المرض، بالإضافة إلى ضرورة استشارة الطبيب وخبير الطب البديل أيضًا.
تناول ثمار عشبة نانشا باعتدال وحسب الحاجة، لأن الإفراط في تناولها يؤدي إلى الشعور بالحموضة، والرغبة في التقيؤ.